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2023年3月30日(木) をもちまして、オンラインストアは終了いたしました。引き続きNIPPON LOCAL FOOD GIFTをお楽しみください。

  • 鶏肉のうまみとレモンの酸味がクセになる
  • 「ラープ」はタイ東北部・イサーン地方の言葉で「幸せ」という意味。タイ北部チェンマイや東北部イサーンの地域の代表的なサラダです。鶏肉のうまみ、レモンの酸味、ピリッと効いた唐辛子、そしてカオクワの香ばしさに、やみつきになる味つけとなっています。

  • 味の決め手は「カオクワ」
  • 「カオクワ」とはレモングラスなどのハーブと一緒に煎った、香り高いタイ米。それがラープガイの独特な香りの秘密です。カオクワと乾燥唐辛子は別パッケージでお届けしますので、お好みで加えてお召し上がりください。

    また、キャベツやきゅうりなどの野菜と一緒にたべるのがタイ流なんだとか。お酒のつまみとしてもぴったりの一品です。
    餅米(カオニャオ)をちぎって、ラープガイの汁につけて食べる習慣もあるので、ご自宅ではご飯にかけて食べるのもおすすめです。

商品情報

  • パッケージ
  • 商品内容と賞味期限
  • <内容量>
    180g(1人前)

    <賞味期限>
    製造より90日間 (冷凍保管)
  • アレルゲン情報
  • 鶏肉
    ※本品はえび、卵、乳製品、ピーナッツ、かに、小麦を含む製品と共通の設備で製造しています。(特定原材料7品目対象)
  • 配送方法
  • 冷凍
  • 販売者
  • 株式会社SUU・SUU・CHAIYOO/ 川口 洋
  • 発送元
  • 渋谷区道玄坂2-22-2 渋谷道玄坂1956 2階

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鶏ひき肉のサラダ「ラープガイ」

¥680 税込
送料 ¥1500
ご注文から5営業日以内に発送
「タイを訪れたような気分を味わって欲しい」という思いから、現地の味にこだわった本格タイ料理を提供する「タイの食卓 クルン・サイアム」。グループ店を含め、東京にて15店舗展開されています。シェフは全員タイ出身。ハーブや調味料なども現地から輸入し「本場の味」を追求されています。


「ラープガイ」はタイの北部を代表する、鶏肉のサラダ。味の決め手となる「カオクワ」と唐辛子を一緒にお届けします。
レモンの酸味と辛さのバランスが絶妙で、食べだすと止まらない味わいです。
おうち本格タイ料理スースーデリ by クルンサイアム