ベジタリアン料理とオリジナルパフェ / Japanese vegetalian meal

雑穀を使ったベジタリアン料理は初めてでしたが、どれも味付けがしっかりしていて、大満足の内容でした。ココナッツカレーと少し塩味の効いた香ばしいご飯がマッチしてお代わりしちゃいました。お肉のような雑穀、卵のような雑穀、雑穀にもいろんな種類があって、初めて見るものばかりで楽しかったです。お砂糖を使わず、甘酒やフルーツの甘みを活かしたデザートは優しい甘さでした。みんなでパフェを手作りしたりと、参加した子供達も楽しんでお食事していたようです。早速我が家でも作ってみたくなり、つぶつぶ雑穀のお試しセットを購入してみました。今から楽しみです。お料理のほかに、食の安全、安心、子育てに関するお話もできて、とても有意義な時間でした。ありがとうございました。
また機会がありましたら、ぜひよろしくお願いします（＾＾）

小さなお子さんをお持ちのyukiさんのお仲間ママさん達と、子どもも一緒に参加で、やさしくほっこりした時間を過ごさせていただきました。yukiさんのお料理は、食材や調味料が健康的な厳選されたもので丁寧に作られていて、お母さんの愛情を感じました。雑穀中心のベジタリアン料理は、はじめていただきましたが、雑穀の使い方など新鮮でおもしろく、満足感もいっぱいでした。