Japanese foodstuff course

こんな体験ができます

You can enjoy the foodstuff and seasonings, which are commonly used in Japanese home.
This menu is an example. Foods change depending on the seasons.

[Appetizer}
Shiokara(Squid)
Kinpira(Burdock and carrot)
Miso flavored cream cheese(Miso and creamcheese)
[Salad]
Tohu salad(Tohu,nori,katsuobushi,mesclun,dried whitebait and parmesan cheese)
[Soup]
Dobinmushi(Dashi soup,trefoil,some kind of mushroom and boiled fish paste)
[Rice]
Polisdhed rice
[Fish dishes]
Sashimi(Three kinds of row fish or fish sandwiched between sheets of kelp,wasabi and soy sauce)
[Meat dish]
Steak(Wagyu,some kind of mashroom and okra)
[Dessert]
Zenzai(Red beans and chestnut)
[Tea]
Green tea
[Drink]
Wine(white & red)

日本食材のコース
日本の家庭で使われている食材や調味料を楽しむことができます。
この献立は一例です。季節により内容は変わります。

[前菜]
　塩辛(イカ)
　きんぴら(ごぼう、ニンジン)
　クリームチーズ味噌漬け(クリームチーズ、味噌)
[サラダ]
　豆腐サラダ(豆腐、海苔、鰹節、ベビーリーフ、しらす干し、パルメザンチーズ)
[汁物]
　土瓶蒸し(出汁、シメジ、舞茸、かまぼこ、三つ葉)
[ご飯]
　白米
[魚料理]
　お造り(3種の生魚または昆布締め、ワサビ、醤油)
[肉料理]
　ステーキ（和牛、シメジ、舞茸、オクラ）
[デザート]
　ぜんざい(小豆、栗)
[お茶]
　緑茶
[飲み物]
　ワイン（白、赤）

みんなのレビュー 1件

KitchHike User

2015.12.15

We would like to send our deepest gratitude to Ricky’s family for the wonderful Japanese food cooking experience and bottle of wine. We had an amazing time. The food at his cooking class were absolutely spectacular. What a great time!!! Thank you.

主催者

We live in Taito-ku Tokyo.
Around the home has flooded attractive tourist spots. So, you can stop by in between your sightseeing.
If you want I will be able to advice for you to enjoy your sightseeing.

Tourist spots example:
Kappabashi shopping street,Ueno(Zoo,Meseum,Art museum,Ameyoko shopping street),Asakusa(Sensou temple,Hanayashiki),Nippori(Yanakaginza shopping street,Seni-gai)

We have a 7 month old baby because you can visit my home only during lunch time(11:00～15:00). And I think you might feel lively.


私たちは東京都台東区に住んでいます。
我が家の周辺には、魅力的な観光スポットが溢れているため、観光の合間に立ち寄っていただけます。
あなたが望めば観光を楽しむためのアドバイスもできるでしょう。

例:
合羽橋商店街、上野(動物園、博物館、美術館、アメ横)、浅草(浅草寺、花やしき)、日暮里（谷中銀座商店街、お寺、繊維街）

私達には７ヵ月の赤ちゃんがいるのでランチタイム(11:00～15:00)の間だけ訪ねてください。そして少し騒がしいかもしれません。