自宅でできるトルコのごはん/Japanese arranged Turkish meal
こんな体験ができます
旅先でまた食べたいと思ったトルコのごはんを作ります。
日本でも普通に手に入る材料でできるレシピにしています。
中東の料理は日本では馴染みがあまりありませんが、香辛料や油はさほど強くなくおいしいです。
▼メニュー▼
・レンズ豆のスープ
・ひよこ豆のディップ
・ヨーグルト味の和え物（きゅうりor 焼きなす のいずれか）
・トマト、きゅうり、たまねぎのサラダ
・お肉とにんじんの炊き込みご飯
Let's cook and eat Middle Eastern meals. I cook with the ingredients we can buy in Japan easily. Middle Eastern meals are not populer in Japan, but they are not so spicy. Enjoy new taste!
みんなのレビュー 8件
Kano
2016.12.05
私のイメージしていた（濃い？！）トルコ料理とは違い、スパイスやハーブも強くなく、さっぱりと食べれるメニューでした。
どのメニューも家庭的で、また、レシピのプリントも用意してくださっているので、是非、家でつくってみようと思いました。
旅好きのＹukaさんとは、年齢が近いこともあって、これまで行った国の話に始まり、その他、趣味の話や仕事の話など
色々話ができて、居心地がよかったのでついつい長居してしまいましたー。
楽しい時間、ありがとうございました！
また、会いましょー
Kumiko
2016.09.26
トルコ料理はレストランで食べるものだと思い込んでいたのですが、、
こんなにも手軽に美味しくトルコ料理が作れるなんてかなり驚きでした(*^_^*)
Yukaさんの温かいおもてなしに癒され、色々な国を旅された話にワクワクしたり、ほんとに楽しい時間を過ごさせて頂きました！
今度教えて貰ったトルコ料理のホームパーティをしたいと思います♪
ありがとうございましたヽ(^o^)丿
Eri
2016.08.28
あまり馴染みのない料理ですが意外と簡単で、とても美味しかったです！
みんなで一緒に料理できて色々お話もできて楽しかったです♪YUKAさんありがとうございました♡
kimiyo
2016.08.23
yukaさん、楽しい時間をありがとうございました！初めてのトルコ料理、家でも作れるようにレシピも考えて頂き、感激‼️美味しいお料理に会話もはずみ楽しかったです！😊🎵
Stéphanie
2016.07.14
We had a great evening with our hosts, who were so friendly and nice with us, and patient with our daughters ! We learnt a lot of things, Yuka went to so many countries, it's really impressing ! And the dinner was excellent too. Thank you so much again Yuka and Osuman (I don't know if I spell it right), we'll never forget the time we had in Kyoto !
Naoko
2016.07.04
Yukaさん♪とても美味しく、楽しい時間をありがとうございました(о´∀`о)下準備が完璧で、あっとゆーまに完成！身近にあるものでできることがわかったので、家でも作ってみたいと思いました。
YUKO
2016.06.21
こちらことても楽しい時間を過ごさせて頂きました。こういった海外のお料理を食べる機会が少なかったのでとてもいい経験になりました。また海外のお料理を作りたいと思っております！
Kitty
2016.01.20
I had a wonderful evening with Yuka! My family were visiting Kyoto over New Years holiday, and we wanted to try some local home cooking! We met Yuka at the local Aeon mall, after that we were escorted to her home. Yuka also invited her friend, and it was a great pleasure to meet her as well! Yuka was an amazing chef, she was very thoughtful and skilled! We had many different dishes, including Miso soup, Onigiri, grilled fish, potato stew, sweet beans, japanese tea, sweat potatoes, and more! My family really enjoyed eating a traditional style meal and meeting Yuka! The evening was very lively and friendly as we we became friends and shared stories! Yuka also helped teach my family some cooking! Perfect evening with a perfect host! Thank You!
COOK
Hello. I'm Yuka. I'm an office worker in Kyoto city.
I have been to several countries by now. During my trip, I had nice time through talking with local people and meals. I was interested and fun more than only sightseeing for tourist spots.
I look forward to cook and talk with you. I'm not very good at English speaking , but I try as much as possible. Thank you!
こんにちは。京都のユカと申します。
旅行が好きで、これまで色々な国に行きました。特に印象に残っているのは中東の国々です。
観光地を見て回るのはもちろん、現地の人の暮らしに触れることはもっと面白いです。
とっつきやすい食を通して、日本に居ながら旅行気分になっちゃいましょう！
お会いできることを楽しみにしています。
※平日は仕事があるので、ご予約くださるときは土日祝日にて検討くださいますようお願いいたします。
6/8 (水) 18:00 ~ 20:00
