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ドルマ・イスカンダル・チャイ

こんな体験ができます

トルコ料理のセットでおもてなしします。
1 ドルマ:葡萄の葉っぱにお肉やライスを入れて蒸したもの。ザ・家庭料理です。中央アジアの国々で広く食べられていて、国や地域によって使うお肉や材料も様々。ナスやキャベツを使ったドルマもあるみたいですが、トルコは葡萄の葉っぱです。
2 イスカンダル:羊肉をトマトペーストとヨーグルトで食べる豪快なトルコのごちそう!「アレクサンダー大王」という意味です。大学生だったころは高くてなかなかお店では食べれなかった… 
3 ジェジュク キュウリやミント、オリーブオイルで作ったトルコのヨーグルトジュースです。味があわない人もいるかも…試してみて!
4 トルコチャイ:チャイはトルコから持ってきました。特殊な入れ物は女の子のくびれを表しているらしいです。なんでかしら?理由はわかりません。
5 モザイクパスタ:パスタはトルコではケーキっていう意味なの!チョコクッキーみたいな味です。

ケバブも美味しいけど、トルコ料理は他にも沢山!楽しんで下さい。

野菜たっぷり 伝統料理

みんなが投稿した写真 5枚

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みんなのレビュー 2件

Sayaka

2016.01.31

とても可愛いお部屋とCOOKの人柄のおかげで、海外の友達の家に泊まりに行ったような、大変楽しい時間を過ごすことが出来ました!
日本語も英語も流暢で、安心です!

あきこ

2015.06.22

とても楽しい時間を過ごすことができました
お料理も食べやすく、十分満足しました
またお会いしたいなあ

COOK

プロフィール見てくれてありがとうございます!
残念ながら、9月頭から来年の1月までにトルコにいます。
なので、トルコのイスタンブールに来る方がいましたら、是非,
ここからでもいいので、声かけて下さいー!^^

よろしくお願いします!

I am living to eat and travel! ^_^ that's all about me ^_^
Here is my blog about JAPAN and the food :D
http://cig-balik-mi-yiyorsun-ay-igrenc.blogspot.jp/

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Ozguさんの紹介記事

  • トルコのおもてなしと言えば、トルコチャイ
    よろしくお願いします!トルコ料理と言えば、中華料理、フランス料理と並んで世界三大料理と言われていますが、日本で有名なのはなんといってもケバブですよね。
    –オズギュさん(以下、敬略)
    そうですね、でも、他にも沢山の美味しい料理があるんですよ。というわけで今日は、ケバブ以外のトルコ料理を用意しました。

7/16 (土) 12:00 ~ 14:00

1/3 人 が参加予定

アクセス

  • 三軒茶屋駅(田園都市線) / 世田谷区
  • 三軒茶屋周辺 / 東京

※ 正確な住所は予約が承認されるとお知らせがとどきます

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