5/27 (土) 11:00 ~ 14:00

上野 × ルーマニア

簡単 野菜たっぷり ヘルシーな東欧ルーマニア料理

Tomoko
Tomoko さん タグ: #野菜たっぷり #kitchhikeキッチン #みんなのキッチン
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これはどんな料理?

【メニュー】
・サラタ デ ヴィネテ(焼きナスのペースト)
・チョルバ デ ドブレジェニ(ズッキーニのスープ)
・サルマーレ (ルーマニア式 ロールキャベツ)
・ママリガ(ルーマニアの主食。クリームチーズと半熟玉子を添えて)

・ルーマニアワインをお飲みになりたい方はキャッシュオンデリバリーで1杯300円。お飲み物の持ち込みもwelcomeです。

日本から遠く8000km離れた東ヨーロッパの一国【ルーマニア】
ルーマニア料理、と聞くと全くどんな料理か想像できないかもしれませんが(笑)

意外や意外、日本人の口にもよく合いますよー。

また野菜をたくさん食べられて、ヘルシーで優しい味なのがルーマニア料理の特徴。小さなお子様でも食べられますよ!

お子様連れの方も歓迎です!

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5/27 (土) 11:00 ~ 14:00

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みんなのレビュー 7件

YUKO

2017.09.16

ルーマニアワインを楽しむ会に参加しました。
普段はあまり馴染みのない国ですが、ルーマニアに詳しいソムリエさんやTOMOKOさんからワインだけでなくルーマニアの話しを聞くことができ、一度行ってみたくなりました。
ワインはスパーリングから白、赤といろいろ楽しめ、一緒にいただいたルーマニア料理とも合って美味しくいただきました。
まだまだルーマニアは奥深そうなので、また参加したいです。

Yoshitsugu

2017.08.06

ルーマニア料理を食べた事もなく、
どんな料理があるのか、知らずに参加したのですが…。

すごく美味しかったです。

また、ワインとの相性も良くて素晴らしかったです。

お酒は苦手だったのですが、ついつい食べ過ぎ&飲み過ぎてしまいました。

Tomokoさん自身とっても優しい方で、丁寧に色々お話して頂きました。

とってもオススメなので、ぜひぜひ、行ってみて下さいね。

Runa

2017.06.22

東欧の国々に興味がありますが、日本人にはなかなかお目にかかる機会がないルーマニア料理を教えてもらえるということで楽しみに参加しました。茄子のペースト、ズッキーニのスープ、ルーマニアのロールキャベツ、ママンガの4品を教えて頂きました。ママンガはとうもろこしの粉でできたルーマニアの主食だそうですが、初めて食べるその食感と味はクセになりそうな味わいがありました。ロールキャベツも日本のそれとくらべて手間がかなり省ける作り方でしたので、気軽に作れそうです。作る工程は簡単ながらも、お野菜と肉のうまみはしっかりでていて、おいしくおなかいっぱい頂きました!日本語と英語両方のレシピをくださったのも親切かつ丁寧でうれしかったです。また違うお料理にもトライしてルーマニアメニューを増やしたいです☆

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Buna ziua!(ブナ ジウア。こんにちは) 日本から遠く8000km離れた東欧ルーマニア。

日本人の口にも合う、簡単、野菜たっぷりのヘルシーなルーマニアの家庭料理をお教えしてます。
全クラス、お子様連れ歓迎ですよ♪まずはお気軽にお問い合わせを!


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