6/25 (日) 10:30 ~ 14:00

自由が丘 × パン ハンバーガー

手作りバンズで絶品ハンバーガー!

Naoko
Naoko さん タグ: #パン #パン教室 #手作りパン #ハンバーガー #自由が丘 #深沢 #深沢バル #みんなのキッチン
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これはどんな料理?

手作りパンに挑戦したい人、ハンバーガーにはちょっとうるさい人、必見のPOP-UPです!

パンを自分で焼いてみたいけど難しそう…となかなか挑戦できずにいた人、ご安心ください。ご自宅で、特別な材料や道具を使わなくてもできるパンの焼き方を、COOKが基礎からしっかり教えます。
パンのレシピは、成形を変えて他のパンにもアレンジ可能です。
今回は、焼きたてパンをバンズに絶品ハンバーガーを作っちゃいましょう!
そして、なんと会場である深沢バルさんから特製「アボ豚のパティ」を提供いただけることになりました!アボ豚はアボカドオイルを加えた飼料で育てられた豚で、軟らさとジューシーな肉汁が特徴。さっぱりとした脂身と旨味の強い肉はハンバーガーにもぴったりです。
焼きたてのバンズに特製パティを挟んで、豪快にかぶりつきましょう!

場所は自由が丘駅からバスで10分ほどの、深沢エーダンモールにある『深沢バル』です。東急田園都市線用賀駅からもバスが出ていますよ。

【メニュー】
手作りバンズのハンバーガー(ポテト付き)
ワンドリンク(生ビール/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク)

パン、手作り、ハンバーガー、肉!ピーンと来た人、お待ちしてます!

みんなが投稿した写真 131枚

みんなのレビュー 9件

せんた

2017.10.02

ワンさんのパン教室に参加しました〜!
今回はベーグルを作りました!

パン作りは今回が初めてでした。自分の中で、パンってすごく作るのが難しいイメージがあったのですが、実際にベーグルを作ってみると、思っていたよりも工程が少なく、自分一人でも作ってみようと思っちゃうほどでした!
実際、パンをこねるところなどは工夫というか、少しコツがいるのですが、ワンさんがわかりやすく教えてくださったおかげでみんなだんだんと上手にベーグルの形作りを行えるようになりました!遅れてきた方がいらっしゃったのですが、その方にはワンさんではなく、参加者みんなで、「水はそこでストップ!」とか、「こね方はこんな感じ!」とか、教えあい、誰が先生で誰が生徒か見分けつかなくなりました!笑
ベーグルもすごくうまく焼けて、味も食感もすごく満足でした!
ベーグルと一緒に食べるものも、チーズと〇〇の組み合わせなどすごく美味しく、こんな組み合わせ方があるのかなど、新しい発見だらけでした!

ぜひまた参加したいと思います!家でも作ってみます!
ありがとうございました〜^ - ^

Mayuko

2017.10.01

「わんさん」ことNaokoさんのパン教室に初参加してきました!
もっちりむっちりのベーグルの会です。

遅れて参加でしたがわんさんの指導によってなんとかみなさんに追いつき焼きたてのむちむちベーグルを楽しむことができました。
焼きたてのベーグルって、ほんとうにむっちむちですね!
言葉じゃ全然伝わらないんですけどむっちんむちんで、焼きたてパンの威力を感じました。
自分で作る醍醐味って焼きたてを食べられることですけど、ベーグルって茹でる行程もあって少し特殊なものと思っていたから自分で作ったことはなく...
今回の教室で初めて焼きたてベーグルを食べることができて、新しいパンの扉を開けた気がします。笑

Naokoさんはとっても気さくな方で、「先生」というよりも「わんさん」と呼びたくなる親しみやすさをもっていました。
参加者の方々がNaokoさんを「わんさ〜ん」って呼んでる様子は見ていて和みました笑

ベーグルにはさむフィリングのバリエーションも本当にいろいろで、参考になるアイデア満載でした!家でも試してみます。

またパン生地こねこねさせてくださーい^^
ありがとうございました〜

Koujirou

2017.10.01

昨日はありがとうございました。
ベーグルはパンと比べると生地が固く、捏ねるのが大変でした。またベーグル屋が製造・販売しているベーグルも以前食べたことあるのですが、それ自体固いもので、そういうものと思っていたので、具が挟めるほどもちもち柔らかいベーグルは新鮮でした。
また、具もどれもベーグルに合っておいしかったです!

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美味しいパンを自分で焼きたい、すべての人に。

こんにちは。Naokoです。人は私のことをわんさんと呼びます。

パン作りにハマって研究していたら、いつの間にかパンだけでなくパンに合う料理にも凝るようになりました。

無理せず普段の暮らしの中に手作りパンを取り入れるコツをご紹介します。

現在、「わんさんのパン教室」として世田谷区自由が丘を中心にパン教室を開催しています。
パン作りに興味がある方、なぜ「わんさん」なのか気になる方、お気軽にお問い合わせください。

https://www.instagram.com/wan3foods/


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