8/13 (日) 12:30 ~ 14:30

桜木町 × ふわとろオムレツ×トマトカレー

【コラボPop-Up】じっくり煮込んだトマトカレーにふわとろオムレツ乗っけちゃいました!

Maria
MARIA さん Icon speak japanese タグ: #オムトマカレー #ふわとろオムレツ #トマトカレー #コラボpop-up #maria #mayuko #初参加おすすめ
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これはどんな料理?

【全10席ありますので、満席でもご応募下さい!
もしくは下のリンクからでもお申し込み可能です!】

https://ja.kitchhike.com/jp/popups/5972d481528beb7a050003d5

みんな大好き卵とトマト。組み合わせたらとっても幸せな一品ができるのでは!?

..ということで、
『ふわとろオムレツ教室』の Mariaによるオムレツと
『ばあちゃんのトマトカレー』のMayukoによるトマトカレーを
一緒になって楽しんでもらえるコラボレーションPop-Upです!

水を一切使わず、肉と野菜をじ〜っくり煮込んで作ったトマトカレーに
ふわっふわ、とろ〜りのねこちゃんオムレツを乗っけちゃいます!

オムレツはHIKERの皆さんの目の前で焼き上げます^^

目で見て楽しんだ後は、
できたてほかほかのオムレツを
素材の旨味がぎゅぎゅっと詰まったカレーに乗せて、
あつあつをめしあがれ♪

口いっぱいに広がる卵とトマトの幸せに浸りましょう♡


<メニュー>
・ふわとろオムレツonトマトカレー!
・サラダ
・プチトマトのゼリー
おひとり様一杯ドリンクのオーダーをお願いします(キャッシュオン500円)

ドリンクの種類はコチラ▼
-ハートランドビール
-ワイン(赤白)
-カクテル
-サワー
-果実酒
-ソフトドリンク
-ノンアルコールビール(キリンゼロイチ)

<場所>
YokohaMa-Cocotto
最寄駅:JR 桜木町駅、東急東横線 馬車道駅

皆様のお越しをお待ちしています^^

みんなが投稿した写真 213枚

みんなのレビュー 26件

Kanako

2017.08.15

MARIAさんのオムレツ教室、ずばりオススメです♫

2チーム制になり1人ずつ、交互に焼いていきます。
皆さんの動作一つ一つにMARIAさんからアシストがあり、都度笑いが起こり、応援合戦といったアットホームな雰囲気です。

参加前は、なぜ4回も⁈と思っていましたが、むしろ足らないくらい!究極にシンプルな料理だからこそ、バターの量、火加減、卵のとぎ方、成形するスピード等で味が変わります。
回を重ねるごとに、全員コツを掴み、またMARIAさんがそれぞれの性格に合わせた作り方を教えてくれます。3回目でやっと納得いくレベルになって、最終回でまたちょっと失敗…
MARIA さんのふっくらトロフワオムレツに近づくには修行あるのみです。

帰ってから購入したフライパンを使い、家でトライしました。苦戦した【パタリ】も成功しました!!!
※勝手に写真アップしてしまったので、不要な場合は削除ください。
朝食にこのオムレツが出せると、優雅な気分で1日が始まります✨笑

私が参加した会は、年齢もバラバラ、男女半々でしたので皆さんお気軽にご参加してみてください。

Mariaさん、ありがとうございました。

Tomoko

2017.08.13

美味しいmariaさんのオムレツにトマトカレーが合わないはずもなく、ととっても幸せな時間が過ごせました。mayukoさんのカレーはとっても優しい味でほっこりしました。お二人の人柄が出ている料理だと思います♪
またコラボ企画を期待しています!ありがとうございました!!

Kumiko

2017.08.12

念願だったMariaさんのオムレツ教室Pop-Upに参加しました♡
今まではネットでコツや動画をみてもうまく作れなくて諦めてました。ですが、このPop-Upでは一人一人焼いていきながらMariaさんがアドバイスをくれるので、全員、綺麗なオムレツが作れました!私も念願叶いました(´;ω;`)
でも、Mariaさんのオムレツのふわとろ感には、遠く及ばず。。フライパンも買ったので、練習します!集まった人たちは年齢層も性別もバラバラなのに、みんなすごく楽しそうだったので、誰にでもおすすめです。興味がある方は、ぜひ参加してみてください!☺️

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COOKの紹介

MARIA

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くわしいプロフィールをみる

はじめまして♬
横浜野菜のおそうざいと
お酒を楽しめる 隠れ家のようなちいさなお店
【ヨコハマココット】の店主
MARIAと申します。

ホテルのコックさんとして働いていた経験を活かし
不定期でお客様向けに朝ごはんのイベントをしていますが、
もっとたくさんの人に朝ごはんの時間を楽しんでいただきたいと思いkitchhikeに登録しました★

現在は【横浜】と【上野】でオムレツ教室を開催しております!
《まるでホテルの朝食のような
ふわとろのオムレツがおうちでも作れたら…》

何度作ってもコツがわからない…
ふわとろとは程遠い…

材料は【卵 ・バター・ 塩コショウ】だけ!
こんなにシンプルなのに
とっても奥深いオムレツ

そんなオムレツ作りだけに集中した
オムレツ上手になるための
お料理教室です♬

実際に一緒に作りながらポイントを伝授いたします!
上達すればあなたも
ホテルのようなオムレツが
焼けるかも?!


料理をはじめたきっかけは?

お母さんの料理のお手伝いをするのが好きで
子供の頃から料理の本ばかり読んでいました…

昔から大きくなったら食べ物やさんになりたいと
思っていました!(夢が叶いました☆)

得意な料理のジャンルと魅力を教えてください

何と言っても【オムレツ】です‼︎

こんなに短い時間の間に
こんな卵の事一生懸命考える事って
なかなかないですよね(笑)

卵料理は簡単で難しくて奥が深いのです…
卵が語りかけてくるのがわかったら
皆さんも
オムレツ作りの虜になりますよ♬

ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか?

横浜でお野菜のお惣菜や洋食で呑める
小さなお店【ヨコハマココット】を
一人で経営しています‼︎

どんなHIKERさんに食べに来てもらいたいですか?

オムレツが上手になりたい!という方

きっと上手になったら大切な人に食べさせたい!と
思うはずです♬


今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか?

乞うご期待!ʕ•̀ω•́ʔ✧

ズバリ!好きな料理/食べ物とその理由を教えてください

豚バラ肉‼︎

豚バラは裏切らないから…です!

料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか?

色々な所で【オムレツ教室】をやってみたい!
日本中!世界中⁉︎

最後に、食べに来るHIKERさんに一言!

女性だけでなく男性の方も
みんなで楽しくオムレツ作りましょう♬

【フワトロオムレツ教室】では
一人4回実際にオムレツを焼きますよ‼︎

初めは不恰好な卵焼きでも
4回目には黄色のキレイなオムレツに‼︎

焼いてる横から私がめちゃくちゃ口出しと箸出し
してきます(笑)
そして他のhikerさんが焼いているのを
見るのもお勉強_φ(・_・

最後に上手にできたら
お手製のネコさんの焼印を押しますよ♬

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