8/15 (火) 11:00 ~ 14:00

南千住 × フラワーケーキ♡

白あんを使ったフラワーケーキのワークショップ

Aya
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これはどんな料理?

和の食材を使ってフラワーケーキを作るワークショップです。

土台は米粉を使ったグルテンフリーの浮島生地。
フラワー部分は、白あんに天然色素で色付けしたクリームを絞ります。
(今回は、土台部分を事前にご用意いたします。)

作り方がわかれば簡単!少人数制で、没頭できる楽しい時間です。
インスタ映えも抜群ですよ。
カップケーキを2つ作っていただき、お持ち帰りできます。
※写真はイメージです。

作った後は、おすすめの日本茶とともにゆったりティータイムしましょう★



みんなが投稿した写真 71枚

みんなのレビュー 10件

Keiko

2017.12.06

Aya さんのクリスマス練り切り Pop-Up に参加しました!
練り切りの基本工程から、成形したり飾りの作り方まで、丁寧に教えていただいたので、和菓子作り初心者の私でも3種類の練り切りを作ることができました!
意外と身近な道具や材料で作れることに驚きでした!生地の作り方や保存法も教えていただけたので、自宅でもやってみようと思います♪
参加者さんもたくさんいて、楽しくあっという間の時間でした♪おにぎりもとっても美味しかったです♪
ありがとうございました!また是非参加させてください♪

kyomi

2017.11.26

練り切りのワークショップに以前から興味があり参加しました。
お話をしながら楽しく作れました。
初めてでちょっと失敗した〜と思っても出来上がりは可愛くなるので大丈夫です。
また参加してみたいです。

nishimura

2017.11.25

以前から練り切りを作りたかったので初挑戦!
先生はとても気さくでお友だちみたいな方です♡
想像以上に簡単に作れるので、器用じゃなくてもイケます‼︎

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Aya

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くわしいプロフィールをみる

管理栄養士×ナレーターの、Ayaです。

◇コンビニの商品開発
◇調味料メーカー・居酒屋チェーンでのメニュー開発
◇料理教室の講師
などなど、食にかかわる仕事をしてきましたが、出産を機に退職し、
現在はフリーランスで活動中。

面白いことが大好きで、じっとしていられない性格です。
司会で呼んでいただくのも大歓迎!

キッチハイクを通して、いろいろな方と食の楽しさを
共有してみたいと思っています。

開催の日程リクエストも、遠慮なくご連絡ください。

ぜひ遊びに来てくださいね^^


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