8/15 (火) 11:00 ~ 14:00

南千住 × フラワーケーキ♡

白あんを使ったフラワーケーキのワークショップ

Aya
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これはどんな料理?

和の食材を使ってフラワーケーキを作るワークショップです。

土台は米粉を使ったグルテンフリーの浮島生地。
フラワー部分は、白あんに天然色素で色付けしたクリームを絞ります。
(今回は、土台部分を事前にご用意いたします。)

作り方がわかれば簡単!少人数制で、没頭できる楽しい時間です。
インスタ映えも抜群ですよ。
カップケーキを2つ作っていただき、お持ち帰りできます。
※写真はイメージです。

作った後は、おすすめの日本茶とともにゆったりティータイムしましょう★



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8/15 (火) 11:00 ~ 14:00

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みんなのレビュー 5件

みかん

2017.07.29

cookに誘っていただき参加しました。
思った以上にかわいいお花ができて嬉しかったです。
参加されている皆さんとも仲良くなれました。
普段家族は私のお土産にそんなに関心を見せないのですが、
このケーキを見せたとたんすごいテンションが上がって
びっくり。ぺろりと食べてしまいました。
楽しい体験をありがとうございました。

Kumi

2017.07.26

見た目がとても可愛らしく華やかなアンフラワー🌹見ただけでもテンションが上がるのに、こんなに可愛いカップケーキが作れるなんて✨バタークリームに比べたら白餡なのでカロリーも低めかも、というのも参加の決め手になりました。薔薇の他にもう一種類作れたので、私は夏らしく向日葵にしてみました🌻口金の入れる向きや絞り袋の持ち方など、基本的なことも教えてもらえます。Ayaさんのようにすぅ~と絞れずひだが寄ってしまいましたが、SNSにアップしたところ、大好評♥娘はアイコンを餡フラワーに変えてくれたくらい(笑) Ayaさんはとても気さくで話しやすく、いろんな質問にも丁寧に答えてくださいます。また別のバージョンが出たら、参加してみたいと思うほど楽しかったです😆可愛らしい物や和菓子の好きな方にオススメします‼

みかん

2017.07.03

初めての参加ですが、とても楽しめました。
私は普段料理をしないので、あんなに職人技のようなケーキを初めてで作れるのか…?不安でしたが、個別に丁寧に教えてくださり、とてもかわいいお花ケーキができました!
色もデザインも自分で選べるのがとても楽しくて、没頭してしまいました。
お持ち帰りケーキ二個と、味見用まであって、ゆったりティータイムも楽しみました。
自分一人ではチャレンジできなかった、貴重な体験でした。
ありがとうございました!

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管理栄養士×ナレーターの、Ayaです。

◇コンビニの商品開発
◇調味料メーカー・居酒屋チェーンでのメニュー開発
◇料理教室の講師
などなど、食にかかわる仕事をしてきましたが、出産を機に退職し、
現在はフリーランスで活動中。

面白いことが大好きで、じっとしていられない性格です。
司会で呼んでいただくのも大歓迎!

キッチハイクを通して、いろいろな方と食の楽しさを
共有してみたいと思っています。

開催の日程リクエストも、遠慮なくご連絡ください。

ぜひ遊びに来てくださいね^^


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