★目黒駅近キッチンでスパイシーカレー3種★
こんな体験ができます
まだまだ構想中ですが、夏にぴったりのスパイシーカレーをご用意します!
カレーはお水を一切使わず、スパイスを調合して作ります。
★バターチキンカレー
★夏野菜キーマカレー
★黒ゴマポークカレー
ー&サービスーー
★サラダ
★フルーツティー
気軽にランチ気分で来ていただけたら嬉しいです!
まだまだ研究中なのでリーズナブルなお値段にしています。
みなさんとつながれて、色々と「おいしい話」ができると嬉しいです。
どうぞ宜しくお願いします。
みんなのレビュー 5件

Kumi
2017.08.16
Maikoさんのカレーのpop-upに参加しました。ご主人様に何も相談せずにpop-upを挙げられ、「知らない人が自宅に来る」ということで、ご主人様が驚かれたそうです(笑)
カフェランチ風にワンプレートに三種類のカレーとライス、サラダが載っていてオシャレ✨黒ごまポークカレー、キチンカレー、夏野菜キーマカレーと材料が被らないように配慮されていて、どれもとても美味しかったです。
ご主人様のお母様が漬けられたらっきょうや、日向夏入りのドリンクなど、さっぱりしたものも出してくださいました。
参加者の方々とも楽しく和やかにお話ができて楽しかったです。ごちそうさまでしたm(__)m

KitchHike User
2017.08.05
美味しいカレー、ごちそうさまでした。どれも美味しかったですが黒ごまのカレーは食べた事のない味で美味しかったです‼
素敵なご夫婦で、楽しい時間が過ごせました。
ありがとうございました(*^^*)

Masa
2017.08.03
スパイシーカレー3種に参加させて頂きました!
CookのMaikoさんと旦那様の絶妙でPopなtalkと一緒に三種のカレー(バターチキンカレー、夏野菜キーマカレー、黒ゴマポークカレー)を堪能させて頂きました。
どれも本当に美味しかったのですが、黒ゴマポークカレーが一番のお気に入りです。ほろほろのポークと黒ゴマの風味とが絶妙で、本当に美味しかった。
美味しいときは美味しいとしか言えないですね。。。。
Maikoさん初のPop-upとのことですが、とても初めてとは思えない、参加者の方もとてもリラックスした雰囲気の中で、ランチ+αを楽しむという感じのPop-upになりました。お二人に感謝です!
今度はぜひ伊豆料理orお酒つまみなどで参加させて頂ければと思います!ありがとうございました!

Naomi
2017.07.30
昨日はKITCHHIKEのMaikoさんのカレーのイベントに参加しました。
普段、企業でフードプランナーとして働いていらっしゃるMaikoさん。
スバイス&ハーブ検定2級を取得され、スパイスにとても詳しいそうです。
お仕事柄、食のトレンドを研究されるのが好きで、今後はフードエッセイなど執筆のお仕事もされていきたいそうです。
そんなMaikoさんの作るカレーは、塩味控えめ、野菜の自然の甘さを生かしたとても優しいお味のカレー。
色々な方の料理を食べ歩いていると気づくのですが、味はその人の生きざまや性格が出るということ。
料理をいただくと、その方の性格やひととなりが判りますよね、などと話も弾みました。
そして、実はこのカレー。
Maikoさんが1品、そして旦那様が2品作ってくださいました。
トロットロに溶けるほど煮込まれた豚肉に、黒ゴマをあわせてスパイシーな黒ゴマカレー。
これは旦那様が精魂込めてストーブで煮込まれた渾身のカレーなのだとか。
そして、お二人のなれそめや楽しい掛け合い、お料理へのこだわり、キッチン用品の使い方などを聞き、あっという間の1時間45分。
途中、「金麦」や旦那様の実家(伊豆)から送られてくる日向夏で作ったサイダーなどをごちそうになり、楽しい1時間半となりました。
次回はなんと来週♪
ご興味のある方、是非、行かれてみてください。

Yukiko
2017.07.30
クックパッドにお勤めのフードプランナーMaikoさんのお宅にお邪魔して、無水カレー3種をごちそうになってきました。野菜の甘みたっぷりのバターチキン、トロトロポークの黒ゴマカレー、夏野菜のキーマカレーはどれも甲乙つけがたいお味でした。黒ゴマカレーは料理が得意な旦那様の担当なんだとか。
仕事の疲れを料理で解消してくれる旦那様、めっちゃ素敵でうらやましい! ご夫婦二人とも明るく話し上手で、仲のいい友人夫婦宅に遊びに行ったような気楽で楽しい時間でした。
食後にいただいた自家製の日向夏ソーダもさっぱりした甘さが夏向きで、とても美味しかったです。(一部の方々は金麦飲んでましたがーww)
ちょっと何しようかなーという週末などに気楽に足を運んでみることをオススメします。
主催者
こんにちは、Atsumi Maikoです。
フードプランナーとして働いている31歳。
みんなで料理を食べながら、胃袋も心も満たされる、
幸せなおいしい話をシェアしたいです。
ぜひ気軽に、わたしのキッチンに来ていただけるよう
できるだけお安いお値段で満足いただけるメニューにしています。
ご予約、お待ちしております。
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■プロフィール
・ふだんは企業のフードプランナーをしている31歳。
・スバイス&ハーブ検定2級取得、スパイスに詳しいです。
・趣味は、食トレンド研究。
・フードエッセイが大好き。累計300冊ぐらい読んでいる。
↓わたしの連載はこちら
https://minna-no-kurashi.jp/article/detail/30
↓わたしのInstagramは
https://www.instagram.com/atsumi_maiko/
■キッチンの魅力は?
①「おいしい!」って笑顔になる瞬間を見たいから、料理は手を抜きません。本当においしいと思った食材と調理方法で作ったお料理をお出しします。
②気軽にHikeしてほしいから、お値段は赤字レベルw
出会いが大事ですし、まだまだ経験も浅いのでランチ価格にしています。
ぜひお料理好き、集まれー!
③キッチンは駅近!山手線沿線!
アクセスが良いのも◎目黒駅から目黒川方面にむかってもらったスグ。
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