【インスタ映え必至★】農家兼ハーブティーブレンダーが作るバラ香るクリスマスカクテル(米粉のおかずクレープつき)
ポケットマルシェ とのコラボイベントです
こんな体験ができます
インスタ映え必至★
フォトジェニックな空間で、ハーブティーブレンダーが作るカクテルを飲みながら、みんなで語らう夜はいかがですか。
もうすぐクリスマスということもあって、今回は特別、季節限定のバラ香るクリスマスカクテルをご用意します🎅🎄
茨城県古河市で、農家兼ハーブティーブレンダーをされている、秋庭寛子さんをお迎えして、季節のハーブを使ったホットカクテルやハーブティーを振る舞って頂きます。
寛子さんは、旦那様の覚さんと、農家という枠を超えて様々な活動をされています。
その中で"フォトジェニック”というキーワードは欠かせません。
一般的な農家のイメージ「キツい・汚い・かっこ悪い」を覆す、クリエイティブで文化的な農家さんです!
寛子さん・覚さんのご紹介HP→ http://taberutimes.com/posts/producer/akibasatoruhiroko
秋庭農園HP→
http://takecocoa.thebase.in/about
当日は、元シェフの旦那様、覚さんに教えて頂いた米粉のおかずクレープもおつまみでご用意しております!
フォトジェニックな空間で、寛子さんプレゼンツ”インスタ映え必須のハーブドリンク”と”秋庭農園オリジナル米粉のおかずクレープ”を堪能しながら、参加者の皆さんと語り合いましょう!
皆様のご参加お待ちしております♡
【メニュー】
・ドリンク
季節のハーブカクテル🌹〜バラ香る潤しのクリスマスカクテル
ホットワイン風ハーブティー
・おつまみ
米粉のおかずクレープ
~秋庭農園のお米を使った米粉のクレープです!具材のお野菜も秋庭農園で採れたものを使用します♡
※当日は参加費2000円でドリンク1杯とおつまみ一皿がつきます。キャッシュオンでドリンクもおつまみも追加OKです!
★Nippon Taberu Times(通称食べタイ)料理部とは
生産者さんたちから直接仕入れた食材を使って、食べタイ女子がハマった、美味しいご飯を皆さんにお届けします!
メンバーは学生二人、ななとさくらでお送りします☻
★Nippon Taberu Timesとは
農家・漁師がライターとなって書いた記事をメインに、普段なかなか触れることのない「生産現場の生の声」を発信するウェブメディア。
日々自然と向き合っている農家・漁師さんだからこそ知る、生産現場の「発見」「ワクワク」「学び」をお伝えします。
HP→ http://taberutimes.com/
みんなのレビュー 5件

Sean
2017.12.18
毎度毎度、ためになる話が聞けてとても内容が濃いPOP-UPです。
集まるHIKERさんもいい人ばかりですね。
COOKが大学生ということもあり全体的に若めな感じで、僕なんかは親戚のおじさんが姪っ子に呼ばれた感じです。
秋庭さんの作ったハーブも香りがとてもよくて、しかもそれをクレープにたくさん挟んで食べるなんて!!
とても美味しい経験をさせていただきました。
次回が楽しみです。

Sean
2017.11.13
NanaさんとSakuraさんのPOP-UP、お誘いいただき2回目の参加です。
今回は「たかきび」「もちきび」と聞いたことのない食材。ただ事前情報では、栄養価がとても高いスーパーフードな雑穀とのこと。
これを生産者の方がお持ちいただき、自ら調理していただけるとのこと。
とても興味が湧きます。
今回の料理のレシピを見ると、肉類、砂糖が全く使われてなく、味気ない料理が出てくるのではと懸念していましたが、実際に食べてみるととても美味しい。そして生産者兼COOKのひとみさん(山形県 小国町)の話もとても興味が湧くものでした。
NanaさんとSakuraさんの進行も小気味よく、楽しい場となりました。
2人をはじめとする学生さんの行動に感心し、僕も小国町に行ってみたくなりました。
次回の企画も楽しみです。

Osamu
2017.09.05
ポケマルの存在を知って食材が身近になりました。
旅行に行くと地元の美味しい店を探してはいますが、
お土産意外の食材まではなかなか買おうとはしませんでした。
今回彼女たちに作ってもらった、あか牛のローストビーフも赤みが多く食べごたえが有りました。
またイベントがあれば参加したいと思います。

Kumi
2017.09.02
Nana&Sakuraさんのローストビーフ丼のpop-upに参加しました。月に1回ランチにローストビーフ丼を食べているので、あか牛という阿蘇の生産者から直送されるお肉に魅力を感じました。また、開催場所も東銀座駅からすぐのところで、ちょうど用事を済ませるのにも好都合で一石二鳥のpop-up♥
コンセプトが“彼ごはん”ということもあり、参加者5人のうち、女性は私一人でした‼こんなことはじめて(笑)
にんにくと塩こしょうだけで味付けされた厚切りのローストビーフと、栃木で有名な梨農家の梨もデザートに出され、どちらもとても美味しく大満足😋🍴💕
また可愛い女子大生が農家さんとの関わりを熱く語る姿に感銘を受けました。
今度は生産者さんから美味しいお料理を教わるpop-upも開催してほしいですね。
楽しい時間と美味しい料理をありがとうございました✨

Sean
2017.08.27
男は肉に弱い。で、エントリーしました。
阿蘇の赤牛、レースで大分のオートポリスサーキットに行くときに阿蘇のミルクロードを走ってると茶色い牛が放牧されているのが見えるんだけどあの牛かなぁ…
ななちゃん、さくらちゃん、が一所懸命に作ってくれました。
大学生の二人が食に対していろいろなことを考えている。
生産者の思いが二人を通して伝わってきました。
ごちそうさまでした。
主催者
Nippon Taberu Times(通称”食べタイ”)料理部、ななとさくらです!
生産者さんたちの新鮮な食材を使って、食べタイ女子ならではのおいしいごはんを皆さんにお届けします。
【Nippon Taberu Timesとは】
農家・漁師がライターとなって書いた記事をメインに、普段なかなか触れることのない「生産現場の生の声」を発信するウェブメディア。
日々自然と向き合っている農家・漁師さんだからこそ知る、生産現場の「発見」「ワクワク」「学び」を伝えます。
HP⇒http://taberutimes.com/