▼開催終了▼ 1/21 お餅好き必食★ムーチー（鬼餅）を作って食べて、厄払いしませんか in 東京

こんな体験ができます

＜今回は、お料理教室です＞
　ムーチー（鬼餅）を一緒に作りましょう♪

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はいさい！
沖縄県西原町出身のあやのときわこが
お届けするpop-upです。

沖縄のこと、美味しいもののこと、お話ししましょう。
どうぞお気軽にお越しください♪

きわこは沖縄観光の仕事を
5年間していたので、
沖縄観光にとても詳しいです。

観光情報もちらほらお伝えするので、
最近沖縄に行けていないあなたも、
沖縄に行ってみたいあなたも、
きっと沖縄に行きたくなるはず♪

あやのは沖縄の焼き物(=やちむん)が
好きなので、やちむん気になる方も
ぜひお話ししましょう〜。

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さて！旧暦の12月8日（1月24日）は「ムーチーの日」です。
沖縄ではこの日、サンニン(月桃）の葉に包んで蒸したお餅、”ムーチー”を仏壇や軒下などに供え、厄払いと健康を祈願する習わしがあります。

そこで、今回、みんなでムーチーを作って食べて、今年の健康を祈願しませんか？
味は2種類、当日できたてをみんなで食べて、お持ち帰り用も作ります〜。

沖縄でも大好きな人が多い”ムーチー”。サンニンの葉の独特な香りと餅のほのかな甘みがうまく溶け合い、どこか素朴な味わいで、とてもおいしいですよ。

＊＊詳細＊＊

＊日時︰1月21日（日）14時〜16時

＊場所：中目黒青少年プラザ（中目黒駅より徒歩8分程）

＊料金：2,000円

＊持参するもの：エプロン、タオル、お持ち帰り用の袋

〜ムーチー（鬼餅）ってなに？〜

旧暦の12月8日（1月24日）、本格的な寒さが沖縄にやってくる頃、1年間の厄を払う儀礼を行います。

この日は各家庭でムーチーを作り、仏壇や神棚などに供え、家族の健康を祈ります。

ムーチーは、サンニン（月桃）の葉に包んで蒸したお餅です。サンニンは香りが強いため、邪気払いの意味があるとされています。

子どものいる家庭では、その歳の分だけ紐で結わえて天井から吊るし、子どもたちに抜き取って食べさせます。また、赤ちゃんが誕生して初めて迎えるムーチの日を「ハチームーチー（初餅）」といい、子どもの健康を祈って、ムーチーを親戚やご近所さんに配る習慣もあります。

＊＊ぜひご参加お待ちしております＊＊

沖縄沖縄料理初心者大歓迎

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みんなのレビュー 11件

ムーチー(鬼餅)の存在は知っていました。が、食べたことはなく、季節ものなので食べる機会はないだろうと思っていたのですが。。。Pop-Upを見てドキドキ。

参加して良かったです。やはり食べる機会がないものと思われる料理の作り方を教えてもらい&作り&食べ、最高です

あやのｻﾝ&きわこｻﾝお二人の醸し出す空気が心地よく、2時間もアットいうまに過ぎました。サンニンの葉を分けていただいたので、近々再挑戦です♪

ごちそうさまでした

お二人のゆったりとした雰囲気は沖縄イメージそのままで、時間が経つのも忘れる程でした！
大好きな沖縄そばに美味しいもずく、苦菜の白和えなど東京では手に入りにくいものもご用意くださっていて、なかなか普段味わえない美味しい体験をさせていただきました。
沖縄愛や沖縄のお話しを伺っていたら、すっかり沖縄に行きたくなりました！
沖縄好きな人に限らずともおススメしたい素晴らしいPop-upとCookさんです！
どうもありがとうございました！

沖縄旅で堪能した「沖縄家庭料理」をぜひ自宅で作ってみたく、参加させていただきました。
cookのきわこさん、あやのさんお二人が創りだす穏やかな空気がとても心地良く、料理を進めながら説明してくださる島野菜や沖縄ならではの食材も大変興味深くかったです。
できあがったメニューはどれもホッと心温まるおいしさで、沖縄話も弾んでまるで地元の食卓におじゃましたようなゆんたくでした☺︎！