塩麹を使った料理で「美肌」と「健康的な身体」を手に入れよう〜
こんな体験ができます
主催者
<Profile>
はじめまして菌活講師をしていますKANAと申します。
食べるの大好き、作るの大好き♪日々いろんな料理に挑戦しています。とくに郷土料理は最高!!
私自身がアレルギー持ちなため昔から健康には気を遣っていて、普段からグルテンフリーな生活。健康な食事を研究するうちに麹菌の魅力にハマり、発酵菌活生活推進協会のエグゼクティブディレクターにもなりました。
また私の本業は医療なので普段から自分以外の人の健康づくりに頑張る日々をおくっています。
小麦アレルギーのある人や、ダイエットしたい、健康になりたいと思っている人に是非参加してほしいと立ち上げてみました。
※その他
・北東北出身
・料理歴は30年くらいでパーソナルシェフとしても活躍中
・発酵菌活推進協会のエグゼクティブディレクター
因みにエシカル農業を友人がやっているので、たまにお手伝いをしてます。今年も北海道行きました〜
菌活で腸健康しながら美味しいものを皆さんと一緒に食べるのが嬉しくて開催しています。たくさんの方に出逢いたい、こんな私ですがどうぞよろしくお願いいたします。