ドライフルーツのゆべし作り(薬膳レシピ)
こんな体験ができます
佐渡薬膳・新潟薬膳の髙津もろみ先生から身体に優しい素材にこだわったゆべし作りを習って薬膳茶と一緒にみんなでいただきます。薬膳レシピの解説とともにこれからの季節に向けて食養生のお話も伺う予定です。
会場の二宮萬友荘さんは、佐渡の古民家を改装したお家です。
GWでご旅行中の方も気軽にお申し込みください。
ご希望の方は、ゆべし作りが終わってから、18:00からの交流会(軽食付き)にもご参加いただけます。(別途有料、準備のため事前にお申し込みが必要です)
佐渡薬膳については、https://www.facebook.com/sadoyakuzen/ をご覧ください。