山のイタリアン♪たっぷりチーズにお肉に野菜がおいしい『KNOCK』にみんなで行こう！

ずっと行きたかったknock！初めて参加しました。すでに次回の予約をしたいくらい、めちゃめちゃよかったです。楽しかった〜〜！

言い切れないくらい魅力はあるのですが、何と言っても料理がすっごくおいしい。だし、店員さんがとってもフレンドリーで楽しいです！

料理は全部で8品、ボリュームたっぷりお腹いっぱいです。メニューは毎回変わるそうなので、何回でも行きたいですね〜。素敵な写真がたくさん上がっているので、ぜひ！

ここは間違いなくオススメのお店です。もしかしたら10月で年内はラスト！？かもしれないとのことなので、よかったら参加してみてくださいヽ(^o^)

日直のTakuさんのオススメなら間違えない！と思い、参加させて頂きました！
お店の雰囲気や、スタッフさんも明るくて陽気で、何よりも品数が多い上にボリュームも味も美味しくて、最高でした！
毎回違うメニューが出てくるとのことですし、そりゃリピするしかないでしょう！
また、来月も予定が合えば是非参加させていただきます！^_^

噂のイタリアン、knock！「みんなでお店」常連のTakuさんが「みんなでお店で一番お気に入りのお店」と言っていたのでとってもワクワクしていました。

料理が出てくる度に歓声があがりました。大きなウッディボードに盛られたハムの盛り合わせ、とーーってもジューシーで甘いトマトがたっぷり乗ったカプレーゼ。あーー思い出すとお腹が空いてくる。。。

料理が素晴らしすぎるだけでなく、店員さんが全員素敵なスマイル〜〜😍

パスタ、今回3種類も出していただいたのですが、毎回違う!みたいなのでぜひ来訪したいです✨

日本、半端ないって。

東京都内でも38度になる、今年の日本の夏。

毎朝行くスタバのお姉さんに「この暑さだと松岡修造が都内に2人いますね」と話したところ、最近会うたびに「今日は修造、何人いますかね？」と聞かれるようになった。

不用意なたとえ話は、あとあと困るので気をつけよう。

さて、8/16、恵比寿のknockへは3回目の訪問になった。 過去2回はHikerで。

今回、日直のバトンを受けてのknockだ。

少し早めに行き、テーブルに案内してもらう。
今回はお店の一番奥の席。

KitchHikeでは気にしなくてもいいと思うが、日直なので下座に座る。

日直は早めに行ってコース代を払っておくと、最後は飲んだドリンク代だけ清算すればいいので簡単。この方法をオススメする。

今回のテーブル担当は料理長。

料理長が直々とは、KitchHikeにはそれだけの力でお店側も向かってくることを意味するのだろう。




時間になり続々と集まる。

飲み物を頼み乾杯、そして料理が続々と運ばれてくる。



まず、チーズと野菜の波。

定番の焼きパネトーネ&マスカルポーネ・ゴルゴンゾーラ、とキャベツのサラダ＆フライドポテト。

香ばしく焼かれたレーズンパネトーネにフレッシュなチーズをたっぷりと付けて、ひとくち。

knockに戻ってきたと思う瞬間だ。

キャベツのサラダは味付けはコールスローに近く、トッピングに千切りにしたポテトを揚げたものが乗っかり、さっぱりと、そして食感を楽しめる。

いつも思うのが、キャベツのサラダはおかわりしたくなる。

野菜はさらに二皿並んだ。 すでにテーブルの上は料理が満席。

次の波が来る迄に何とかしないと、、、

コールスローをおかわり。



次は、粉ものの波。 ここの波が一番小さい。大波の前の、、、。

風船のように膨らんだニョッコフリットとパーネフラッタウ。

ニョッコフリットは揚げパンのようで、上が膨らんでるのでカリッとしていて、下の部分はフォッカッチャを思わせるモチモチ感。

パーネフラッタウは見た目がガレットぽく、みんなの前で卵を混ぜ混ぜして畳むところは、動画を撮ったりと一番盛り上がる。

きのこ類、チーズ、たまごの組み合わせがマズイ訳がない。



次は肉の波。

プロシュット、鶏モモ肉の旨味焼き、豚ロースのグリルと季節のフルーツソース。

いずれも木のプレートいっぱいに乗ってくるので、インスタ映えしそうだ。

鶏もも肉は皮がカリッと身はジューシー、豚ロースのグリルはソースも美味しい。

季節によってソースに入っているフルーツが変わるので、毎月行っても楽しめるはず。

このあたりで全員かなり満足しているようだ。


しかし、このあとknock名物のパスタが登場する。



次はパスタの波。

料理長が、「次のパスタ、2品ですけど、3品にしますか？」と聞いてきた。

最初は、何を行っているんだろう、と思った。

我々が頼んでいるのはコースで、品数は決まってるはずだ。

日直としては参加者に満足してもらいたいので、「3品で！」( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

追加料金になったら自分が払うつもりでいたが、お金の心配より、胃袋のほうが心配だった。


パスタ一品目、トマト。

プチトマトのような大きさのトマトは、甘みがしっかりしていてトマト嫌いな人も食べれるんじゃないかと思う。


パスタ二品目、コーンとひき肉。

コーン大好きなので、このパスタが出たときは、心の中でガッツポーズ。
コーンは最後までしっかり頂いた。


パスタ三品目、オクラとショートパスタ。

オクラを細切りにして混ぜられたもので、これも美味しい。



「パスタ1000本ノック」というパスタを創作し続けるからなのか、3回行ったknockで同じパスタは出てこなかった。

胃も心も満足した木曜の夜、明日仕事か、、、と思いながら帰路についた。



--------------------------

9/12もknock恵比寿店のPop-Upあります！

気になったら、迷わずポチッとしましょう〜

書いてて長いなと思った。

今回ずっと気になっていたKNOCKにやっと行くことができました(๑˃̵ᴗ˂̵)

どんな料理が出てくるのか期待を膨らませ、まず1品目がマスカルポーネのこんがりレーズンパネ・パンナ。こんがり焼けたレーズンパンにマスカルポーネとゴルゴンゾーラを混ぜたチーズをのせて食べる‼︎
マスカルポーネの甘さの中の程よいブルーチーズ感が絶妙(๑˃̵ᴗ˂̵)ブールチーズは好き嫌いが分かれるところですが、苦手な人でも大丈夫。レーズンパンはこんがり感がポイントだとお店の方が言うように、香ばしさはもちろんレーズンが苦手な私でも美味しく頂けました(๑˃̵ᴗ˂̵)

野菜が盛りだくさん。キャベツのサラダは揚げた細切りポテトや細かく刻んだゆで卵が入っていて色々な食感が楽しめます。オリーブとツナのポテトサラダは一番のお気に入り(๑˃̵ᴗ˂̵)カプレーゼはアイコトマトがふんだんに使われ嬉しさの極み(๑˃̵ᴗ˂̵)

ハムの盛り合わせ&揚げパン。肉の盛り合わせ。焼きナス。キノコたっぷりガレット風?と次から次にと料理が運ばれ最後のパスタは3種類も‼︎
トマト盛りだくさんパスタは名の通りパスタが見えないほどのトマトの量🍅🍅🍅
トウモロコシと挽き肉のパスタは挽き肉のスパイシーさとトウモロコシの甘さが丁度いい。
細切りされたオクラがのせられたホワイトソースのニョッキは一番のオススメ(๑˃̵ᴗ˂̵)
日直のTakuさん曰く、一度も同じパスタが出てきたことはないとのこと‼︎

またぜひ訪れたいお店です(๑˃̵ᴗ˂̵)

「みんなでお店」で2回目のKNOCKさん！
前回とは料理内容が違いつつも、今回も大大満足のコース内容！
外食でこんなにたくさんの野菜をお腹いっぱい食べられるのはなかなかないし、野菜が盛りだくさんなのに、お肉もチーズもパスタもお腹いっぱい食べられちゃうのがKNOCKさんの凄いところ( ´ ▽ ` )ﾉ
今回の一押しは「豚肉のグリル」と「炭火焼したコーンを使ったペペロンチーノ」。季節ごとにソースや素材が変わるので、次回はおそらく食べられないけど、その季節ごとの料理との一期一会が逆に嬉しいですね。

3回目の参加でした☺︎
これでもか‼︎といったくらいのお料理のボリュームで大大大満足でした（笑）
お腹いっぱいで食べられないと思いながらも美味しくてパクパク食べらました☆
たくさんのお野菜が出てきて、非常に感動致しました（笑）
1人だとなかなか食べられないメニューだったので嬉しかったです☆
みんなで食べると美味しいね‼︎を感じる時間でした☺︎
是非また伺いたいと思います♫

この価格でこの内容は驚きです！！チーズの組み合わせが絶妙で、お店の定番ディップは毎回食べたくなる味でした。炭火焼の肉料理は口に入れた瞬間、香りがふわっと立ってすごく美味しかったです！パスタはなんと3種類も出てきて大満足でした〜。
スタッフさんがみんなフレンドリーで楽しかったです♪また行きたいです☺️