究極のネパール料理!ヒマラヤ高山のハーブとスパイス、調味料も全て手作り✨身体想いの一軒家レストラン『クンビラ』にみんなで行こう!
KitchHike『みんなでお店』 とのコラボイベントです
こんな体験ができます
🙏こちらは高価格帯(4500円以上)のPop-Upのため、通常の『みんなでお店』のお試し回数券対象外です。🙏
【9/17(月)22時までに4人集まれば開催です!】
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私が選びました!日直Chiekoさんコメント✨
多くの方がこのネパール料理の「クンビラ」を勧めてくださいました✨
なので、どれだけ素敵なお店なのかを確かめたくて、日直をします!
このお店の大きな特徴は、ヒマラヤの山岳地から仕入れた野生のスパイスや薬草を使った料理で"医食同源"を実現しているところ。さらに、さらに、チーズやヨーグルト、餃子の皮やケチャップなどに至るまで、すべてが手作りというこだわり!!保存料、着色料、化学調味料など一切使用していないのだそうです。身体にとっても優しい♡
一軒家のこちらのレストランは、外観からすでに異国感たっぷりの建物のようで、店内もワクワク感でいっぱいになる楽しい内装だそうです。創業30年以上になる日本初のネパール料理店ということもあり、ネパールに行ったことはありませんが、みなさんからの「美味しい!」を体験してみたいです。一緒に体験してくださる方募集です!
どうぞよろしくお願いいたします(-^^-)
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◎メニュー:季節のスペシャルコース ★クンビラの人気アラカルト料理を集めたおすすめコース♪
・モモコ(ネパール小籠包)
・チキンのガーリックソース
・自家製豆腐にホウレン草+ハーブソース
・大海老のスパイス&チリ炒め
・イエティエッグ(マイルドな濃厚カレーグレービーとタマゴのひき肉包み)
・ヨーグルトのプーリ
・お好きなカレー2種&ライス(長野県産 クンビラ専用ナチュラル・ライス)
(メニューの14種から選べます)
・お好きなデザート
(メニューの4種から選べます)
*ドリンクなどの追加注文は現地精算となります。
*トップの画像はイメージです。
◎参加費:コース代、KitchHike「みんなでお店」企画料を含んだ料金です。
◎定員:6人
◎場所:クンビラ (KHUMBILA)
東京都渋谷区恵比寿南1-9-11
JR恵比寿駅西口から 徒歩2分
恵比寿駅から159m
※店内は全面禁煙です。
※店内は禁煙ではありません。
※追加注文いただく場合は、その場で清算になります。
※開催4日前22時までに4名集まる場合のみ、開催となります。
【当日の流れ】
待ち合わせは店内です。
お店に着いたら、「キッチハイクで予約してます」とお伝えください。
お料理が出てきたら、いただきます!
基本的には、ごはんを楽しみながらフリートークをお楽しみください♪
用事のある方は、食事が終わり次第早めに帰ってもOKです。
終了時刻になったら各自で解散です。
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今回の日直:Chiekoさん
https://kitchhike.com/portfolios/5537a3b26b69745252110000
普段はCOOKとしてベトナム人とユニットを組んでいます!食べること、料理をすることが大好きで、特にベトナム料理は私のソウルフードとなっています。都市ではハノイが大好きなので、ご旅行などを考えている方には現地の美味しいお店情報や文化をお伝えしたいと思います!
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✨あなたのおすすめ店に、みんなで行こう✨
お店をリクエストする日直さんを募集中!
https://www.kitchhike-minmise.com/nchiker
他のお店もチェックしてみてくださいね♪
お店リスト▶http://kitchhike.co/minmise
みんなのレビュー 2件

さち子
2018.09.25
恵比寿にある素敵な佇まいの『クンビラ』。6階建ての建物は各フロアで内装が異なり、今回食事をいただいたのは4階フロア。マンダラ&彫刻の扉ルームというだけあり、すぐに大きなブッタの人生絵が目に留まります。
みんな集まって マサラビールで乾杯。マサラビールはレモンとハーブが入っているので爽やかで飲みやすいビールです(๑˃̵ᴗ˂̵)
料理全8品。豆腐とほうれん草&ハーブペースト。見た目は緑一色、味はほうれん草が凝縮された濃厚な味。(๑˃̵ᴗ˂̵)今回の料理の中で一番好きでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
モモ(ネパール小籠包)は野菜と肉がそれぞれ入ったもの2種類あり、特製ソースをつけていただく、モチモチの皮が美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)
チキンのガーリックソースはジワジワとくる辛さ。
海老のマサラ&チリソース炒めは大振りの海老。
イエティエッグはゆで卵のひき肉包み。マイルドなソースがかかっていて、少し甘めのネパールパンにつけて食べる(๑˃̵ᴗ˂̵)
カレーは14種類の中から好きなものを2種選べるということで、タケノコとポテトカレー&豆のカレーを選択。タケノコとポテトカレーは酸味があるカレー。豆のカレーは優しい味わい。どちらも初めて食べる味わいでしたが、どちらもまた食べたくなる癖になるカレーです(๑˃̵ᴗ˂̵)
デザート4種(チーズケーキ・ココナツミルクプリン・シカニ・かぼちゃのデザート?)参加者4人いたので一品ずつ注文しすこしずつ食べられたのが嬉しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)自家製ヨーグルトのシカニはみんなの一番人気(๑˃̵ᴗ˂̵)デザートと一緒に頼んだジンジャーチャイティーも美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
こちらはネパール鍋も有名なようで、周りのお客さんは鍋を頼んでいる方も多かったです。また別の機会で行く時はネパール鍋食べてみたい(๑˃̵ᴗ˂̵)
日直のchiekoさん、michikoさん、keiさんご一緒できて楽しかったです。ありがとうございました(๑˃̵ᴗ˂̵)

Kei
2018.09.21
明日、山登るので、ネパール🇳🇵料理食べたくなりました!老舗らしい店構えと意外な立地にビックリ‼️
ハイカーさんがみんな楽しく話題が尽きず、豆腐やエビなど意外な素材を使った料理も美味しかった。量も適量!カレーも未体験の味。ラム酒入りチャイで締めました。今度、お隣からデリバリー頼んでみよっかな!
みんなでお店 開催場所
恵比寿駅から徒歩2分にあるネパール料理店『クンビラ』。ネパールのヒマラヤ医食同源に則り、店長自らヒマラヤから仕入れたスパイスやハーブをたっぷり使ったスパイス料理は絶品。そんなクンビラ名物のヒマラヤ鍋をみんなで食べに行きましょう!