【満員御礼✨】クレープのようなエチオピアの主食インジェラ♪『サファリ』にみんなで行こう！

こんな体験ができます

【10/15(月)22時に受付〆切です！】ご予約はお早めに✨
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私が選びました！日直IKUMiさんコメント✨

多国籍料理を食べに行くのが趣味で食べ歩いていた時に、こちらのお店を見つけました。以前ワーホリに行っていた経験があるのですが。そこでアフリカのエリトリアという国の料理を知り、アフリカ料理に興味を持ち探したところ。サファリさんを見つけました。ランチメニューはカレー３種だけですが。その中の一つがすごくスパイス豊かでとても美味しく（だけど辛い！）、これは夜来てみたいと思い再訪。すると一つ一つが美味しかったのです（辛くないです）。そして驚いたことに！ワーホリ先でよく食べた『インジェラ』という料理がそこにはある！ホットケーキみたいな形のパンを発酵させて、野菜やお肉の煮物を包んで食べる酸っぱいパンなのですが。作るのに手間がかかるのか、都内では３軒くらいしか出しているお店がなく、だいたい冷凍。ここは自家製で出してくれるそうなのでずーっと気になっていました！インジェラ（パン）は珍しい味だと思うので、正直好みが分かれるかもしれませんが。上に乗っている煮物は日本人絶対大好きだと思います。ぜひご飯で旅をしましょう！
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◎メニュー：インジェラと4種類のワットセット
弾力のあるクレープ生地でお好みの具材でお召し上がりください。

エチオピアの主食：インジェラ
エチオピアのシチュー：ワット4種
・ドロワット：チキンのスパイスシチュー
・クックワット:お豆のクリームシチュー
・アタクルトワット:野菜炒め
・アリチャワット:牛肉のシチュー

＊コースにドリンクは含まれていません。
＊ドリンクなどの追加注文は現地精算となります。
＊トップの画像はイメージです。

◎参加費：コース代、KitchHike「みんなでお店」企画料を含んだ料金です。

◎定員：6人

◎場所：サファリ （SAFARI）
東京都港区赤坂3-13-1 ベルズ赤坂　２Ｆ
赤坂駅：徒歩１分
赤坂見附駅：徒歩７分程度
溜池山王駅：徒歩５分

赤坂駅から197m

※店内は禁煙ではありません。
※追加注文いただく場合は、その場で清算になります。
※開催4日前22時までに4名集まる場合のみ、開催となります。

【当日の流れ】
待ち合わせは店内です。
お店に着いたら、「キッチハイクで予約してます」とお伝えください。

お料理が出てきたら、いただきます！
基本的には、ごはんを楽しみながらフリートークをお楽しみください♪

用事のある方は、食事が終わり次第早めに帰ってもOKです。
終了時刻になったら各自で解散です。

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今回の日直：IKUMiさん

食べたことない料理に出会えるとワクワクします。なので多国籍料理が好きでよく食べに行きます。作るのも好きなので、みん食のcookやポップアップも自分でやっています。食を囲んでのコミュニケーションが一番好きです！
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✨あなたのおすすめ店に、みんなで行こう✨
お店をリクエストする日直さんを募集中！
https://www.kitchhike-minmise.com/nchiker

他のお店もチェックしてみてくださいね♪
お店リスト▶http://kitchhike.co/minmise

みんなが投稿した写真 6枚

みんなのレビュー 1件

IKUMi

2018.10.20

エチオピア料理を食べたい！っと言ってくれる人たちがこんなにいて嬉しかったです。

私が希望して、みん店のお店に立候補したのですが。エチオピア料理を食べたいっと思ってくれる人がいるのだろうか？っと正直不安でした。

でも当日集まってくれた方は、みなさんエチオピア料理に興味津々できてくれて。さすがキッチハイク！っと思いました。

料理はインジェラの一本勝負！

大きなお皿にインジェラが敷かれ、その上によく煮込まれた野菜、大豆、牛肉そしてサファリの名物ドロワット！（スパイスがよく効いたカレー）が鎮座。

店主のMr.ワンサンから食べ方をレクチャーされ。みなさん美味しい！といって食べてくれ、正直ホッとしました〜！！（時々インジェラの好き嫌いが分かれるのです）今回はみなさんインジェラを好き！と言っていただき。ほんとよかった！

私自身おいしいインジェラを食べたくて
いくつか都内でお店を試したのですが。自家製で作ってくれる所はあまりないので、ここのインジェラが一番美味しいと思います！

正直、最初インジェラが運ばれてきたときは、まさか『インジェラ一本勝負』とは知らず。量が足りないんじゃないかとヒヤヒヤしましたが。
みなさん食べ始めると、以外にお腹いっぱいになり満足されてた様子でした。
途中何か頼みましょうか？という話も出たのですが。結局頼まずに終わったので、お腹は満足してくれたみたいです。

インジェラには、慣習があるらしく。
お互いに食べさせあうと、それが『友達』になった/今から友達！という意味になるらしく。仲良くなるおきまりの儀式みたいなるという事でした。
ぜひ次回の日直さんは、それをみんなでやってほしいいです！（笑）

みんなでお店 開催場所