【満席御礼✨】超豪快!モンゴル風羊の塩茹で!『BAO(バオ)』にみんなで行こう!
KitchHike『みんなでお店』 とのコラボイベントです
こんな体験ができます
💪『みんなでお店』が3回、超おトクに!💪
1回あたりの参加費が約半額になる回数券はこちら!
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【11/9(金)22時に受付〆切です!】ご予約はお早めに✨
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これまでの日直さんのコメント✨
大人になってから好きになった食べ物の一つにラム肉があります。昔はクセが苦手だったのに…
みん店でもラムのお店は結構色々やっていて、行きたいのにいつもタイミングが合わず…
だったら自分で日直やってしまえ!と探して見つけたこのお店。
羊、パクチーが好きな人にはたまらないお店らしいです!しかもモンゴル、未知の世界!
骨つき羊の塩茹、肉自体に旨味があって、でも嫌味がなくていくらでも食べれる羊らしい。どんな羊だよ⁉︎
気になっちゃったアナタと一緒にみんなでワイワイかぶりつきたいです!
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◎メニュー:羊コース(5品)
・羊の塩茹で(骨つき)
・羊の包子
・パクチー入り辛いサラダ
・羊玉ねぎクミン炒め
・トマト卵炒め
*ドリンクなどの追加注文は現地決済となります。
◎参加費:コース代、KitchHike「みんなでお店」企画料を含んだ料金です。
◎定員:6人
◎場所:モンゴリアン・チャイニーズ BAO (バオ)
東京都港区新橋3-14-6 小林ビル 1F
◎アクセス:JR東海道本線 新橋駅 徒歩4分
JR山手線 新橋駅 徒歩4分
JR横須賀線 新橋駅 徒歩4分
※店内は全面禁煙です。
※追加注文いただく場合は、その場で清算になります。
※開催4日前22時までに4名集まる場合のみ、開催となります。
【当日の流れ】
待ち合わせは店内です。
お店に着いたら、「キッチハイクで予約してます」とお伝えください。
お料理が出てきたら、いただきます!
基本的には、ごはんを楽しみながらフリートークをお楽しみください♪
用事のある方は、食事が終わり次第早めに帰ってもOKです。
終了時刻になったら各自で解散です。
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日直さんが決まりました!
今回の日直:shigehiroさんです😍
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✨あなたのおすすめ店に、みんなで行こう✨
お店をリクエストする日直さんを募集中!
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他のお店もチェックしてみてくださいね♪
お店リスト▶︎https://goo.gl/fbHLZ6
みんなのレビュー 3件

KitchHike User
2018.11.14
羊が食べたくて参加しました。
いきなりメインの羊の塩ゆでが登場してその豪快さにびっくり!でしたが、塩味だけなのに臭みはなく羊のうまみだけがしっかりあるとてもおいしいお肉で、パクパク食べてしまいました。そのままがおすすめとおっしゃりつつ山椒や辣油ベースっぽいソースも出してくださり、味の変化も楽しめて飽きません。
パクチーの辛いサラダ、トマトと卵の炒め物、羊肉のクミン炒め、羊肉の包子、どれもとてもおいしくて、おなか一杯食べました。
店主さんは「私は料理人じゃないからね!」とおっしゃって、とっても料理が上手なモンゴルのお母さんに自慢の料理をふるまってもらっているような感じ?
参加者の皆さんも羊好きな楽しい方ばかりで、幸せな時間でした。ありがとうございました。
ぜひまた行って他のメニューにも挑戦してみたいです。

Shige
2018.11.14
ずーーーーっと楽しみにしていたBAO、ついに行ってきました!!
新橋の路地裏をウロウロしてやっとお店に着くと、入った途端に羊のにおい…!!!期待が高まります😆
今日はシンプルに羊コース。塩茹でから炒め物、羊の小籠包みたいなものなどなど。
飲み物は、モンゴルから持ってきた菌で作ったヨーグルトや百年茶、サジーという、結構きつめの香りのするスーパーフルーツのドリンクなど、気になるものが色々ありました!
きゅうりと玉ねぎのピリ辛サラダと一緒に最初に運ばれてきたのは噂に聞いていた塩茹で羊肉の山!あばら骨や足の骨もどかっと盛り付けてあります!そのままでもおいしいが、お好みで辛いタレと山椒をつけてとのこと。
においはしっかり羊なんですが、パクッと食べるとクセのない旨味たっぷりなお肉!うまうま〜…と思わず目をつぶってしまいました。
皮身のところはぷるっぷる、中心部はしっかりかみごたえ、と部位によって肉質も違っていろいろ楽しめました!タレもおいしいです!
羊の小籠包みたいなものも大ぶりで、箸で摘み上げると今にも破れそうなのに結構しっかりとした皮。たっぷりのスープが透き通ってます。羊と玉ねぎのシンプルな具だけどこれもうんまい…
次の玉ねぎ、ピーマン、羊をクミンで炒めたものも、中華では定番ですが、クミンがホールのものだけでなく擦ったものも入っていて、口に含むだけでクミンがパッと香ります!しかもキャラウェイシードらしきものも入っていて、ただ油っこいよそのクミン炒めとは一線を画していました!
最後の卵とトマト炒め、こちらも定番ですが、BAOのものはなんと最初に出てきた塩茹で羊の出しがかかってるのです…😭
卵も最初に多めの油で炒めてあるのかかなりふわふわ香ばしく、味わい深い一品でした。
どれもシンプルな味付けながらもこだわりを感じられる深い味わいの料理ばかりでした。
今回食べたもの以外にもオススメはいくらでもあるとのことだったので、ぜひまた訪れたいお店です…。3回通えば裏メニューも出してくれるそう!
ご一緒した方々も皆さん食べるの大好き羊大好きの素敵な方ばかりで、わいわいもぐもぐ、楽しい夜でした〜!!羊好きっていうだけで自然と湧き出るあの結束感、なんなんでしょう笑
また別のPop-Upでお会いしましょうっ☺️
ごちそうさまでした〜🙌

Katsuyoshi
2018.08.21
羊の塩茹で(骨つき)を思う存分に満喫しました。
*2016年11月17日(木)放送「櫻井・有吉THE夜会」で、松山ケンイチさんが食されていたの視聴して以来、ずっと気になっていたお店です。羊の肉にはLカルニチンが豊富に含まれているそうです。
(Lカルニチン)
筋肉細胞に入ってきた脂肪酸をLカルニチンがミトコンドリアの中へ運搬する働きがある。要はLカルニチンの作用で、脂肪をエネルギーに変えることでダイエット効果が期待出来るようです。
みんなでお店 開催場所