【満席御礼✨】岡山県の森の廃校で大切に育てられた森のうなぎ♪『志乃ざき』にみんなで行こう!
KitchHike『みんなでお店』 とのコラボイベントです
こんな体験ができます
【10/30(火)22時に受付〆切です!】ご予約はお早めに✨
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私が選びました!日直Hirokoさんコメント✨
COOKでも活動しているHirokoです!
毎回、大好評を頂いております「森の鰻」のPop-Up!!
今回は鰻職人が手にかける「鰻のフルコース」を食べたくありませんか?!
なんで森の鰻なの??…なんでかは、当日Hirokoが想いを込めて!ご説明しますね!どうぞお楽しみに!
森の鰻が始めての人も、何度目かの人も…お待ちしております✨
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◎メニュー:鰻職人が手にかける「鰻のフルコース」
・前菜3品(うなぎの骨の唐揚げ、森のうなぎの燻製、自家製からすみ)
・うまき(卵焼の中に森のうなぎがはいっています。)
・肝焼き
・森のうなぎの白焼き(一匹の半分)
お食事
・森のうなぎのひつまぶし風どんぶりご飯(一匹の半分)
薬味「刻み万能ネギ、自家製ゆず胡椒、本わさび」
・自家製漬物
・お吸い物または、赤だしのなめこ汁
・デザート バニラアイスとフルーツベリーソースがけ
*トップの画像はイメージです。
◎参加費:コース代、サービス料、KitchHike「みんなでお店」企画料を含んだ料金です。
◎定員:6人
◎場所:志乃ざき 吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-25-10 宮崎ビル1 1F
◎アクセス:吉祥寺駅から、徒歩7分です。
※店内は禁煙です。
※追加注文いただく場合は、その場で清算になります。
※開催4日前22時までに4名集まる場合のみ、開催となります。
【当日の流れ】
✨前日までにアプリをダウンロードしましょう!✨
アプリのメッセージ機能「当日れんらくチャット」が前日から使えます☺️
待ち合わせは店内です。
予約名は、日直さんが事前に「当日れんらくチャット」でお知らせしてくれます。
お料理が出てきたら、いただきます!
基本的には、ごはんを楽しみながらフリートークをお楽しみください♪
用事のある方は、食事が終わり次第早めに帰ってもOKです。
終了時刻になったら各自で解散です。
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今回の日直:Hirokoさん
キッチハイクでは主にCOOKとして楽しんでいます^^
食べることが大好きで、食で人と出逢いを繋ぎ、
みんなで美味しいを味わえたらないいなと思って活動しています!
https://kitchhike.com/portfolios/5680d0436b697464b2fa0000
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✨あなたのおすすめ店に、みんなで行こう✨
お店をリクエストする日直さんを募集中!
https://www.kitchhike-minmise.com/nchiker
他のお店もチェックしてみてくださいね♪
お店リスト▶http://kitchhike.co/minmise
みんなのレビュー 6件

Hiroko
2018.11.06
2回目の志乃ざきさんでの鰻のフルコース!
前菜の鰻の燻製にはじまり、
締めの鰻の土鍋ごはんまで。。。。
(うまき、白焼きもあるよ〜!)
鰻職人が手がける、この日だけのオリジナルのメニュー!
とっても美味しくいただきました!
ありがとうございました!
今回は普段、西粟倉で鰻をさばき、焼いている方が
偶然にも、修行にきており
彼の思いのこもった、鰻を食べることができました〜!
鰻が美味しいのはもちろんですが、
こうやって、一つのご飯ができるまでの、この見えないSTORYがあると
さらに美味しいですよね〜!
参加された方とも、意気投合してとっても素敵な時間でした〜!
ありがとうございました!^^

Hiroko
2018.06.06
森の鰻は食べられる
念願の「志乃ざき」さんに参加してきました!
私が勝手に「森の鰻」の生産の想いに魅了されて
この「みんなでお店」企画ができたので
日直として手をあげました!!🙋
日本人が大好きなうなぎは
実は絶滅危惧種。。。
だからと言って、食べてはいけない!とかではなく
大切なのは、
どうやったら、美味しく命に感謝しながら
食べれるかが、大切だと私は思っています!^^
うなぎを養殖してくれた人、
うなぎ料理を作ってくれた人
一緒に食べるひと
みんな、笑顔になるといいよね〜!
はじめましての人も多かったですが
うなぎを通じて、出会ったこの時間に感謝して!^^
今日もおいしかったです!><
とってもとっても美味しかったです!!
うなぎの肝は、はじめて食べたかもしれません!
ちょっとお茶目な志乃ざきの大将、、
また参加しますね!^^
ごちそうさまでした!!!!!!

Masayuki
2018.06.05
今日は美味しいうなぎをどうもありがとうございましたーー!!!
なかなか普段食べる機会がない上に、老舗のうなぎ屋さんでのみんなでお店!!ほんと素晴らしかった
そしてうなぎ屋の大将がおちゃめ過ぎてビックリした(笑)
最後の最後でめっちゃ笑いました(笑)
ひろこさん、素敵なポップアップをありがとうございます!
ハイカーさんも皆素敵な方ばかりで楽しかったですーー!!

hiroshi
2018.06.04
昨年の夏からずっと食べたかった森のうなぎをいただくことができて感無量です。また、様々なバックグラウンドを持つハイカーの方達のお話もとても興味深く聞かせていただきました。日直のhirokoさん、素敵な企画をありがとうございました!

KitchHike User
2018.06.04
安心して食べられる森のうなぎと、その美味しさを最大限に感じさせてくれる志乃ざきさんの技。とても良い企画でした!

Kenta
2018.06.04
森のうなぎ、最高でした✨
みんなでお店 開催場所