離島好きな人集まれ! 島料理を食べながら、お気に入りの島について語ろう。
こんな体験ができます
お料理をしてくれるのは、写真と料理で人をつなぐ、幸秀和さんです。
幸さんは、離島移住計画の事務局長であり、全国の島々のお料理が楽しめるレストラン「離島キッチン」の企画・広報もされていた方。
今回は島の生産者さんから、食材を取り寄せてのお料理です。
(一部は都内スーパーで調達するものもあります)
島好き、島出身、離島移住を考えている方、幸さんの美味しい島料理をいただきながら、ワイワイ情報交換をしませんか?
メニュー(予定)
・燻製盛り合わせ
・小豆島の旬野菜サラダ
・屋久島の鮮魚料理(食材次第:アクアパッツァ、焼き物など)
・屋久鹿料理(牛肉のタリアータに変更の場合も)
・喜界島のゴマを使った一品(お楽しみ)
・奄美大島の油ぞうめん
内容は島の生産者の方との相談次第で変更となる可能性があります。
お茶のほか、島焼酎やたんかんを使ったお酒もいくらかご用意します。
飲み物は、お好きなものをお持ち込みOKです。
当日の流れ
・19:00 集合 ~自己紹介
・19:10 好きな島について語りながら、島料理をいただきます。
・21:30 片付け ~解散
こんな人におすすめ
・島が好きな人
・島の出身の人
・島へ移住を考えている人
・とにかく旅が好きな人
・美味しいものが好きな人
予約前に確認しよう
会場は、マンションの1室で、島好きなオーナー Satomi の自宅です。
みんなのレビュー 9件

Megumi
2018.11.15
原宿駅を降りて、にぎやかな駅前をほんのすこし
歩きます。小道を曲がると、しずかな住宅街🏡
紅葉した木々を横目に大きな煉瓦色のたてものが見えてきます✨
築50年とはまったく思えない、おしゃれなリノベ空間✨
とってもおしゃれだけど、ふしぎとくつろげるんです💕
原宿のネオンが輝く夜景を目の前にできるキッチンがとっても素敵です!
Satomiさんのお土産、秋田のいぶりがっこをCOOKさんのアレンジで、ポテトサラダに混ぜ込んでくれました♪
カリカリ食感と、塩気といぶした香りが抜群にあう〜〜!!
これはお家でもまねしたいです✨
新しい発見もあってとっても楽しい食卓になりました!
ごちそうさまでした😊

Sachiko
2018.11.15
「離島好きな人集まれ! 島料理を食べながら、お気に入りの島について語ろう。」に参加しました。
島好きな方が集まったのですが、みなさん個性的で会話もすごく楽しかった。
島食材を使ったコース料理も、どれもとっても美味しく、贅沢な時間を過ごせました。
楽しく美味しい空間、ありがとうございます。また参加したいです。

KitchHike User
2018.11.14
離島が好きなので参加しました!
原宿の駅近にこんな素敵なお家があるとは驚きです。
元気でかわいい息子さんの声を聞きつつ、野球を見つつ、みんなでお酒を飲みつつ、楽しく島トークができて素敵な時間を過ごせました!このお値段でこんな美味しい島料理のフルコースを味わえるなんて…とってもお得だと思いました。またお邪魔したいです😊

NAOKO
2018.11.13
初めてキッチハイク を利用しました。辿り着くまでのドキドキが「いらっしゃーい」というさとみさんの爽やかなひと声で吹き消されました。知らない方と、はじめてのお宅で、ごはんを食べる。こんなに楽しいことだとは知りませんでした!ごはんはもちろん美味しかったし、とにかくポジティブな気持ちになり、いい月曜日が迎えられました。みんなでごはんを食べる。このシンプルな行為がこんなに人の気持ちをあったかくするのですね〜!さとみさん本当にすてきな機会をありがとうございました。またお邪魔します!

玲衣
2018.11.12
ある本に紹介されていたKitchHike、外食やコンビニ食に飽きていた昨今、すぐにサイトで参加可能なものを探した。
今回、まず場所に惹かれた(原宿駅徒歩5分、広めのリノベ住宅)。
実際に参加し、独り者には嬉しい家庭料理に、予想通りホッと一息つけた。
そして、初めて会う主催者とそのご家族、料理人、他の参加者との会話に大いに気分転換、情報交換できた。
楽しく、有意義なお食事会、また参加したい!です。

idumi
2018.11.10
オーナーのSatomiさんご家族と一緒に、cookのAsamiさんのお料理でごはん🍚
ご家庭におじゃまして、手作り料理をいただいて、ほっこりしました
レシピ以外にAsamiさんがアレンジおかずを作ってくれてました✨
・菊の和え物
・大根とにんじんのみそ和え
・秋田名物いぶりがっこ入りポテサラ
季節感、ごはんのお供、ポテサラアレンジ…どれもお野菜たっぷり魅力的。
丁寧に作ってくれたお料理をいっぱい食べて、エネルギーチャージできました^ ^
ありがとうございました‼️

Shingo
2018.10.26
初めての参加にもかかわらず仕事が長引きかなり遅刻してしまったのですが、料理を取っておいていただき温かく迎えてくださいました。ありがとうございます。
駅からのアクセスも良く素敵な室内、居心地がとても良かったです。季節の食材を取り入れた身体に優しくかつボリューミーな食事。
初対面の方ばかりでしたので緊張は有りましたが、それ以上に楽しい時間を過ごす事が出来ました。

Miho
2018.10.26
Satomiさん、COOKのRieさん、昨日はごちそうさまでした!
原宿駅からほんとうにすぐそばのお家で、仕事帰りに気軽に立ち寄れるお家。それなのに、大通りのガヤガヤした感じとはまた別世界のような、静かな空間で趣のあるお部屋におじゃましちゃいました✨ みんなの食卓の会場はいま東側に多いのですが、西側が活動区域の方には、めちゃくちゃおすすめです!
今日のメインは鶏とさつまいもの香味だれ!
秋を感じるメニューで、ごはんが進みました♬ Rieさんがゆかりのある長野から持ってこられた、紫米もほんとうにおいしかった♡
京都からこられた方(お米をそだてていらっしゃるそう!)がおいしいお米Pop-Upをやりたいという話や、今度元住吉でみんなの食卓を始められる方など、これから楽しいイベントがたくさんありそうで、わくわくです✨
ありがとうございました〜!

Rie
2018.10.25
広くておしゃれなキッチンで料理も楽しく作れました!✨いろいろと話が盛り上がり過ぎて思わず時間を忘れてしまうほどでした!笑
是非またおじゃまさせて下さい!
ありがとうございました😊
主催者
「原宿レインボー2」のオーナーの Satomi です。
原宿駅からほど近い、築50年のマンションの一室をリノベーションして家族と暮らしています。
夜、子連れで外食やイベントに出かけることが難しいので、逆にみんなが我が家に来てくれるといいなと思って始めました。
ぜひ「原宿レインボー2」に、ご飯を食べに来てくださいね。