みんなで作る本番の中華点心

こんな体験ができます

当日の流れ

粉から生地作り、
生地の発酵ポイント、
タネの作り味付け方法、
生地仕上がってから生地伸ばす、
焼き小籠包の包み方、
鍋に入れ焼きコツ、
出来たらみんなで一緒に食べる

こんな人におすすめ

生地捏ねるが好きな方、
黒酢が好きな方、
焼き点心が好きな方、
中華点心が好きな方、
上海が好きな方

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男性同行や子供連れの方は事前にご確認の必要があります

主催者

初めましてこんにちは！私は上海生まれ上海育ちのAyaと申します。小さい頃から料理が好きよく母のそばで料理を習得していました。京都に住みながらもふるさとの味が恋しく日々上海家庭料理を作っていました。中華料理の4大料理の一つと言える上海料理はとても魅力的食、甘辛という特徴から食材の旨味をアレンジしてまた食べたくなるくせがつきたまらない美食でした。よりたくさんの方に共感を頂きかつ料理を通して地元の飲食文化など触れることができたらと思い上海料理レッスンを開催しました。また上海の町風景、社会現象、恋愛結婚などの情報発信も料理を通して関心ある方に伝わったら大変嬉しいことと思っております。もし上海料理にご興味がある方、ぜひ一度ご参加してみてくださいね。レッスンで使用する肉類や野菜はすべて日本国産のもの、食材にもこだわっておりご安心できる品質を提供致します。(猫アレルギーの方 ご遠慮お願いいたします、また女性のみお願い致します)

場所:駅前レッスン教室

〇阪急大宮駅北嵐電出口信号渡り徒歩1分

〇京福電車四条大宮駅1分

〇JR二条駅10分

〇京都市バス四条大宮バス停すぐ

〇JR京都駅→四条駅→大宮駅18分

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