▼開催終了▼ 11/25 生パスタ作り【Part3】ローマの縮れ麺パスタ「トンナレッリ」を2種のたっぷりチーズで✨ローマの郷土料理を食べ尽くそう💪 in 東京

こんな体験ができます

10月にローマにて、「カーチョ・エ・ペペ(Cacio e pepe) 」というパスタ料理を食べました🍝

カチョはチーズ、ペペは胡椒という意味。名前の通り、チーズと胡椒だけでシンプルに仕上げたパスタです。これが...本当に絶品だったのです！まさに、シンプルイズザベスト😍

これを、どうにか再現するためのPop-Upです(笑)
シンプルがゆえに難しく、当日までに練習しておきたいと思います。(笑)

◾️これをみんなで作ります
カーチョ・エ・ペペに使う、「トンナレッリ」というパスタを手打ちします✨プリッとした太麺のパスタで..縮れているので抜群にソースが絡むのです！

◾️これが食べられます
中部イタリア(特にローマ)のお料理で統一しようと思います✨

・前菜盛り合わせ
・パスタ2種類
①カーチョ・エ・ペペ
(ソースは頑張って私が作る予定です。)
②もう1つのソース
(当日までのおたのしみ)

・お肉or魚
(ローマらしいもの。サルティンボッカとかかな。)
・デザート
(ローマらしいもの。)

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◾️その他
・飲み物は水をご用意しますが、飲みたいものがある方は持参してくださいね。(目の前にセブンイレブンがあります。ワイン大歓迎。)
・アレルギーや食べられない食べ物がある方は、事前にお伝えください。
・キッチハイクはじめてさんは、初回クーポン「hajimete」で500円割引になります^^

当日の流れ

◾️タイムテーブル
・11:30 集合→軽く自己紹介
・11:45 パスタ作り開始！

☆わたしもまだまだイタリア料理初心者です！イタリアの食べ物・パスタの粉や種類などなど...わいわいみんなでお話しながら作れたらと思います^^

・13:00頃出来た料理からいただきます！

・14:30 おなかいっぱいでさようなら！またPop-Upで会いましょう♫

こんな人におすすめ

・パスタ作りやったことない！興味ある！
・イタリア料理が大好き！
・料理はできないけど、とにかく美味しそうでたまらない！

予約前に確認しよう

時間が30分ほど延長する可能性があります！
後に予定がある方は、事前にお伝えください。

世界の料理一緒に作れる自宅

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みんなのレビュー 14件

Mikakoさん、遅くなりました！

Mikakoさんのポップパップは2回目？で前回と同じくみんなでつまみながらパスタを作っていて楽しかったです！菜の花と桜エビのパスも絶品で、ポルケッタなんと作ってくれてその場で焼いて特製ティラミスもおいしかったです！

ありがとうございましたー！また参加したいでーす。

久々のMikakoさんpopupきた〜😆 そしてポルケッタきた〜🤣

準備中に中年おっさん三人が周りでいろいろボケまくる中、本当にありがとうございました🤲 老人ホームじゃないんだから料理作らせろと🤣 Antonioさん来てくれてよかった〜あれでオレキエッテ作りにチーム一つにまとまった感じ！

そして最後はさすがのMikakoさん！ポルケッタで全て持っていきましたね〜😃イタリア料理は肉だべ🍖パスタは前菜だべ🍝煙もくもくのオフィスの中、注目度100でした！

ありがとうございました😊

手打ちパスタに興味があったので参加しました。

思ったよりも簡単にパスタはつくれたのではないかと思いました。
カーチャエペペは、シンプルなパスタでしたが
チーズが好きならおすすめだと思います。

クックの
Mikakoさんは前日から丁寧にメッセージを送ってくださって
そういった気遣いも嬉しかったです。

会自体も明るく楽しい会でしたので
また都合がつけば参加したいと思いました。