大阪でキッチハイクのPop-Up開催☆牛タン醤油煮と鯛の塩焼き☆みんなの食卓大使EIICHIが大阪に出張します。
こんな体験ができます
キッチハイクのみんなの食卓大使のひとりEIICHIさんが
3月15日〜17日の間大阪に出張してPop-Upを連続で開催します。
まずは第一弾として大阪府豊中市のマッキー宅でのPop-Upです。
EIICHIさんからのメッセージ
キッチハイクでの繋がりから今回の大阪でのPop-Up開催が可能となりました。
いろいろなひとの協力があってほんとうに嬉しく思います。
そんな繋がりを作ることが出来るキッチハイクはほんとうにおいしくて楽しい場に溢れてます。
いろんなひとにもっとキッチハイクの良さを知って欲しくて大阪に出向くことにしました。
大阪に住むひとたちでキッチハイクに興味があるひとたちはぜひともこの機会に話に来て欲しいと思います。
それと同時においしく楽しい食卓を体験しましょう！
〈メニュー〉
牛タンの醤油煮
牛タン煮汁で大根おでん
鯛塩焼き
青菜のお浸し
玄米ご飯
東京でキッチハイクに初参加して、是非地元大阪で開催したいと思っていました。
食卓大使をお迎えして、COOK初デビューです。
牛タンは冷凍保存も可能な便利な食材！
煮汁もコクがあって、大根等に味がシミシミ！
鯛一匹もオーブンで身がふわふわ！
お待ちしています
※食材の仕入れ状況によってメニューが変更になる場合がありますご了承ください。
※COOK込みで4名の参加がない場合は中止の可能性がありますご了承ください。
当日の流れ
【時間になったら】
着いた人から、グラスやお皿を出して、いっしょに食卓の準備します。遅れても大丈夫なので、目安の到着時間をお知らせくださいね。
【ゆるっとスタート】
時間ができたら、みんなでいただきます！
自分で好きな量を盛り付ける、給食スタイルです。
【1時間後くらい】
みんなで食べ終わったら、食器を洗って片付けます。
終わったらお茶を飲んでゆっくりしましょう。
【時間になったら】
解散です。ごちそうさまでした。
こんな人におすすめ
大阪でのキッチハイクを待ってましたという人
みんなでワイワイと食卓を囲みたい人
牛タン好きな人
キッチハイクの話をいろいろ聞きたい人
いろんな人の話をたくさん聞いてみたい人
予約前に確認しよう
エプロンは特に必要ないです。食べるだけのPop-Upになります。
みんなのレビュー 3件
kanami
2019.03.17
大阪初☆pop-up! 牧子さん、ご馳走さまでした！
牧子さんの手料理はどれも美味しく
特に牛タンにはびっくりでした〜！
想像してた牛タンとはぜんっぜん違くて、
美味しすぎて、止まらない🤣
おでんも豆ごはんも、おかわりしまくりで、
ぺろりと平らげてしまいました笑
大阪ならではのお話や
牧子さんのおちゃめで可愛らしいところも
本当に魅力的で、ぜひとも
第2回も開催してほしいな〜と
思います！！
やっぱりみんなで
食卓囲んで食べるって、楽しー！
牧子さん、
ありがとうございました😊❤️
さち子
2019.03.17
牧子さんご馳走様でしたー(๑˃̵ᴗ˂̵)
大阪での初のpop-up参加が物凄く豪華な食卓で驚きの連続でしたー‼️
大きな鍋を開けると出汁のいい香りがするおでんにうっとり、大きなつくねを切り分ければ空腹感が加速、オーブンから丸々1匹の鯛が出てきて歓声が(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎
「うすいえんどう」のご飯は関西では春の食卓には定番ということを初めて知り、関西と関東の食事の違いなど楽しいお話も伺えたり、最後には牛タンの醤油煮の作り方を教えていただけたりと楽しく有意義な時間でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
大阪に来てもご自宅でご飯がいただけるなんて貴重な場を作っていただき感謝です(๑˃̵ᴗ˂̵)
牧子さんの美味しいご飯と優しい人柄に癒されました(๑˃̵ᴗ˂̵)本当にありがとうございました(๑˃̵ᴗ˂̵)
また大阪行きまーす(๑˃̵ᴗ˂̵)♪
KitchHike User
2019.03.15
初の参加でした。
手の込んだお料理で
一気にファンとなりました。
やさしい笑顔で素敵な方でした🎶
牛タンの醤油煮は
衝撃の柔らかさ‼️
また参加します。今日はありがとうございました。
COOK
こんにちわ 牧子です、
2018年冬、東京上野でのキッチハイクに初参加して「皆んなで食べる楽しさ」に開眼。
料理を人に作って食べてもらうのが大好きなので、2019年3月 ついに地元大阪でCOOKとしてデビューしました。
キッチハイクで美味しい丹波の農家さんとのルートもつながりました。
新鮮野菜や家庭料理を大家族のように賑やかな食卓を囲んで食べませんか😋
ご一緒しましょう お待ちしています。
3/15 (金) 19:30 ~ 21:30
