18:30開始【イタリアのどデカイローストポークと手打ちパスタ】イタリアンが大好きなCOOKが集結😋 楽しいとおいしいはみんなで作る‼️ 朝から晩までいろんなPop-Upが連続で、まるごと1日みんなで楽しめるPop-Upデイ✨@上野キッチハイクキッチン

パスタの作り方を体験してみたくなり、参加しました。
色んな食べ物がでて、楽しかったです。
コーヒーメーカーを買うか悩んでたので、クレバーコーヒードリッパーの存在をしれて良かったです。

イタリアン好きMikakoさんのPop-Upについに参加させていただきました😆

イタリア帰り🇮🇹のお土産企画という事で、本場の雰囲気と料理を楽しめるとのことで、凄く楽しみでした✨

のんびり目黒から徒歩で散歩しながら向かった場所は、キッチン機材がたくさんあるシェアハウス🏠
参加者のみなさんと軽く自己紹介して、作り方をさくっと説明してもらって
みんなでパスタ作り✨

こねてこねて、伸ばして伸ばして、型とって包んで
皆さんでワイワイ作りました♪

ボリュームたっぷりのサラダと、カリッカリのバケット、お土産品のレバーパテや、トマトのケッカソース、ナスと和えたソースを載せて頬張ると持参した赤ワインがついついすすむ〜♡
(我慢して抑えましたw)

そしてメインのパスタは、茹で上がったものからオリーブオイルとパルミジャーノを掛けて食べる。
そんなに得意ではなかったトリュフがなんとも言えなくチーズとパスタの味に合う。。

飲み過ぎに注意の絶品イタリア料理を本格的に楽しませてもらいました( ^ω^ )

次回も昼ワイン解禁で参加したいですw🍷

イタリア部2回目！行ってきました〜！なんとイタリア部、部長と副部長に続き課長がいることが発覚⁉︎会社組織だったとはww

正直に言うと1番好きなPop-Upです、なので紹介したくないw(1回目も確かSNSに出してない)、なぜって出したら全国から人が押し寄せてきて私の席がなくなるかもしれないw、そのぐらい楽しくてお腹いっぱいなイタリア部！わいわい話してわいわいふざけてわいわい遊ぶ！Mikakoさん、また行くよ〜

初めてキッチハイクに参加させていただきました！とてもフレンドリーで、楽しくパスタを作ることができました。ラビオリを作ることはなかなか機会がないので、貴重な経験をできました。

そして、みなさんありがとうございました^_^

みんなで作ってみんなで食べる！Mikakoさんのキャラがたったとっても楽しい会でした！

みんなの性格が出る手作りパスタの格好はイロイロで思わず笑顔、パスタ使って遊んじゃったりもしたけれど、最後は野菜や魚のラグーでまとめてもらって感激です！キモはイカ肝ですな
前菜も含めてよく考えられていて、みんなでワイワイ！またやりましょう〜

グラッツェ シニョーレ！グラッツェ！

生パスタを自分で打つのって難しくないかな？って思っていたのですが、そんな機会なかなかないからぜひ参加してみたいと思い、参加させていただきました^ ^

Mikakoさんのアドバイスもあり、皆んなでワイワイ楽しく作りました！それぞれの個性が出たパスタが出来上がり、Mikakoさん作の絶品の魚介のラグーソースがパスタをより美味しくしてくれました。
パスタだけではなくて、Mikakoさんが用意してくださった前菜も美味しくて美味しくて…
お昼からとても贅沢な気分でした。

Mikakoさん、ありがとうございました！

以前、パスタマシンを使って自宅で作った事はありますが、手作りは無かったので、楽しみにしてました。

指先ほどの大きさと、直径4〜5センチの筒状の2種類のパスタを、子供の頃の粘土細工を楽しむかのように、皆で作りました。

参加者の特徴が現れ、パスタの名前が違うのでは❓と思わせる程、形状が違っていたりするのも、キッチハイク的な面白さで😁

パスタをゆであげる前、前菜盛り合わせに、ナスとトマトソース、チーズの重ね焼きを頂き、腹ペコのお腹にご褒美をおさめ😋

主役のパスタが、異なるソースに絡められて登場‼️

野菜のラグーソースは軽めの味付けで、
魚介のラグーソースは、甲殻類の出汁と香りがたまりませんでした👍

Mikakoさんがフィレンツェに行かれるそうなので、次回は、トスカーナにゆかりのパスタも紹介して下さーい。

料理のレパートリーを増やしたくて&普段食べないパスタ料理が食べたくて参加しました！
着いて明るく迎えて下さったミカコさん！
とってもチャーミングで明るくて、素敵な方！
おうちもカフェみたいで素敵で、すごーく居心地がよくて、皆んなでワイワイ作って、食べて、話して、本当に本当に楽しい素敵な時間を過ごす事ができました！
昼からたっくさん食べて、気持ちも一杯の最高な時間！
準備大変だったと思いますが、最高のおもてなしをしていただき、ミカコさん本当にありがとうございました！また次回も是非是非参加させていただきますね！
チャオチャオミカコさーん！&参加された皆さまー！

Mikakoさん、素敵なお料理とおもてなしありがとうございました！

武蔵小山のキッチンにいつか行ってみたいと思っており念願の初訪問でした♬

武蔵小山自体が初めてだったのですが、駅前からキッチンに向かう道がステキで、晴れた日曜日の昼前に 林試の森公園を抜ける道を幸せな気分で歩き15分遅れで到着。(すみません)

そんな私にもとびきりの笑顔で迎えてくださったMikakoさん。
Pop-Upもふんわりやさしい雰囲気に包まれていて、みんなで手作りパスタを愛おしくこねながらすてきな時間がすごせました✨

夏を感じるナスとパプリカのカポナータにはじまり、ブロッコリーとアンチョビソースのオレキエッテが最高に美味しかったです。デザートのオレンジ+生クリーム+ヨーグルトとコーヒーのマリアージュがまた半端なく、本当においしかったです！

イタリア旅行に行かれるとのことで、ますますイタリア愛の増したMikakoさんの作るお料理これからも楽しみにしています！ありがとうございました！

Mikakoさん、素敵なフルコースランチを企画してくれてありがとうございました！

前菜とデザートも昨晩から仕込んでくれたそうです。全部とてもおいしくて、特にブロッコリーとアンチョビソースのオレッキエッテが絶品でした！パスタがもちもちでレストラン並みにおいしかったです！食後にオレンジソースのセミフレッドと特選ブレンドコーヒーもおいしくいただきました。イタリアに行ってきたような気がします。パスタはほかの参加者と一緒に作ってさらに楽しかったです。

最高の日曜日になりました。ありがとうございました！Part 2も楽しみにしてます♪

ミカコさんはじめての単独Pop-Upお疲れさまでしたーーー😃

ミカコさんのイタリアへの愛情がたっぷりと感じられた素晴らしいPop-Upでとても美味しく楽しくそして勉強にもなり、帰りはふわふわとした夢心地でとても良い感じです‼️

生パスタ作るのがまた楽しくて楽しくて、なぜこんなに楽しいことを今までしていなかったのか後悔するような気持ちになるほど。
これを機会におれもパスタ作りPop-Upしてみたくなりました👍✨

今度はイタリア旅行から帰ってきたタイミングでのPop-Upも楽しみです😋これからさらにチャレンジしてもっとステキなPop-Up築き上げてくださーい‼️