【yuriの我が家のスペアリブ】大好き❤️にく肉ニク🍖Pop-Upデイ。とにかくお肉が大好きなCOOKが集結😋 楽しいとおいしいはみんなで作る‼️朝から晩までいろんなPop-Upが連続で、まるごと1日みんなで楽しめるPop-Upデイ✨@上野キッチハイクキッチン
こんな体験ができます
キッチハイクが大好きです。
そしてお肉が大好きなんです❤️
そう言い切るCOOKが集結‼️
みんなでいっしょに肉料理を1日中リレー形式で作り続ける、そんな楽しくて美味しい前代未聞なPop-Upデイです。
個性的でもてなし上手なCOOKやベテランHIKERといっしょに準備したり、盛り付けたり、肉を切ったり、肉を茹でたり、肉を焼いたり、片付けたりと楽しくおいしく食べる場を作り上げたいと思います😃
Let's enjoy meat dish to your heart's content👍✨
【Pop -up概要】
豪腕シェフたちが作る料理の中で、当然ながら私の料理は足元にも及びませんが、栄一さんからせっかくのお声掛けを頂き、この機会を頂くこととなりました!
私は私なりに、本当に家庭で作る料理を皆さんとともに共有できたら嬉しいです(*´꒳`*)
メインはお肉ポップアップなのでスペアリブですが、身体のことを考え、無農薬野菜や鎌倉野菜を使用したマリネサラダや副菜をたっぷり添えて、身体と心を満たせるようなメニューを検討中です。
皆さんとほっこり、楽しい時間を過ごせるように頑張ります(o^^o)よろしくお願いいたします(*´∀`*)
〜Menu〜
☆我が家のママの味 スペアリブ
☆鎌倉野菜を使った野菜のピクルスやラタトゥイユ
☆アンチョビとエリンギのチーズ春巻きスティック
☆エビパン
☆NZLで食べたアップルクランブル バニラアイス添え
☆果実溢れるフレーバーティ
などなど検討中ですが、リクエストあれば追加して作るかもです(^^)
当日の流れ
13時〜15時30分予定です
13時から来た人順に何かしらお手伝いをお願いする予定です!
14時00分には食べ始めて、15時20分頃片付け、解散の予定です!
予定がある方は途中で解散していただいて構いません!ゆっくり出来る方はゆっくりしてくださいね^ - ^
こんな人におすすめ
家庭料理が食べたい方
美味しいものが好きな方
料理作りを始めたい方などなど!食を通じて輪を広げたり、その場のひと時を楽しみましょ〜
予約前に確認しよう
持ち物
*エプロン
*ハンカチ
*空腹
*楽しむ気持ち
みんなのレビュー 23件

EIICHI
2019.04.28
yuriさん美味しいご馳走の数々ありがとうございました😃yuriさんの笑顔にも癒され、料理でもてなされ、楽しいPop-Upになりました‼️
エビパンも春巻きも牛頰肉の煮込みも素晴らしく美味しかったです。またなにか違うPop-Upの開催楽しみにしていますね。
これからもゆるゆるといろんな企画を考えていくのでもしお時間あればお付き合いしてもらえたらと思います😀ではまたー👍✨

やす
2019.04.27
yuriさん、
今日はありがとうございました!
肉メインなのに、いっぱいの食べ物!
食材が買えなかったのにうまくメニュー変更もしていただいて!
そして、どれも美味しく盛り付けも綺麗で最高でした!

KitchHike User
2018.11.26
由利子さんの宮前キッチンへおじゃましました。
所用で1時間遅れで着いても快く受け入れていただきました。
ボリュームたっぷりの美味しい料理ばかりです。
特に具沢山の味噌汁がお気に入り!
屈託のない笑顔にいつも癒され、元気をもらっています。
いつもありがとう😊

2tom
2018.11.04
Cook仲間の由利子さんのみんなの食卓会に参加したいと思って、今回やっと参加することができました♪
会場でもあるご自宅のドアを開けると、
この日はハロウィン🎃前の週末でもあり、ハロウィン装飾とみんなのハロウィン仕様の格好に爆笑(笑)
かぼちゃを使ったパスタや、なすのグラタンなどボリューム満点のパーティスタイル✨
食後は由利子さん手作りのハロウィンケーキ🎂でティータイム♪
元気一杯の由利子さんを囲んで、みんなでハロウィンランチパーティでした( ^ω^ )
スタイリッシュな食卓でおうちご飯を気軽に楽しみたい方にオススメ✨

suzumayu
2018.10.30
毎回おいしい料理を出してくれる由利子さん☺️
今回のそぼろ親子丼も、とても美味しくておかわりをさせていただきました😋🙌
おいしいご飯と楽しい会話で、心身ともに元気をチャージしてもらえる会場です💓
ぜひみなさんも足を運んでみてくださいね♪

kenji
2018.10.29
普段あまり食べない家庭的な料理とても美味しかったです(^-^)
ご飯と味噌汁もおかわりしてお腹いっぱいでしたが、
自信作のデザートもとても美味しく頂きました。
翌日の飾り付けもしたりして楽しい時間が過ごせたので、又オジャマさせて下さい(^-^)v

Hironori
2018.10.29
宮前平おてんばナースキッチンに行ってきました〜!
扉を開けるなりギャー!ハロウィンパーティの始まりですww みんなでメイクを施して、被り物していただきますw メニューも事前情報と違うなどハプニングもハロウィンを意識したサプライズか⁈ 確かにお米よりもパスタのほうがハロウィンぽいw
いろんな差し入れなどもあったりして、とってもお腹いっぱいです!!ありがとうございました!

Mayuko
2018.10.26
ゆりこさん、とっっても美味しくて楽しいばんごはんをありがとうございました〜〜!!
本当にいい金曜日だった!
さんま美味しい、味噌汁美味しい、サラダもおいしくて塩昆布と枝豆のごはんが格別においしい!
全部おいしかったです。。。語彙力低すぎて悔しいけど感動しまして。ほんとうにすごい。
極めつけにデザートのケーキも
もう、一口一口食べるのが惜しいほどに美味しかった、、、
女子トークも盛り上がりすぎてあっという間に時間過ぎちゃいました!
もう今から次に行くのが楽しみです^^
もしご都合合えば、ぜひ我が家にも来てくださいね!
ご馳走様でした〜!

suzumayu
2018.10.26
今日もとても楽しかったです〜!!!
ありがとうございました☺️☺️
気付いたらあっという間に時間が過ぎていたほど、たのしい食卓を囲むことができました😋💓
いつもアレンジしてくださる料理もどれも本当に美味しくて、デザートに関しては美味しすぎてほっぺが落ちるかと思いました🤤✨
初めて来たかのちゃんも早速次の回を予約してくれたとき、まるで自分の会場に予約してもらったかと思うくらい嬉しかったです。笑
また来月もお邪魔させていただきます〜!😋
ゆりこさんいつも笑顔で元気で面白くて最高!だいすきです😳!

suzumayu
2018.10.24
生パスタ本当に美味しかったな〜、、🤤💓
まだ自宅で作れていないので、成城石井で粉買って作ります💪💪
簡単にできるのに、とってもお料理上手になれた気分になれる且つ、めちゃくちゃ美味しいパスタで大大大満足のPop-Upでした🤩✨
次は鍋Pop-Upやりたいです〜!💫笑
また近々遊びに行きます☺️☺️

suzumayu
2018.10.24
気付いたら月2回くらいのペースで通ってました。笑
由利子さんに会うといつもたくさんの元気がもらえます☺️🙌
とても美味しい料理はもちろん、楽しいおしゃべりで心身ともに幸せで満たされる私イチオシの会場です✨
ぜひぜひ足をお運びくださいませ〜!😳💓

makiko
2018.10.10
レビューがすっかり遅くなってしまいましたが!
由利子さんちの「みんなの食卓」に参加してきました♪
千駄木KLASSでお出かけCOOKをされていたときに出会って、すっかり由利子さんのファンになってしまった私。その華奢な体からは想像もつかないほどアクティブでエネルギーに満ちていて、会うたび元気をもらいます。
由利子さんちの食卓は、事前のメッセージから手作りお菓子のお土産までおもてなし心が随所につまっていて、こんなに歓迎されていいの〜?!と思ってしまうほど(笑)。どれが元のヨシケイメニューか分からなくなるくらい、たくさんの品数を楽しませてもらいました。リピーターさんも参加されていましたが、何度も来たくなっちゃう気持ちが分かるなぁと。
「みんなの食卓」以外にオリジナルPop-Upも開催されているので、ぜひいろんな人に足を運んでほしい会場です!

sayaka
2018.10.08
Yurikoさんの素敵でいてもちろん美味しいお料理に感激しました。初めて作ってみたという野菜のテリーヌは初めてとは思えない完成度‼️ バジルを混ぜたニョッキはソースにもバジルやアボカド🥑ハムなどが入っていてもサッパリとした味。
皆で作ったパッケリは形はご愛嬌ですが笑、不揃いさがまた可愛いくって。生パスタならではのモチモチ感とYurikoさんお手製の具沢山ソースに絡まってBuono! 最後のデザートまで全て美味しかったです😋
色々と準備して美味しいお料理を並べてくださり有難うございます。
参加された皆さんとも楽しい話(キャンプでテント⛺️がぶっ飛んだとか)で盛り上がり、本当に楽しかったです。
3連休最終日に素敵なお時間を有難うございましたぁ✨

フミアキ
2018.09.20
何回かリピートさせて頂いてます。
自分が参加させてもらった時はヨシケイさんのメニュー+旬の食材を使った一品がついて更に手作りのスイーツもつき、食いしん坊の自分としては大満足のディナーを楽しませてもらってます。
また、度々伺いたいなぁと思ってます。
その節はよろしくお願いします。

KitchHike User
2018.09.12
いつも明るいゆり子さん!
話も弾みながら、実家北海道から届いたトウモロコシのご飯!他も美味しいかったです!

Megumi
2018.09.04
ニコニコ笑顔がすてきなゆりこさん☺️💕
一緒にいるととーーーっても元気になれます✨
今回のメニューも生姜をたっぷり効かせていたり、ゴマを使っていたり、ヘルシーで栄養満点にアレンジしてくれました✨✨
テーブルコーディネートも素敵で、居心地とってもいいです💐✨楽しい時間をありがとうございました💕

kenji
2018.08.14
前回の料理がとても美味しかったので今回も楽しみにしてましたが、前日から仕込んでいたカレーーは期待以上の美味しさでした!!
休日の昼間だったので、お店でランチをしているような感じでとても居心地のよい時間を過ごせたし又オジャマしますね(^^)

Masaki
2018.08.08
こんな機会がないと 出会うことのなかった人と出会う! やっぱりこれは楽しいですね〜
由利子さんのご飯美味しかったです!
何よりしっかりだしを取った具沢山お味噌汁✨
また是非お邪魔させてくださいね〜

KitchHike User
2018.08.02
いつも明るいYurikI さん!
色どりもカラフル、食材もバラエティに富んでで、一見女子受けですが、2人いた男子も満足の中味でした!これでカロリーが抑えられているなんて!
また、楽しみにしてます

2tom
2018.07.30
僕のPOP-Upに何度も参加してくれたり、一緒にPOP-Upを企画したりする仲の由利子さんのPOP-Upにやっと参加してきました!
KitchHike のために購入したというダイニングテーブルで、花や器にもこだわっていて
なんだかセレブ気分♪
ブルスケッタや、オリーブやブルーチーズの前菜はワインが飲みたくなる逸品
体をリセットしたい時にもってこいなタコライスと、フーチャンプルー
ボリュームあるのに全然重くない♪
最後にキュウイ添えのヨーグルトプリンまでいただきました( ^ω^ )
ダイエット食って少ないとか物足りなさとか、偏りを感じることが多いけど、
普段の食事以上に満足しちゃうものばかりでした。
優雅に満足感を得る体にいい食事をしたい方にオススメ✨

kenji
2018.07.27
どの料理も見た目もキレイでとても美味しかったです(^^)
食後にデザートとコーヒーまで頂いて参加した方との話しも盛り上がって、とても楽しい時間でした。
自宅からも近いし、又参加させてもらいます。
今日はご馳走さまでしたm(__)m

Ayako
2018.07.08
どれも美味しいのに栄養バランスがすごく考えられていて、大満足です。
お味噌や調味料もすごくこだわってらっしゃいました。
場所も素敵でしたし、ゆりさんも相変わらず美しかった♡
またぜひ行きたいです!

satoru
2018.07.08
駅から近いロケーションで、ふらっと立ち寄りやすく、とても清潔で、5〜6人食事するには、丁度良いスペースでした。流石、ナースと思いました。
主催の由利子さんは、食に関するイベントをこれから立ち上げようと、とても活き活きいていました。参加者には、キッチハイクのお仲間がいらっしゃったたも、初回参加だった自分にも溶け込めやすい、アットホームな雰囲気でした。また、ダイエットや食と健康について、アドバイスもいただけました。
身体思いの季節の野菜をふんだんに使った料理は、ひとつひとつ手間ひまを感じるもので、栄養バランスを考慮しているため、とても品数が多かったです。見た目も創作的で、味付けも優しく、美味しかったです。男性の自分にも十分なボリューム感で、食後満足感があるのに、身体というか胃が軽い感じで、気持ちいいです。明日、スッキリ起きれそうな感じがします!また、是非行きたいです!