【ドタ参歓迎♪】東京たい焼き御三家食べ比べと、自分で焼いて見よう！　たい焼きPOPUP!

こんな体験ができます

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★★このPop-Upは、IKUMiさん、 Kensukeさん、ろくすけさん との共同開催です★★
https://kitchhike.com/jp/popups/5cad6a00528beb2401f4c82a
↑✨満員御礼✨↑
これから参加ご希望の方は、ご覧のこのページからどうぞ♪(上リンクページと同じイベントです)
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『およげたいやきくん』を知っているあなたは
このPOPUPを楽しめる事間違いなし！！

有名店のたい焼きを食べ比べし、自分でも作ったあとは
プロの日本茶マスターと共に一緒に甘味を楽しもう！
というポップアップです。

『東京たい焼き御三家』と言われている３店を
食べ比べをしていただけます！

●麻布十番　浪花家総本店
麻布十番に店を構える「浪花家総本店」は、明治時代から続く創業108年の老舗。“東京たいやき御三家”の１つとしても知られる名店中の名店で、『およげ！　たいやきくん』のモデルになったお店としても有名です。こちらのたいやきは、小麦粉だけで焼き上げられた薄くカリッとした皮と、北海道十勝産の香りの強い小豆を使用しているのが特徴。一口ほおばると、皮はウエハースのようにスーッと溶けてなくなり、中から優しい甘さのあんこが！　小豆を８時間かけてじっくり炊きあげているというだけあって、つぶあんとは思えないほどなめらかな舌触りです。甘い物が苦手な人も、「浪花家のたいやきだけは食べられる！」と買って行くことが多いとか。

●「四谷見附　わかば」
四ツ谷駅から新宿通りを一本入ると見えてくるのが、1953年創業の「たいやき　わかば」。こちらも“東京たいやき御三家”と呼ばれる老舗です。ここのたいやきの特徴は、何といっても塩気がきいたあんこ！　前日に炊いて一晩寝かせることで甘みを凝縮させているというこだわりのあんと、塩気のバランスが絶妙でクセになる！　パリパリの皮の中には、尻尾まであんこがぎっしり詰まっていて、ずっしりとした重さを感じる食べごたえ満点のたいやきです。

●人形町　柳家
創業101年を迎える「柳屋」は、下町情緒溢れる人形町で長年愛され続ける名店。こちらも“東京たいやき御三家”に名を連ねる老舗です。「柳屋」では、小豆の風味を損なわないよう、毎朝あんこを手作りしてその日のうちに全て使い切るのがこだわりだそう。１度に使用する小豆の量は100kgで、たいやき1500個分（！）にもなるとか。それが、１日で売り切れてしまうどころか、足りなくなって仕込み直す日もあるというからすごい！
小豆は北海道産のものの中でも、店主自らが毎年出来の良い産地のものを選んでいるんだとか。そんなこだわりのつぶあんは、一粒一粒が柔らかくて上品な甘さ。パリパリの皮とのバランスが絶妙で、２、３個ペロリと平らげてしまいそう。




御三家を楽しんだあとは、自分でもたい焼きを焼いてみましょう！

最近のたい焼きはいろいろ進化しており、
たい焼きの皮を２枚焼き
その間に、好きな具材を挟み込んでフルーツサンドみたいな
たい焼きも人気があるらしいので。それを真似して作ってみましょう！


たい焼きのお供はやっぱり日本茶！という事で。
日本茶のプロにご協力いただき、簡単なお茶の話を聞きながら
日本茶の魅力も発見しましょう！！

開始する時間もおやつの時間から！
みなさん楽しみにしていてくださいね！

当日の流れ

15:30 集合
15:40 食べ比べターイム！
16:40 たい焼きを作ってみよう！
17:40 片付け
18:00 解散

こんな人におすすめ

・たい焼きがお好きな人
・たい焼きを作ってみたい方
・たい焼きを焼いてみたい方
・甘いもの好きな方

予約前に確認しよう

汚れるのが気になる方は、エプロンをご持参ください！

みんなが投稿した写真 55枚

みんなのレビュー 6件

takeshi

2019.06.10

きょうこさん
先日は、お疲れ様でした！
とてもいい体験となり、
楽しませて頂きました！
持ち込みの食材で自由に
作らせて頂いたのも、きょうこさんとMisatoさんが許可してくれて、keijiさんが、生地を作ってくれたりと、皆さんのおかげです！
改めて、蛸パ🐙っていいですね！
また、お2人で企画して下さい！
次回は、10〜11月月の秋ぐらいに、
どうですか？
そしたら、私もたこ焼き器、
買おうかなとと。f^_^;
では、またお願いします！m(_ _)m

Nobi

2019.06.09

みんなでワイワイ、ガヤガヤ楽しく美味しい時間を過ごしました。

Kaori

2019.05.20

たい焼きやお茶の話、知らないこと知れて良かった〜！手作りの変わりたい焼きも楽しかったです☺️
ありがとうございました😁

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Yoshiko.A

2019.03.18

きょうこさん、ひさのさん、遅くなりましたが先日は楽しいひな祭りの会をありがとうございました(*^^*)

二人のお料理テクも、ゲストへの温かいおもてなしも素敵でした✨一人一人にメッセージつきの手作りお菓子のお土産も嬉しかったなぁ😊

レシピは種類が多かったのと、しかもどれもグレードが高くてびっくり！特に寿司ドは自分オリジナルを作る楽しみもあって、もちろんお味も見た目もパーフェクトでした。

ひな祭りは一年に一回しかないけど、またこんな素敵なイベントがあったら絶対参加します＼(^-^)／

KitchHike User

2019.03.15

とても楽しいひな祭りになりました～‼ 知り合いの方も多くてとっても和気あいあいとしていました笑笑
事前準備から一緒に作ったので…お吸い物が一番お気に入りでした。美味しいと言ってもらえてよかった～。お二人がたくさん準備を重ねてくれていたのでスシドもデザートもとても美味しかったです。
アットホームなご飯会が恋しくなったら、またお邪魔させてください。次回も楽しみにしています～！

Kaori

2019.03.11

ひな祭りにおなじみの、あられや散らし寿司、桜餅、お吸物が、きょうこさんと久乃さんの手によって、とても素敵な姿に生まれ変わりました😊✨みんながそれぞれ自分の料理を工夫して作るのも楽しかったし、見た目も可愛く、美味しかった〜！お誘いいただきありがとうございました☺️

主催者

世界の食べ物、未知の食べ物を食べたり、日本の季節の食べ物、創作・アドリブメニューを作ることが好き。。特に皆で作るのが大好きです！チョコレート、和菓子などの甘いものも大好き(,,>᎑<,,)
普段はHIKERとしてちょこちょこ色んなイベントに参加していますが、COOKとしては超初心者。。不手際も多々あることかと思います汗汗
とにかく！食を通じて皆で楽しく過ごせたらお腹も心も満たされて最高だと思っているので、どちらでご一緒する方もどうぞよろしくお願いいたします！(*´人`*)