豊洲仲卸の仕入れたお魚で寿司を握る会！！

こんな体験ができます

当日の流れ

11:00
みんなで仕込みをしてお寿司を握る

12:30-14:30
お寿司パーティー

みんなで楽しくお寿司を食べましょう！！

14:30-15:00

みんなで片付けて解散

こんな人におすすめ

お寿司を楽しく握ってみたい人！
（初心者から経験者まで大歓迎です！）

楽しくわいわいお寿司を握って食べたい人

予約前に確認しよう

【持ち物】
・エプロン
※苦手なものやアレルギーのある方は事前にお知らせください

・8歳になるAyaさんの息子さんが参加します！
楽しく一緒に遊んでいただけると嬉しいです！

主催者

はじめまして！しもやんです😆
普段は寿司職人してます🍣

幼少期から料理好きで高校時代に調理師免許を取得し、製菓専門学校学校へ進学して製菓衛生師免許を取得しました！

最近は食のルーツを知るために市場で働いたり、山で猟師さんと交流して食材の勉強をしております。

キッチハイクでは現職である豊洲市場勤務で鍛えた目利きスキルを生かした海鮮イベントの開催

又、学生時代に寿司職人歴史50年のベテラン先生に寿司を習った技術とお寿司屋さんで働いていた経験を生かしてお寿司のポップアップを中心にやっていきます！！

温かい雰囲気でやっていきますので初めての方でもお気軽にご参加下さい(^^)
。

※注意事項
最近キッチハイク内でネットワークビジネス、自己啓発セミナー、宗教、マルチ商法などの違反行為が多発してるとの情報があります。
私のPOP-UPで上記の行為が見受けられた場合は厳しく対応させて頂きます

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