♡残席3名♡WORLD VEGAN PARTY！～Vegan × chile of south America～

こんな体験ができます

Yukiとkanamiのコラボ！


今回作るビーガン料理は
(お肉、お魚、卵乳製品、はちみつ不使用のお料理)


南米のあの国！


＼チリ料理／を作ります！

Hi ! My name is Yuki. I'm the cook in KITCHIKE.

What is a KITCHIKE?

It is a community of cooking and eating.
Several people use this system for eating delicious food and cooking fantastic food.
I will explain in details at this event .
Anyway,you can have good experience in here !

I will cooking Chile's one in vegan version with Kanami.
Our vegan menus without meat,fish,dairy produce,honey.
Try to make it together.

Join us☺

(※Kitchike need reservation all events.Please sign up and payment. )

https://kitchhike.com/welcome_app



Q.チリってどんな国？？

チリは「南米の日本」ともいわれるくらいの国だそうで！
チリの食文化は、塩こしょうとオリーブオイルをメインとしたシンプルな味付け。
主食も米、パン、豆など様々です。

また
チリの人は踊りが上手い！とのことなので
もしチリ人が来たら
みんなで踊りながら作りましょ〜笑

さてさて

気になる今回のビーガンで
作るチリ料理メニューは、、


■エンパナーダ/empanada
肉・チーズ・野菜などを小麦粉の生地で包んで揚げたものでチリの国民食と言える食べ物をビーガンで作ります！


■セビーチェ/seviche
ラテンアメリカで食べられる魚介類のマリネですが、今回は魚介に代わるお野菜を使います！


■レンズ豆のスープ/soup of lentil


■ソパイピーヤ/sopaipilla
かぼちゃの揚げパン！
南米ではケチャップをつけて
スナックとして食べられるそう！
つまみながら作りましょう〜


■ポジョ・アルベハド/Pollo Arvejado
チリのチキン煮込み料理。ビーガンバージョン乞うご期待！


チリではソルティービールがあります！
飲み物はビールで、グラスに注いで塩をつけて飲んじゃいましょう！

ほかにお茶を用意します。お飲み物は持ち込みも可能です。


Kanamiさんの方は満席となりました❗ありがとうございます😊💕
https://kitchhike.com/jp/popups/5cc71a5c528beb2b495e639e

Let's vegan chile party!


KitchHikeではじめてPop-Upに参加する方
限定のクーポンがあります！
予約画面でクーポンコード【hajimete】を入れると、
Pop-Upが500円引きになりますので
ぜひ使ってみてください！

↓500yen discount for new user↓
On reservation screen of website.
【CODE : hajimete】

当日の流れ

19:00〜
準備できた人から
チリ料理作りましょう〜


20:00〜
いただきます

21:00
片付け

21:30
解散

こんな人におすすめ

ビーガンに興味がある人

みんなでわいわい料理したい人

世界の料理食べたい人

チリ料理、南米料理に興味がある人

みんなでわいわい食べたい人

ソルティービールが飲みたい人

予約前に確認しよう

エプロンとハンカチあればいいと思います！
アレルギーある方は事前にご連絡ください。

KitchHikeではじめてPop-Upに参加する方
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予約画面でクーポンコード【hajimete】を入れると、
Pop-Upが500円引きになりますので
ぜひ使ってみてください！

みんなが投稿した写真 49枚

みんなのレビュー 7件

KitchHike User

2019.07.03

Yukiさん、Takaraさん、
美味しく楽しく、ちょっといいことpop up、ありがとうございました❣️
とっても刺激的で、楽しかったです♪

せっかくもらったのに賞味していない食品、
使うと思って買ったのに、今や使いそうもない食材、ありました！ありました！！

安倍川もちでしか使えないと思っていた『きなこ』が美味しいチキンの衣に変身しました😲

創造力って、凄いですね！
各々、様々な創意工夫のお料理、どれもとっても美味しかったです♪

お麩を台にしたクリームチーズのデザートや紫蘇ジュースまで作って頂けて、大満足でした♪

おからとあんこのクッキーは大きさが色々あって可愛いかった💕
お皿のあちこちのクッキーをつまんで、歯が折れてしまうんじゃないかと思うくらい硬いのがあったり、柔らかいのがあったりして、罰ゲームみたいにみんなで盛り上がって、涙が出る程、笑いました🤣

次回は半年後に開催して頂けるとのこと🙌
また、是非参加させていただきたいです♪

RITUKO

2018.11.13

久しぶりゆきさんに会いたくて参加しました。
英会話のワークショップ私は得意では無いのでわかるかなーと思いましたが、おもしろく、優しく教えてもらいました。
ちょっとだけ進歩しました。

おにぎりパーティもすごいご馳走で、食べきれない量のおかずで楽しい幸せな時間を過ごしました❤️
お話もたくさんできて良かったです。
ありがとうござます😊
また参加します！

スージー

2018.08.22

毎回とびっきりの笑顔で出迎えてくれる、元気いっぱい！オーナーのYukiさん(o^^o)
ご飯も出来立てを出してもらえるように調整して作ってくれました！うれしい♡
お部屋には、Yukiさんのアトリエなので糸やミシンやマネキンもあって、なんだかワクワクしちゃいます(o^^o)

とっっっっても明るくて、楽しいYukiさんにぜひ会いに行ってみてくださいね(*´-`)♡

もっと見る

RITUKO

2018.08.20

アトリエイプシロンズ今日も笑顔のyukiさんにお出迎えいただき、楽しい時間を過ごしました。

毎回いろんな参加者さんがいて、とても良い刺激を受けてます！！
またよろしくお願いします🤲

RITUKO

2018.08.05

yukiさんのアトリエイプシロンズの食卓に参加しました。
ホッとする空間で、楽しかったわー

yuki さんの美味しい料理と
人柄でめっちゃ癒されました^ ^

ありがとうござます😊

Daryl

2018.08.05

場所は経堂駅から5分もかからなくてGoogle Mapsにちゃんと出てきたので迷わずに行けました。Yukiさんが笑顔で迎えてくれてこじんまりのスペースで食事しました。

家庭料理で食器もかわいくておいしくいただきました！
最後にきな粉黒蜜デザートまで用意してくれてありがとうございました！またよろしくお願いします♪

Asami

2018.07.04

アトリエイプシロンズさんに初めてお邪魔してきました！
駅からもほど近くにあるオーナーYukiさんのお仕事専用のアトリエ。
５人座ればいっぱいの空間でのみんなでご飯、自然に会話も弾んで10人のみん食とは違った深い濃い話ができる気がします！
みんなのやりたいこと、頑張っていることとか共感することも多くてあっという間に時間がすぎました。
デザイナーや農業など多彩なYukiさん、これからイベントをやったり色々考えていらっしゃるようで今後が楽しみです！

主催者

元々食べることは大好きでしたが、
食に関することに興味を持ち初めて、体にいい美味しいものが食べたい！と最近特に考えています。
キッチハイクのお料理にも、美味しいと思うお味噌や、出汁にもこだわりたいと思っています。

農業の勉強なども始めて、ゆくゆくは自分で作った無農薬野菜を食べるのがひとつの夢です。

洋服のクリエーターとしても現在は活動しています。
アトリエで、みんなが集う場所を作れないかと思い、キッチハイクの参加を決めました！
ワークショップなども企画中です。
こじんまりとしたアトリエですが、みんなと話ながら、美味しいごはんを食べながら、楽しく集える場所に出来たらと思います。

キッチハイク初心者なので、まだまだ勝手が分かりませんが、よろしくお願いいたします(^-^)/

【アトリエイプシロンズでの過去pop-up】
https://kitchhike.com/jp/popups/5b3e2834528beb241a658aaf