横浜の隠れ家で本格ホームパーティ ～魚介と野菜で夏の地中海を感じよう～

こんな体験ができます

毎回異なるコンセプトとテーマカラーを設定してホームパーティを開催します。

初めてのPop-Up開催となる今回のコンセプトは地中海。
魚介と夏野菜をたっぷり使ったフルコースで、きっとお腹も心も満たされます。
そして地中海に合わせたテーマカラーは"水色"、
ヨーロッパの爽やかな海をイメージした小物を使ってテーブルをコーディネートします。

週末の夜、いつもと違う特別な空間で一緒に食事をたのしみませんか。
はじめましての方も大歓迎です。心を込めた料理で全力のおもてなしをさせていただきます。


〇メニュー（7/11 更新）
・鮮魚のカルパッチョ
・ひよこ豆とローストにんじんのサラダ
・ペペロナータonモッツァレラ
・ブイヤベース風スープ
・小えびのアヒージョ
・ムサカ
・魚介たっぷりパエリア
※メニューは変更になる可能性があります。予めご了承ください。

*飲み物について
乾杯用含め、ワインを数本ご用意します。
ビール・ウイスキー・ソフトドリンク等もありますのでお好きなものをお飲みいただけます。
もちろん、ドリンクの持ち込みも大歓迎です！

当日の流れ

19:00　集合
19:10　乾杯
21:30　解散

こんな人におすすめ

・本格的なホームパーティに参加したい方
・わいわい食事を楽しみたい方
・横浜が好きな方
・地中海料理やワインが好きな方

予約前に確認しよう

服装をテーマカラーに合わせていただくと、よりパーティー気分を感じられます。
余裕があれば、水色の服や小物で当日の服装をコーディネートしていただけると嬉しいです。

アレルギーや苦手な食べ物があれば事前にお知らせください。

みんなが投稿した写真 9枚

みんなのレビュー 2件

KitchHike User

2019.09.22

お部屋は、清潔感があり、整理されていて居心地の良い時間を過ごすことができました。テーマカラーの設定も遊び心満載で、楽しませてくれました。お料理の段取りもよく、一品一品を美味しくいただくことができました。ご馳走様でした。

TSUYOSHI

2019.07.22

Yusukeさんの初Popupに行ってきました。
御自宅は横浜都民の住む都筑区 の横浜市営地下鉄「北山田駅」から徒歩数分のマンションでした。

いただいたお料理は、どれも美味しかったのですが、一品目の鮮魚のカルパッチョにグレープフルーツを合わせるとは・・・
シメのパエリアも美味しかったです。
いろいろと料理を研究されているようで、楽しく食事とお酒をいただきました。

横浜のキッチハイクを盛り上げようと誓いあっての終了でした。
Yusukeさん.御馳走さまでした。
また、ヨロシクお願いします。
※写真が上手く撮れなくてすいません。

主催者

就職を期に横浜で一人暮らしを始めました。メーカーの会社員として働きながら、キッチハイクを楽しんでいます。

食事や料理を通して、みなさんと素敵なひとときを過ごせたらと思っています。

よろしくお願いします！


🍽️食事や料理のはなし🍽️
・発酵食品
キッチハイクのイベントをきっかけに発酵に興味を持ち始めました。健康・栄養のことを考えてできるだけ発酵食品を食べるようにしています。

・炒飯
小学生の頃から中華鍋をふるっていました。今もふるっています。一人暮らしの家に中華鍋があるのも珍しいのではないでしょうか。

・食器
かっぱ橋道具街を歩くのが大好き！日々食器を求めています。日本中、世界中を旅して素敵な食器に巡りあいたい...

・漫画
料理や食事にまつわる漫画を集めています。日常の何気ない幸せが描かれている作品が多く、読むと心がほっこりします。

・お酒 普段はお酒は飲まないのですが、人との交流の場や旅先で飲むお酒は大好きです。今は一周回ってビールが好き。


🍀趣味🍀
音楽 / 帽子 / 読書 / 登山 / 写真

多趣味なほうだと思います。近い趣味を持っている方、ぜひお話ししましょう！


https://www.instagram.com/bo_chan.cook
↑よかったら覗いてみてください。