▼開催終了▼ 11/02 『みんなで丹波へ行こうよ！』兵庫県篠山市のアオアシゲストハウスでPop-Up開催。丹波地鶏と丹波の野菜で七輪ナイト〜！＠アオアシゲストハウス in 兵庫

こんな体験ができます

『みんなで丹波へ行こうよ！』兵庫県篠山市のアオアシゲストハウスでのPop-Upです。

EIICHIとチーム丹波のゆかさんとコラボPop-Upになります。
今回はゆかさんとその仲間たちがいっしょに作り上げた出来立てのアオアシゲストハウスがその舞台です。

今回は基本的に現地集合、現地解散のPop-Upになります。場所の確認など必ずするようにしてください。

行き方
京都からだとJR嵯峨野線で45分ほどの園部駅からバスの利用で35分ほどになります。
大阪からだとJR宝塚線で1時間ほどの篠山口駅からバスの利用で50分ほどになります。

●チーム丹波のご紹介

Cook： EIICHI
ゆるく、たのしく、おいしく過ごせる食の場をごはんとコミュニティデザインと企画力を駆使して作ります。これからもたくさんの新しい化学反応が起きるような場を作り食卓2.0（ソーシャルダイニング）を目指すテーブルデザイナーです。
さらにそこを起点として衣食住のアップサイクルを作りより良い生活を過ごすお手伝いをしていきたいと思います。

つなぐ人：ゆか
2017年、神戸から丹波市に移住。現在丹波市の特産品をPRする地域おこし協力隊。幸せとは何か？を考えていった結果、幸せとはみんなで一緒にご飯を作って、みんなで乾杯して、ご飯を食べる瞬間なんだと思っています。   

ゆかさんインスタ
https://www.instagram.com/hattoriiina/

Instamba-丹波の絶景絶品PR-
https://www.instagram.com/instamba_/

●料理について
朝絞めされた新鮮な丹波地鶏や、丹波の野菜を七輪の遠赤外線でゆっくり焼いて、美味しい夜を一緒に過ごしましょう^^

この日丹波篠山に宿泊される方はアオアシゲストハウスをご利用ください^^

airbnb予約フォーム
ドミトリー
https://www.airbnb.jp/rooms/38104567?s=67&shared_item_type=1&virality_entry_point=1&sharer_id=79445319

googleフォーム
https://forms.gle/KuksvqmThaLNi5U18

どちらから予約していただいても構いません。
丹波で素敵な時間を過ごしましょうー！

当日の流れ

19:00 集合
19:15 いっしょに野菜を準備をしよう〜
19:45 みんなでいただきます
21:00 片付け
21:30 解散

こんな人におすすめ

みんなでワイワイと楽しみたいひと
丹波に興味あるひと
いっしょに料理したいひと
準備や片付けも体験として楽しめるひと
アオアシゲストハウスに興味あるひと
七輪に興味のあるひと

予約前に確認しよう

キャンセルは気にしません。キッチハイクの規約に従います。

※ネットワークビジネス（MLMマルチビジネスマーケティング）を排除します。運営ポリシーについて、詳細は私のプロフィールをご覧ください。参加を希望した方はご同意頂いたものとみなします。違反者は厳しく追及します。

和食・家庭料理一緒に作れる

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みんなのレビュー 10件

Yukaさん、先日はありがとうございました。丹波野菜が美味しくてビックリしました！甘味があったり苦味や辛味があったり、珍しいお野菜ばかりで大満足でした。お土産に購入した、こもちたかな、キクイモ、ブロッコリー、黒丸大根、食べるのが楽しみです。丹波に行ってみたくなりました。
また参加します(^^)

丹波直送！いきいきした旬の野菜を食べる会に参加しました。
丹波からの使者ゆかさんと、えーいちにーさん、かなみちゃんのコラボで終始和やかな雰囲気。生産者さん（ことのはファームさん）とメッセンジャーで繋いでのやりとりもあり、どんな考え方で野菜を育てているのか、ひいてはどんな暮らし方、生き方をしたいと考えて丹波で野菜を作られているのか、直接伺える貴重な時間となりました。野菜は今回のお気に入りはキクイモ、ヤーコンです。甘さがたっていて、思っている以上に使いやすいです。ゆかさん、ご一緒のみなさんありがとうございました。また遊びましょう！

ゆかさん、皆さん

初めてでしたが、思い切って参加させてもらって、すごく良かったです。ありがとうございました！

何もかも驚きの連続！！！
ちょと控えめな里芋くんも、最後まで何もつけないで頂き、これが里芋なんだ、と幸せでした。

丹波へも行きたいと思います。
関係人口の話もしたいですね。

薪ストーブご飯の会に参加させていただき、
プロが焼く丹波地鶏に石焼芋、コトコト煮込んだシチューに土鍋ご飯、黒豆煮、参加者が持ち寄った無農薬野菜のサラダやお手製キムチなど・・・
とっても美味しいご飯に大満足でした！
何より、参加されている皆さんとおしゃべりする楽しい時間。
とても素敵な空間にお腹も心も満たされました。
またぜひ参加させていただきたいです。
Yukaさん、参加された皆さん、素敵な時間をありがとうございました。

美味しいご飯と薪ストーブで焼いた鶏肉、何よりアットホームな雰囲気が良かったですね！
薪ストーブがこんなに暖かいとは、私としては目から鱗が落ちた気分でした。
機会があれば是非参加したいです！
とても素敵なひと時をありがとうございました。

今回、丹波のYukaさん主催のキッチハイクに参加して、ご飯は美味しかったし、皆さんとも楽しく会話でき、本当に楽しかったです。

薪ストーブのプロの地鶏焼き、丹波産野菜のクリームシチュー、遠赤外線で焼いた芋、隣のおばあちゃんに貰った黒豆をおばあちゃんのレシピで作った煮豆
Keiが持参した無農薬野菜、大根サラダ等など

朝食はYukaさんお勧めのパンが美味しいお店があるにも関わらず、私のお願いで薪ストーブでパンを焼かせて頂き、少し底が焦げちゃったけど、みんなで朝食を頂きました。

本当に満足しました。
Yukaさん.ご参加された皆さん、本当にありがとうございました。次の企画も是非参加させて頂きます。宜しくです。

青空カレーランチ！
空気もカレーも最高なおいしい！！
丹波がすきだーー！
ゆかさんありがとうーー！

青空の下で、古民家のお庭で皆んなで食べるカレーは最高でした✨
スパイスをすり鉢でゴリゴリ擦ったり、隣の畑で黒豆を収穫させてもらったり、初めての体験をたくさんさせて頂いて本当に忘れられない思い出になりました！

yukaさん、丹波から黒枝豆を持って来てくださってありがとうございました。たった10日間しか食べることができない貴重な黒枝豆を食べることができ、幸せでした。ふっくらしたお豆でとても美味しかったです。

キッチハイクに初めて参加させてもらいました！
15人くらいの参加でしたが、料理の準備段階から楽しく参加させていただき非常に満足度の高い会でした☺️
お食事もホストのYukaさんが丹波から仕入れてきた黒枝豆を中心に参加者全員が大絶賛。
また参加したいです！

主催者

初めまして！ゆかです。

私は400日間、中南米を中心に世界一周した後に、美味しい食べ物と豊かな自然を求めて兵庫県の丹波篠山に移住しました。

自分たちが食べるものは自分たちで作って、余剰分はみんなで分け合いたい。
そして、ご飯をみんなで作って、食卓を囲んだらとっても幸せなんだろうなと思って、家のすぐ裏に畑がある、築100年の古民家をキッチハイクができるようなスペースにリノベーションしました。

さらに宿泊できるように、ゲストハウスにしました。

みんなでお酒を飲みながら料理して、みんなでいただきますをすると、その日に会ったとは思えないくらい仲良くなって、とってもいい時間ができる。
私はそんな時間が大好きです。

また、何の目的もなく夜な夜なトランプしたり、庭で朝日を浴びながらコーヒーを飲む時間や、畑で取れた野菜や丹波地鶏を七輪で焼く時間もとっても好きです。

一緒に楽しい時間を過ごしましょう〜

好きな国：メキシコ、インド、ネパール、パタゴニア、フィンランド、スペイン
好きな飲み物：ビール、ワイン
好きじゃない食べ物：あずき、しいたけ