ビールおねえさんと学ぶクラフトビール入門　〜「とりあえず」から「とっておき」のビールへ。オトナの乾杯スタイル〜

こんな体験ができます

＼ビールをもっと、おいしく飲みたい！／
そんなビール初心者さん大集合！😆❤

こんにちは！古賀麻里沙です。
食べること＆飲むことが大好きで、2014年からクラフトビールにはまり、
新しいビールに出会いながら奥深さに惹かれていきました。
日々更新しているインスタグラムでは、様々なビールとおつまみのペアリングを楽しみながら、
フォロワーの皆さんと一緒に乾杯しています。

インスタグラム
https://www.instagram.com/arisa_koga19871216/

サッポロビールさんとキッチハイクさんのコラボ企画「HOPPIN' GARAGE」では“ビールおねえさん”として活動中です😆✨
さらにビールの輪を広めるため、「知って得する・明日から自慢できる・飲み会のネタになる」な豆知識をみなさんとシェアしていきたいと思います！



今回コラボさせていただくのは、「ワイワイジーブルワリー＆ビアキッチン」のチーフマネージャー伊ヶ谷太郎さん。

ワイワイジーブルワリー＆ビアキッチンは、新宿に醸造所併設のブルーパブを立ち上げ、「新宿生まれのクラフトビール」を展開している今注目のクラフトビールカンパニー。

厳選したクラフトビール５種をペアリングしながら、クラフトビールの味わい方を学びます。「とりあえずビール」ではなく、「とっておきのビール」で秋の夜長を楽しみましょう♪


◎会場
REISM STAND
東京都渋谷区鴬谷町6-6 グリーンハイツ鶯谷2F


◎SPEAKER
古賀麻里沙（こがありさ）
1987年生まれ、福岡県出身。キャスター、タレント。食べることと飲むことが大好きで、日々更新しているインスタグラム（＠arisa_koga19871216）ではさまざまなビールとおつまみのペアリングを発信。日本ビール検定1級を所持し、HOPPIN’GARAGE公認の“ビールおねえさん”として活躍中。好きなビアスタイルはIPA。ビールの輪を広げるため、日々奮闘中。


◎Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen（ワイワイジーブルワリー＆キッチン）
新宿駅南口から徒歩8分、オフィス街と住宅街の狭間に位置するビルにお店を構え、1Fには、店内にクラフトビールの醸造所を併設したブルーパブを、同ビルの7Fは大きな窓越しに新宿の街が見渡せる広々としたレストランを展開。女性一人でも気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気に加え、「Y.Y.G.ブルワリー」で醸造されるビールは世界5コンペティションで入賞するほどの品質を保つことから、幅広い層から高い人気を誇るブルワリーキッチン。


◎TOKYO REISM NIGHTとは…
TOKYO REISM NIGHTは、東京でのくらしがワクワク豊かになるコミュニティスクールです。REISM STANDでおいしい料理やお酒を楽しみながら、新しい知識と教養を学び、そして体験していただけます。

地元愛回帰が注目されているこの時代だからこそ、「東京の今」に注目し、東京に住む人に対して自分らしい東京生活を、REISMの価値・価値観を通して実現してもらえたらという思いで企画をスタートします。

毎回変わるテーマを自分らしく体現している人のトークセッションと、テーマに沿ったワークショップを通して新しい教養に触れる楽しさを提供。そこに集まる人にとっての知的情報のベース（基地）としての役割を果たようなコミュニティを目指します。

当日の流れ

19:00　 簡単なご挨拶と運営スタッフのご紹介
19:10　 トークショー「古賀さんと伊ヶ谷さんが語るクラフトビール」
・クラフトビールってそもそも何？地ビールとどう違う？
・飲む順番ってあるの？どういう味が好み？
・クラフトビールを飲み比べてみよう！

20:10　 休憩
ビールおねえさんと学ぶ “クラフトビール入門”
20:20　 メニュー開発ワーク！あなたが考えるクラフトビールが商品化!!
20:50　 クラフトビールに合う極上ビーフ料理とお酒を楽しめる交流会
21:30　 イベント終了
REISM STANDは23:00まで営業

※トークやワークの内容は当日の進行によって変更になる可能性があります。
あらかじめご了承ください。

こんな人におすすめ

ビールが好きで、もっと詳しくなりたい！
ビールに詳しい人に、教えてほしい！
ビールに興味があるけど、何から飲んだらいいのかわからない！
そんな初心者の方向けです。

予約前に確認しよう

※このPop-Upではアルコールを提供するため、20歳以上の方を対象としています

・KitchHikeではじめてPop-Upに参加する方限定のクーポンです。
予約画面でクーポンコード「hajimete」を入れると、500円引きになります。

・キッチハイク外でも募集をしており、最終的な人数は20名程度を想定しています。

みんなが投稿した写真 13枚

みんなのレビュー 6件

カワシマタカシ

2019.11.13

初めてのKitchHike、初めてのイベント参加でしたが、とてもリラックスして楽しめました。ゲストの方のフレンドリーさや、スタッフの方の優しさが最高でした。ビールという同じ趣味の人が集まると、ここまで楽しいのか！と感動しました。ありがとう、ございました。

tomomin

2019.08.26

ビールの知識を深めたい人にオススメです。ガチな勉強会なんだ！と、初めは少々戸惑いました。ビールを飲み始めるとほろ酔いになり、最後の立食しながら懇談会はビール好きな皆さんとワイワイ楽しく呑めました！ご飯も美味しい〜！初参加の人が多く、女性1人でも気軽に参加できる雰囲気でした。古賀さんのインスタをチェックしてたので、ビールの話を出来てとても嬉しかったです！

晴美

2019.08.25

今日は、ビールお姉さんの初参加！
ビールの歴史や諸々のお勉強をしてからの懇親会。

知らなかった事が盛り沢山で、有意義な時間でした。

懇親会での料理、勿論ビール🍺は最高でした。
ビール好きが集まりでのお話は楽しく、一人初参加でしたが、又参加したいと思いました。

有り難うございます🎵

もっと見る

一郎

2019.07.21

ビール好きが集まるイベントに参加させていただきました！麻里沙先生の講義もビール人生をもっと楽しくしてくれるものだと思いました🍻午前中から飲めるのは幸せですね😋

Katsuyoshi

2019.07.21

ビール🍺に興味があるのは勿論ですが、たまたま会場が自宅からとても近かったので、開催日前日にポチッと参加表明のボタンを押しました。
↓↓↓

ビールは3種類（幕末のビール◯、サッポロ黒ラベルビール◯、エチゴビール◎）、料理も掲載した写真にある通り、バリエーション豊富で美味しくいただきました✨。
古賀 麻里沙さんの講座（日本の歴史）も、とてもインパクトあるビールの付け合わせ（⁈）でしたので、改めてビール好きになる良いきっかけになりました。
また短い時間ながら同席した方々と有意義な時間を過ごすことが出来ました。

＊ビール検定を受ける受けないは別にして（⁈）、今後もタイミングが合えば、ビール企画への参加を試みようと思います🍻。

Shiho

2019.05.19

ビールおねえさんの古賀麻里沙さんと学ぶ！ビールの会に参加してきました！
到着が遅くなってしまい講座が聞けなくて残念でしたが、ビールの注ぎ方やビールとご飯のペアリングなどなど…盛りだくさんの内容で！！
初心者の方はもちろん、ビール好きにもたまらない会なのではないかなぁ〜と思いました(^^)
ご飯も美味しく、参加された方とも楽しくお話し出来たのでとても良かったです(^O^)
次回も参加しますー！ありがとうございました！

主催者

こんにちは！古賀麻里沙です。
2014年からクラフトビールにはまり、
新しいビールに出会いながら奥深さに惹かれていきました。
日々更新しているインスタグラムでは、
様々なビールとおつまみのペアリングを楽しみながら、
フォロワーの皆さんと一緒に乾杯しています。

そして、このキッチハイクでもお馴染みの「HOPPIN’ GARAGE」で、
「ビールおねえさん」をつとめさせていただいています。
私も実際にアイデアを応募して、チョコミントビアを作っていただきました！

今は、日本ビール検定 びあけん 1級を生かして
Pop-Upでビール講座を開催しています。
出会いに感謝しながら、ビールを楽しみ、
ビールの輪を広げていくことが、私の目標です。
よろしくお願いします。

インスタグラム
https://www.instagram.com/arisa_koga19871216/

HOPPIN’ GARAGE
https://www.hoppin-garage.com


＜プロフィール＞
古賀 麻里沙(こが ありさ)
1987年 福岡生まれ。
おしゃべりでおもてなしする事が仕事です。
スターダストプロモーション所属。
日本ビール検定1級*所持。

*日本ビール検定1級とは？
→愛称 びあけん。1級は合格率が5％程度で全国でも約70人しか合格者がいないそうです。“ビール通ですね”と言われるのが嬉しいです😍💓