キッチン交差点のみん食のつづき 〜てがみ食堂がおかずを作りますの巻〜

こんな体験ができます

こんにちは☆

「てがみ食堂」という名前で、以前みん食COOKをしていたやすのです。

実家でairbnbというアプリを使い民泊をしていて、今年の始めから空き部屋でみん食をマイペースに開催していたのですが

みん食が終了してしまい、本業（着付師）が忙しくなってきた為半年ほどKitchHikeをお休みしていました。

今回airbnbホスト仲間のMariさんのお宅のpop-upに参加してお話が弾み

コラボ企画としてキッチン交差点の会場でおかずを作らせて頂けることになりました：*）

みん食の、ほっこりした気取らない家庭料理をふるまうスタイルがとても好きで。。♡

（マイペースで、あまり気の利いたことができない性格なので汗）

普段家族に向けて作っているおかずを、KitchHikeでも思いを込めて作らせていただきますので

どうぞよろしくお願いします~♪*

今から楽しみにしています＾＾

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〇HP（数年前に作ったため若干情報が古いのですが、、てがみ食堂の雰囲気が伝わるHPです）
https://a-little-letter.jimdo.com/

〇Facebook（マイペースに普段作るお料理の投稿を載せています）
https://www.facebook.com/tegamisyokudou/?ref=bookmarks

〇Instagram(着付けの写真をメインにお料理の写真をたまにアップしてます)
https://www.instagram.com/yasuno_tegami_shokudo/


＝＝＝こんだて(予定)＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

　炊きたてごはん
　お味噌汁
　おかず２品くらい

　※お味噌汁の具とおかずは前日にお知らせする予定です、たぶん。
　※好き嫌いやアレルギーのある方は事前にお知らせください。
　※好き嫌いのたくさんある方はご遠慮ください。

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キッチン交差点のMariさんのページからも予約できます！
https://kitchhike.com/jp/popups/5dd7d80f528beb70e2bbd427

当日の流れ

19:30 いただきまーす
20:30 みんなでお片付け
21:00 ぼちぼち解散

こんな人におすすめ

＊みん食ロスの人
＊普通の家庭料理を食べたい人
＊ごはんは硬めが好きな人
＊美味しいお味噌汁が飲みたい人

予約前に確認しよう

・初めて私のPOP-UPに参加される方は、予約時にご自身の言葉でコメントを頂けると嬉しいです。また、プロフィール写真のない方、プロフィール欄に記載のない方はお断りする場合があります。自宅開催につきご理解頂けますと幸いです。

・お酒を飲みたい方は、ご自由にお持ち込みください。

・アレルギー、好き嫌いのある方は必ずお知らせください。

⚠️キッチハイクでの禁止行為について⚠️
キッチハイクでは、マルチ商法、ネットワークビジネス、宗教活動等の勧誘・営業行為を禁止しています。ご理解よろしくお願いします。

みんなが投稿した写真 36枚

みんなのレビュー 8件

ひらやん。

2019.05.04

YASUNOさんは、AIRBNBでインバウンド向けに民泊や正絹着物の着付けをされています。今風に言うと、リアルとクールジャパンをお伝えするエバンジェリストですね。👘

今回は、ワインスクールメイトで和装好き素敵女子2名をお誘いし参加しました。🍷

無理にお願いして、それぞれワインや自家仕込み和風リキュールなど持ち込んでのティスティング兼マリアージュ企画となりました。

清潔な自宅LDKにはJazのBGM。そして丁寧に作られた和食とワインは間違いなくクールジャパン。

純米酒には切り子を、また立派なワイングラスもご用意いただき。やっぱうまいわ。どちらも我が家には無く。😭

楽しすぎて着物セレクションツアーも出来ず、次回持ち越し企画即決！

ハワイ留学で身につけたという優しいフラ(ダンス)も、ライブで見られるかも。

衣食住踊のマスター、達人です。

醸しが濃い赤ワインのようなフルボディの刻を過ごす事が出来ました。

刻が過ぎマイボディはノックダウン。
違う意味でフラ、フラ。
笑笑。

おススメです！

神田ぱん

2019.04.26

やすのさんのほっこりしたお人柄にふれたくて2度目のみん食にお邪魔しました。
焼きたてパンや手作りケーキはもちろん美味しく、メニューへの工夫も感心しました。
ご参加の皆様とのお話もとても楽しかったです、また参加させてくださいませ。

Yuki

2019.04.20

気になってたてがみ食堂やっと行けました‼
わたしも旅行大好き、海外大好きなので、お部屋に飾られている写真みていてとっても楽しかったです。
yasunoさんの柔らかな雰囲気が、とっても心地よく、おいしくさばみそいただきました！
ごちそう様でした😃

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スージー

2019.01.21

会場にはたくさんお部屋があって、部屋から部屋へ料理を運んで、準備していくのがとっても楽しかったです✨自然と団結力が高まりますね😊！

お野菜たっぷりの、いり鶏も味がしみてて美味しかったです〜〜💕
茶碗蒸しは、大きなせいろで蒸してくれて、蓋を開ける前からスマホをスタンバイ！ワイワイ盛り上がりました！！

普段、着付けもされているそうで、食後にお着物を見せてもらいました😍
綺麗な色とりどりの着物に、帯もたくさんあってとても素敵！
私に似合う着物もアドバイスくれました♪今度ぜひ着付けお願いします✨

オーナーやすのさんの優しいお人柄が感じられて、心安らぐ食卓になりました💕また遊びにいきます！

Rieko

2019.01.12

Yasuno さんのてがみ食堂に行ってきました。
おじゃましまーす！と2階にあがって、みんなで食卓を囲みます。
なんだか親戚のうちに来たようで寛いでしまいました。
気になっていた、てがみ食堂の由来も聞けて満足です！
着物や茶道のお話ももっとお聞きしたいなと思いました。
また伺いますね～！

Tom

2019.01.10

Yasunoさんは、日本の文化や作法をとても大切にされている方でとてもお話がしやすかったです
^_^
ご飯もとっても美味しくて、お家も実家に帰って来たようでついつい食べすぎてしまいました！
場所も駅からわかりやすくて迷う事なく参加できました！ありがとうございました♪

神田ぱん

2019.01.10

初めてお伺いしたyasunoさんのてがみ食堂。
とてもステキなお名前にyasunoさんの優しいお人柄がにじんでいます。
ゲストハウスの建物も構造が面白かったです！

EIICHI

2019.01.09

今日はみんなの食卓新会場の四つ木のてがみ食堂に行ってきました。
四つ木の駅からとても近いので行きやすい場所です😃

食べるところと料理するところが離れてましたが、みんなで協力しながら準備しました。そんな時間もみんなの食卓なら楽しい時間😀みんなでワイワイと話しながら出来るのが良いところ。

今日はなぜか鉄道な話でやたらと盛り上がります🤣なんだろ？なんでみんなこんなに詳しいの？という感じで話が進みます‼️
あとはオーナーさんが着物を着付けしたりするそうで、今度着物着ようみたいな流れになりました。今年は着物を着ようと思っていたので、もしかしたら引き寄せたのかもですね😆

美味しい料理といろんな話題がたくさんの食卓。こんな食卓をもっともっと増やせたら豊かな生活が増えるよね。
だからもっともっとみんなの食卓を広めたいと改めて思いました👍✨

主催者

こんにちは:*)

大切な人から届いた手紙のように、こころがほっと温かくなるような
夕ご飯を作らせて頂きたいという願いを込めて「てがみ食堂」を始めました。

マイペースな性格なので、わいわい賑やかなご飯会というよりも
ほっこりしてもらえる空間で、ゆっくりと食事を味わって食べていただけるような会場です♪*

親が共働きで、夕飯の準備をするのが私の担当だったこともあり
中学生のころからはキッチンに立つ習慣があり

週に4.5回は家族の分の夕食を自炊する生活を１０年近く続けています＾＾

実家を出てシェアハウス生活をしていた頃は、シェアメイトのご飯も作ったりしていました。

あまりおしゃべりな方ではないのですが、手作りのご飯を囲む幸せに満ちた時間がとても好きです◎

＝＝

ご飯会の会場は民泊をしている実家のため、普段着付けスペースとして使用している空間で
食事を召し上がって頂いているので

お着物に興味のある方には着付けを教えたり、着物レンタルもしていきたいと思っているので
気軽にご相談ください。

着付けの様子はinstagram、お料理はFacebookで発信しているのでよければご覧ください。
どうぞよろしくお願いします＾＾

instagram:https://www.instagram.com/yasuno_tegami_shokudo/
facebook: https://www.facebook.com/tegamisyokudou/?ref=bookmarks