外はカリッと、中はフワッとした鰻を肴に大人な飲み方を楽しもう
こんな体験ができます
お店は裏路地に佇む古民家をリノベーション。昭和風情溢れる店内で、古代から日本人に愛されてきた鰻を味わおう
当日の楽しみ方

これぞ究極の鰻串!
門外不出の特殊技法により骨抜きにされた「筒切り鰻串」が絶品。

蒸さずに焼き上げる調理法
皮目サクサク、身はふっくらジューシーな名物「う福焼」は必食です!

昭和の雰囲気を楽しめるインテリア
カラフルなステンドガラスと壁一面に貼り付けられたメニューが昔懐かしい
当日の流れ
【1】店内で待ち合わせ
予約名は「キッチハイク」です。
遅れるときは、「グループメッセージ」でみんなと連絡を取ろう!
【2】食事スタート
みんな揃っていなくても、時間になったら注文しよう♪
【3】お会計して解散
食べ終わったら、お店の人にお会計をお願いしよう!小銭を用意しておくとスムーズです!
※ 終了時間は目安なので、早めの解散でも大丈夫です。
こんな人におすすめ
・おいしいものが好きな人
・食べ歩きが趣味の人
・いつもと違うごはん時間を過ごしたい人
・時には、1人よりみんなでごはんを食べたい人 など
予約前に確認しよう
⭐️予約時に支払う参加費って何の料金?
キッチハイク企画料です。ご飲食代は、当日お店でお会計となります。
⭐️その他のよくある質問
https://support.kitchhike.com/hc/ja/sections/360001337534
🔰読んでおくと安心!はじめてガイド
https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/360023471794
みんなのレビュー 2件

Akane
2020.02.25
鰻は滅多に食べないのでワクワクで行きました。
いろいろな食べ方があるんだなと感心。
白焼きを茎ワサビといただいたり、テーブル上の山椒を削って鰻だれの焼きおにぎりに乗せたりしてとても美味しかったです。

ろくすけ
2020.02.15
八丁堀のオフィス街にある小さな鰻屋さん。よく見る鰻屋のイメージとは違い、綺麗でカジュアルな作りですが、味は本物です。
メニューも豊富で、6人で各々好きなものを注文しました。珍しく部位や変わり種メニューもあり面白かったです。オススメは鰻の油淋鶏と兜(頭)の串焼きです。
八丁堀駅から徒歩3分。うなぎを頭から尻尾まで味わえる「うな串 焼き鳥 う福 八丁堀」では新感覚のうなぎ料理を楽しむことができます!店内1階は落ち着いた雰囲気で厨房では職人さんが炭でうなぎを焼いており、2階はちょっとレトロな雰囲気の中でうなぎ料理をいただけます✨
お店では様々なうなぎ料理が用意されていますが、ぜひ食べていただきたいのが「鰻の蒲の穂焼き」「やみつき骨せんべい」です。「鰻の蒲の穂焼き」はお店の特殊技法でうなぎを骨抜きにし食べやすく、外はカリっと中はフワっと焼き上げたものです!(名前は水辺に生える植物「蒲(がま)」の穂の形に似ていることからこう名付けられました)
うなぎの骨を使ったカリカリの「やみつき骨せんべい」はその食感としょっぱさがクセになりお酒が止まらなくなります🍶 ちなみに、シメには「うなサンド」がおすすめ。見た目がかわいいのでぜひ注文してみてくださいね😊
うなぎをとことん楽しみたい方は、ぜひお店に足を運んでみてくださいね。