お酒もおいしいビストロで、発酵料理をおしゃれに楽しもう
こんな体験ができます
味噌アヒージョや自家製リコッタなど「発酵料理」をモダンに楽しもう。おしゃれにお酒を飲みたい時にも!
当日の楽しみ方

身体に優しい発酵料理
看板メニュー「肩ロース塩麹漬け厚切りポークジンジャー」は必食です!

ちょっと珍しいカクテル!
お腹に優しい酢酸菌や乳酸菌が入ったカクテルなど、ドリンクも多数!
当日の流れ
【1】店内で待ち合わせ
予約名は「キッチハイク」です。
遅れるときは、「グループメッセージ」でみんなと連絡を取ろう!
【2】食事スタート
みんな揃っていなくても、時間になったら注文しよう♪
【3】お会計して解散
食べ終わったら、お店の人にお会計をお願いしよう!小銭を用意しておくとスムーズです!
※ 終了時間は目安なので、早めの解散でも大丈夫です。
こんな人におすすめ
・おいしいものが好きな人
・食べ歩きが趣味の人
・いつもと違うごはん時間を過ごしたい人
・時には、1人よりみんなでごはんを食べたい人 など
予約前に確認しよう
⭐️予約時に支払う参加費って何の料金?
キッチハイク企画料です。ご飲食代は、当日お店でお会計となります。
⭐️その他のよくある質問
https://support.kitchhike.com/hc/ja/sections/360001337534
🔰読んでおくと安心!はじめてガイド
https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/360023471794
みんなのレビュー 5件

Chieko
2020.03.18
想像を越える発酵料理の世界を楽しみました✨
発酵料理と言えば納豆をはじめとし、どうも茶色のいめーじだったのですが、ハッコーズテーブルのお料理は目にも美しい華やかで思わず笑顔になってしまうものばかり。どれもこれも美味しくてできれば毎週1回行って、からだのメンテナンスで訪れたいようなお店です。食べてるそばからからだの中からきれいになってゆくような料理に出会えてすごく嬉しいです!😊
食べた翌日は特に変化を感じるとのこと、明日を楽しみにしたいと思います!

Chihiro
2020.03.18
味も見た目も素敵でした!
全部おいしかったですが、特に塩麹漬けポークジンジャーは絶品です。
柔らかいお肉に絶妙なソースで、ついたくさん食べてしまいましたが、発酵食品を使っているからか罪悪感はないです^^
付け合わせのピクルスも色鮮やか、かつ、美味しくて、箸が進みました!
ぜひまた来たいです^^*

はるか
2020.03.18
身近にあるものの組み合わせなのに、今までにない味が盛り沢山で、「その手があったか」と驚いてばかりでした。特にマッシュポテトが絶品で、ポテトサラダやポークジンジャーは絶品です!
目にも美味しいメニューで腸から美しく楽しい時間が過ごせました!

KitchHike User
2020.03.01
どの料理もドリンクも美味しかったです😆
ポテサラの優しい味にハマりそうです!
パスタも美味しかったぁ🍝
参加したみなさんのお人柄も良く、とても楽しくワイワイお話できました🍲✨
店編は初めてなのですが、これはこれで凄く楽しかったですー✨

ろくすけ
2020.03.01
浅草寺近くの発酵料理専門のお店です。味噌、麹、お酢など、発酵食品好きにはたまらないワードがメニューにズラりと並んで選ぶのに迷ってしまいます。
ドリンクは甘酒ベースのカクテルを中心に、サラダ、パスタ、肉3種、アヒージョ等定番を食べましたが、どれも優しい味でほっこりしました。オススメはぬか漬けポテサラです。
想像を遥かに超える「発酵料理」の世界!納豆、漬物だけではないんですね。彩の美しさも楽しめ、気分がぐんと上がってしまうお料理は、どこまでも体に優しく、食べた翌朝は、身体の変化も待ち遠しくなるかもしれません。