▼開催終了▼ 2/28 🌎🍽🥕SDGsミライ食堂🥕🍽🌎　〜🥕チバベジ食べて飲んじゃわnight 🥕〜　ごはんのお供（今回のテーマ）：「気候変動と食」 in 東京

こんな体験ができます

当日の流れ

【持ち物】
（つくるひと）
・参加者のお家にある長く開封できていない「もったいない」食材や調味料や飲料など

・エプロンなど調理する際に必要な装い

（つくるひと・たべるひと）
・差し入れ大歓迎！

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【🗓スケジュール🗓】
16:00　運営したいひと
17:00　つくりたいひと
18:30　「SDGsって何？」を知りたいひと
18:55　たべたいひと
19:00　乾杯 & いただきます
19:15
ごはんのお供〜
「気候変動と食」をテーマに Isao SAKAIさん、辻田創さんよりお話し聞きながら食べる
コーディネーター：チバベジ (一社)野菜がつくる未来のカタチ / アース・ソーシャルイノベーション　髙梨美佳

どこかで〜
チバベジ (一社)野菜がつくる未来のカタチ　代表理事鳥海さんオンライン参加
21:00　中〆・みんなでお片付け開始
21:30　〜お開き・撤収！

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【メンバーのご紹介】
■Cook & 食卓のお供：辻田創（つじたそう）
1999年4月22日生まれ、神戸市外国語大学国際関係学科2年生。東京2020大会の選手村から出される食品ロスを使ったレストランを開店しよう！と大学を一年休学し、知り合いが一人もいない東京で動き回り、昨年末にユース団体「Youth Earthtainment Japan」を設立。現在は大会前後の期間で、食品ロス含む「食の裏側」に対するユースの関心や意識を高める「ユース・フードフェス2020」を開催にむけて活動中。

■食卓のお供：Isao SAKAI
高校2年生の時に行った留学先で気候変動の深刻さに気づいてから、日本において「Fridays For Future」のメンバーとしてマーチなどの運営を行っている。

「Fridays For Future」(未来のための金曜日)
スウェーデン出身のグレタ・トゥーンベリさんが立ち上げた気候変動解決への行動に声をあげるストライキ。当時15歳のグレタ・トゥーンベリさんが国会前で行ったひとりぼっちのストライキから始まった。Z世代を軸に広がるムーヴメント

■食卓のお供：鳥海孝範（とりうみたかのり）※オンライン参加
1975年市川市生まれ。3歳から佐倉市に移り住む。高校卒業後、ニュージーランドに8年間留学。帰国後、2008 年に独立、「セブンリップルス」をスタート。広告代理業・デザイナー・イベント企画をしながらゲストハウス、レンタルスペース、コワーキングスペースが併設する「おもてなしラボ」を2015年から運営。自身の食生活改善(2ヶ月で8キロの体重減)をキッカケに食に対する考えが変化し、フードロスに興味を持ち始める。趣味は、ウクレレ。

■Cook： 🌎アース・ソーシャルイノベーション（Kai Today LLC.） / チバベジのmikapon　-Mika Takanashi-
サーフィンを通じて温暖化やあふれる海洋ゴミ、過疎化する地域やそこにある伝統文化などの衰退に違和感を感じ課題解決に向けた行動を行う。そのなかでより良い地球や社会の育み方に意識が向くようになる。地球や社会負荷を緩和する仕組みを組み込んだサービスやプロダクト開発でよりよい価値が循環するサステナブルな世界をつくりたいとエンターテイメントと教育事業を開始。イベントやコミュニティプロデュース、講演や教育研修などを行う。コンセプトは「地球と社会の調和を育む想像・創造体験を」。

■Cook：🍳つくりたい人大歓迎🍳
17:00〜調理スタート予定です。

こんな人におすすめ

🌎🥕SDGsや地球や社会のことを楽しく考えたり、話したりしながらみんなでつくってみたり、たべたりしたいひとにおすすめです🥕🌎

予約前に確認しよう

【対象】　
※満18歳以下の方は保護者さまとのご参加もしくは、保護者さま同意の元でのご参加をお願いいたします

【参加費用（税込）／内訳】
〜満小学6年生までのお子さまは参加費用500円、中学生1,500円、高校生2,500円
※上記該当の方は当日キャッシュバックさせていただきます

※飲食費用（🍲一汁多彩＋ごはん🍚（千葉県産日本酒ORビールORお茶を含む1ドリンク含む））
｜_追加ドリンクはアルコール500円、ノンアルコール300円別途頂戴いたします

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キャンセルは気にしません。キッチハイクの規約に従います
https://kitchhike.com/cancellation_policy

キッチハイクガイドライン
https://support.kitchhike.com/hc/ja/?_ga=2.32220733.240900800.1582550919-1923748620.1581767642

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【新型コロナウイルス感染症に対する対策について】
〇対策
・ご来場時のマスク着用を極力お願いいたします
・受付前に手洗い、うがいを入念にお願いいたします
・体調が優れない際のご来場はお控えください
・1ヶ月以内にご本人やご親族の方による中国への渡航歴がある場合や、咳・37.5度以上の発熱などの症状がある方は、ご来場をお控えください
（キッチハイクガイドライン）
https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/900000236843?_ga=2.2778419.240900800.1582550919-1923748620.1581767642

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【参加費用内訳】
チバベジ野菜購入費用
食材・飲料購入費用
レンタルキッチン費用
企画準備にかかる打ち合わせ・交通費用など