身体にやさしいご飯をみんなで食べよう！

こんな体験ができます

以前やっていたナチュラルダイニングGARDEN
メニューを新たにして開店します！
身体にやさしい料理を食べて食の和を広げていこう！

当日のメニューはこちらです。
今回は3月の旬野菜を使って作ります！

・メニュー

菜の花と玉ねぎの特製サラダ

塩豆富のカプレーゼ

しいたけの肉詰め

豆富とアボカドハンバーグ
～シャリアピンソースで～

アクアパッツァ

そうちょの気まぐれスイーツ


ドリンクはお茶などご用意致します。
飲みたい物があれば持ち込みOK


銀座にある野菜のレストランでパティシエとして仕事してたんですがお店を辞めてから新宿の方で野菜レストランを友人とやっていました。
訳あり閉めて閉まったんですがどうしてもまた身体にやさしい料理を通して輪を広げたいと思いメニューも新しくし再出発します。
今は出張パティシエとしてお菓子教室など開催しています。
沢山の人と繋がってどんどん輪が広がっていくと素敵だしもっと色々な事が出来るようになったらいいな！
やさしい料理を食べて色んな人に会いたいです。

当日の流れ

18時 集合
18時15分 料理開始
19時 みんなでいただきます
20時 片付け
20時30分 解散

こんな人におすすめ

食事したい方。野菜好きな方など。料理食べるのが好きな人。話するのが好きな人。

予約前に確認しよう

エプロンなどあればお持ちください。
(なくても大丈夫)

主催者

そうちょはあだ名です☺️

以前までパティシエやってました。
製菓学校を卒業後、ケーキ屋さんや工場等で仕事してましたが何か自分のやりたい事と違うと思い友達とお店をやったりもしてたんですが今は閉めてフリーでレッスンなどを開催しています。
お店で働いていた時に色んな方と出会い食という物を考え直し身体に優しい物を作って提供したり伝えていけたらと思いそこから色んな輪が広がっていけば素敵だなと思いました。
お店で出会った人にオーガニックなどの話を聞いたりヴィーガンという物がある事も教えて頂いたりして色んな方とコラボさせて頂いたりしました。
健康はもちろん大切にしなきゃいけないし食べ物で健康になるって事もわかり今はインナースペースパフォーマーとして心が安らぐ気持ちになる料理やお菓子を作っていければと思います。
色んなジャンルの方と食を通してお話などしていければいいな。