ジビエ料理や日本酒が届く!現地に旅した気分で、食べて楽しむオンラインツアー <第2回:南伊豆町の山編>12/8(火)12:00〆切
こんな体験ができます
お届けするもの
南伊豆町の食材を使ったお料理や旬の食材、お酒をお送りします!
・nomade kitchenさんのお料理(1人分)
- 猪と菊芋のクスクス仕立て
- 温州みかんと鴨胸肉のサラダ
- 青菜とベーコンのオープンオムレツ
・南伊豆産のお米「愛国米」でつくった純米吟醸「身上起」720ml:1本
などを詰め合わせてお届けします!
※仕入れ状況により、一部変更となる場合もございます。
ゲスト:島崎 洋子さんと行一さん/パン工房「森への入り口」
毎週土曜日のみオープンする天然酵母のパン工房「森への入り口」を営む。行一さんが30歳の頃、いつか森を利用した生活をしたいと、2006年にこの場所を見つける。2人は定期的に南伊豆に通い、テント生活を送りながら森を切り開いた。自宅は外装以外は自分たちでほぼ仕上げたそう。
▼南伊豆新聞|薪を割り、森の中で過ごす〜島崎行一さん(と洋子さん)
http://minamiizu.news/0053.html/
ゲスト:山本 清治さん/酒屋 店主(写真右)
南伊豆で三代続く酒屋「酒匠蔵(さかしょうぐら)しばさき」の店主。30数年前に一般的な町の酒屋から、蔵元から直接お酒を仕入れて販売する今のスタイルに変え、造り手の想いとともに日本酒の魅力を伝えている。南伊豆でも限られた店でしか置いていない「身上起」の取扱店でもある。
静岡県・南伊豆町祭り、開催中!
10月から来年2月にかけて、キッチハイク×JTB×南伊豆町のコラボイベントを全11回お届けします。
自慢の食材を直送し、地元の方から食や地域にまつわるストーリーを聞いて、心もお腹もいっぱいに味わい尽くすイベントシリーズです。
▼南伊豆町祭り 特設サイト
https://minamiizu-matsuri.com/
その中でも、特別編である「オンラインツアー」は全3回開催!
初回の海編は、大好評のうちに終了しました。
・11月:海編(伊勢海老、サザエ)
・12月:山編(ジビエ、旬のフルーツ)
・1月:海も山も一周編(????)
食を通して南伊豆町を知り、現地に行きたくなるような体験をお楽しみくださいね!
企画協力:JTB / 南伊豆町魅力発掘プロジェクト
オンラインイベントの注意事項
<参加について>
・開催5日前に8名以上集まると開催です。
(開催中止の場合、参加費は全額返金いたします)
・参加人数によっては、最大25名まで増席する可能性があります。
・食材の供給状態によっては、食材の変更またはイベントが中止になる可能性があります。
<オンラインでの接続について>
・オンライン参加が初めての方は、開始時のトラブルを防ぐため、お早めのご入室にご協力をお願いいたします。
・「オンライン企画 参加時の注意点」を事前にご確認ください。
(https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/900000462366)
・当日は、オンラインビデオ通話ができる『zoom』の利用を予定しています。
・推奨環境はパソコン利用ですが、スマートフォン利用でも参加できます。
<録画や撮影について>
・参加者さんがイベント後も見返せるよう、当日の様子を録画させていただきます。(参加者限定共有)
・イベント中の画面キャプチャは、イベント後に共有させていただきます。楽しかった体験をSNSなどで公開される際は、名前や背景の映り込みなど十分なご配慮をお願いいたします。
当日の流れ
前日~当日朝までに、南伊豆町の特産品がご自宅に届きます。
【 タイムスケジュール(予定) 】
①17:45 受付開始
②18:00 最初のご挨拶
・キッチハイクのスタッフから挨拶があります
③18:10 乾杯
・まずは、みんなで乾杯&いただきます!
・ごはんを食べながら、南伊豆町の魅力がつまった特別映像を観賞します
④18:15 南伊豆町のゲストが登場
・ゲストスピーカーの山本さん、島崎さんから南伊豆町の魅力をたっぷりお話しいただきます
・料理を食べながら、お話を楽しんでくださいね
⑤18:45 JTB添乗員のお話
・添乗員さんから、南伊豆町の旅のポイントをご紹介
・特別な旅の案内も!
〜5分休憩〜
⑥19:00 交流タイム
・小グループに分かれて、各ゲストや参加者同士でおしゃべりタイムです
・ゲストに聞きたいことを、順番に聞いてみましょう
⑦19:50 中締め
・最後にみんなで記念撮影して、おひらきです
⑧20:00 アフタータイム
・もっと話したい人は、残って交流を楽しみましょう
予約前に確認しよう
★ご予約締め切り:12月7日(月)
・締め切りを過ぎると食材等のお届けが当日に間に合いません。
・食材確保の準備もあるため、お早めのご予約をお願いしています。
企画パートナー
南伊豆町×JTB×キッチハイクでお届けする、
2020年10月から4ヶ月限定企画「南伊豆町祭り -オンライン開催- 」。
南伊豆町を盛り上げたい!という生産者・地域の人達が、自慢の特産品をテーマにおいしい食べ方や地域の魅力を全11回に渡ってオンラインでお届け。ふつうの旅では手に入れられないようなおいしい食材やローカル情報だけでなく、新しいつながりが生まれてお腹も心もいっぱいに。
伊勢海老、サザエ、ジビエ、柑橘、温泉メロン、、、海と山に囲まれた南伊豆町には、食べてみたい!がたくさん。
ぜひ、この期間で南伊豆町を食べ尽くしてくださいね!