【クラフトビールと旬の食材が届く】地元のお米を使った「ササニシキIPA」など2種類のビールを飲み比べしながら、旬のネギを使ったおつまみを地元のお母さんに教えてもらおう<11/23(月)〆切>

こんな体験ができます

★ご予約締め切り：11月23日（月）

＼旬のネギを使った料理とクラフトビールで乾杯しよう／

宮城県の南部に位置する角田市は、豊かな田園風景が広がる温暖なエリア。
穀物類をはじめとし、たくさんの種類の農産物が作られているため地産地消型の豊かな食文化が楽しめます。

イベントの1週間前に「ねぎまつり」が行われるほど、いま角田市のネギは旬のど真ん中！
今回は、火を入れるととろ〜りとした甘みが楽しめる「ネギ」、歴史的なビールコンテストで表彰された商品でもある「仙南シンケンファクトリー」のクラフトビールを2種類など、角田市の美味しいものをたっぷり詰めたセットをお届け。

お米を使って作っているビール「ササニシキIPA」など、当日お届けするクラフトビールの醸造所からの同時中継も楽しみながら、角田市の魅力を知れるイベントです。

【ポイント】
・地元のお母さんから、旬のネギを使ったおつまみレシピを教えてもらえる
・ビール好き必見！ブリュワリー「仙南シンケンファクトリー」の醸造所から生中継！
・角田市の人気施設を動画で紹介！プチリモートツアーが楽しめます

■■ 今回お届けする角田市のセット ■■
以下の商品がおうちにとどきます！

◎角田市産の採れたて「白ネギ」5本
ネギ特有のヌルっとした成分がたっぷり入っているのが、角田市産のネギの特徴。
当日は「ネギのアヒージョ」と「ネギのおいなりさん」を地元のお母さんと一緒に作ります。

◎「仙南シンケンファクトリー」のクラフトビール 2種類
角田市産のササニシキを使った「ササニシキIPA」と、バナナのような芳醇な甘い香りと、爽やかなのど越し「ヴァイツェン」をそれぞれ1本ずつお届けします。「ヴァイツェン」は、2015年に「インターナショナル・ビアカップ」で見事金賞を受賞！
※画像では「ピルスナー」「ヴァイツェン」となっておりますが、今回お届けするのは「ササニシキIPA」と「ヴァイツェン」です。2種類の飲み比べを、お楽しみに！

◎おまけ1：角田産「つや姫」(新米) 3合
土壌に恵まれた角田市は、昔から有数の米どころ。
当日は、ぜひ炊きたてのお米を一緒に味わってください！

◎おまけ2：練り梅 1パック
角田市は県内で有数の梅の名産地。道の駅には各生産者の梅がずらりと並びます。
新米や、今回作るネギのお料理にもぴったりです。

当日の流れ

前日～当日朝までに、角田市の食材がご自宅に届きます。

◎お届けするもの
・白ネギ ：5本
・「仙南シンケンファクトリー」クラフトビール ：2本(ササニシキIPA・ヴァイツェン)
・新米のつや姫：3合分
・練り梅 ：1パック
※仕入れ状況により、一部変更になる場合もございます。

◎当日つくるメニュー
・白ネギのおいなりさん
・白ネギのアヒージョ

【 タイムスケジュール 】

①10:45　受付開始

②11:00　最初のご挨拶
キッチハイクのスタッフ、角田市に携わる方からご挨拶があります

③11:15　お料理スタート
・角田市の「婦人会」のみなさまにお料理をおしえていただきます。

④12:30　いただきます
・みんなの準備ができたら、テーブルに座って「いただきます！」
・ネギの生産者さんや、地元の方々と一緒にみなさんでおしゃべりを楽しみましょう
・仙南シンケンファクトリーの醸造所、道の駅の現地から中継！
・角田市の人気施設を動画で紹介！プチリモートツアーが楽しめます

⑥13:30　ごちそうさま
次回は角田市の現地で会いましょう！

予約前に確認しよう

★ご予約締め切り：11月23日（月）
・予約時に食材の配送先住所を確認させていただいています。
・住所の入力がない場合、誤っている場合は食材等のお届けが間に合わないことがありますので、ご了承ください。
・食材確保の準備もあるため、お早めのご予約をお願いしています。

【 ご自身で用意いただくもの 】
＜調理器具＞
・包丁
・まな板
・ボウル
・フライパン (アヒージョ用/小さめがおすすめ)
・フライパンor鍋 (おいなりさんを煮込む用)
・ピーラー (あれば)
・輪ゴムやつまようじ (またはパスタなど、おいなりさんを閉じる用)

＜食材＞
◎ねぎのおいなりさん
・油揚げ　
・人参
・ネギ
・もやし
・卵
・本だし/めんつゆ/みりん

◎ねぎのアヒージョ
・ネギ（白の部分のみ）
・にんにく
・シーフードミックス
・オリーブオイル
・塩/七味/白だし

【 オンラインイベントの注意事項 】
＜参加について＞
・開催5日前に8名以上集まると開催です。
（開催中止の場合、参加費は全額返金いたします）
・参加人数によっては、最大30名まで増席する可能性があります。
・食材の供給状態によっては、食材の変更またはイベントが中止になる可能性があります。

＜オンラインでの接続について＞
・オンライン参加が初めての方は、開始時のトラブルを防ぐため、お早めのご入室にご協力をお願いいたします。
・「オンライン企画 参加時の注意点」を事前にご確認ください。
（https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/900000462366）
・当日は、オンラインビデオ通話ができる『zoom』の利用を予定しています。
・推奨環境はパソコン利用ですが、スマートフォン利用でも参加できます。

＜録画や撮影について＞
・参加者さんがイベント後も見返せるよう、当日の様子を録画させていただきます。(参加者限定共有)
・イベント中の画面キャプチャは、イベント後に共有させていただきます。楽しかった体験をSNSなどで公開される際は、名前や背景の映り込みなど十分なご配慮をお願いいたします。

みんなが投稿した写真 10枚

みんなのレビュー 4件

Miki

2020.11.29

お野菜たっぷりメニューで、
どちらも
ウチの定番にします❣️

特にアヒージョはオイル少なめ
大さじ1杯の白だしを使う事で
アッサリと盛り盛り野菜を
食べる事が出来てしまいました。

ネギのおいなりさんは
小さめの油揚げを
用意してしまったせいか？
はたまた、
私が雑過ぎるのか？
見た目はボロボロです。
が、
お味は角田市の主婦直伝なので
優しい味に仕上がっております。

ビールは、バナナ風味？🍌で
なんだか嬉しくなっちゃった。

角田の方々、参加者皆さん
ありがとうございました

Ken-ichiro

2020.11.29

ネギのアヒージョがめちゃ美味しくできた！レシピではシーフードミックスでしたが、豪華に牡蠣を入れちゃいました。
あと、仙南クラフトビール のヴァイツェンが、今まで飲んだヴァイツェンの中で1番美味しかったのが驚き😆
角田市行ってみたいです。

Akio

2020.11.29

今回、宮城県角田市のネギを使った
・ねぎのおいなりさん
・ねぎのアヒージョ
を作りました！

仙南シンケンファクトリーさんのビールの
フルーティーさも相まって美味しかったです。

ぜひ、ビールを造っているところも見てみたい！

もっと見る

Akuyan

2020.11.29

届いたネギで作った料理、とっても美味しかったです！
ビールとネギの料理、最高の組み合わせでした🍺
道の駅やビール醸造場の見学も楽しかったです。いつか現地に行ってみたくなりました🙌

主催者

角田市は宮城県の南部に位置し、豊かな田園風景が広がる比較的温暖な気候の土地です。
主に製造業と農業が盛んで、県内随一の穀物を一番多く生産しています。

また『宇宙のまち　かくだ』と言われている通り、宇宙センターJAXAがあり街中には実物大模型のロケットが展望台になっていたりと宇宙好きにはたまらない街です。
仙台市までも車で45分と比較的近く、農業に興味があり、田舎暮らし初心者の方にはとてもおすすめな街です。