大人も子どももみんなで挑戦！あっさぶメークインで”揚げない”巨大コロッケ作り
こんな体験ができます
お届けする食材＆当日つくる料理
＜お届けするもの＞
・夏採れあっさぶメークイン （2.5 kg）
・厚沢部産とうもろこしのポップコーン 1袋（100g）
・厚沢部光黒大豆菓子「あっさぶの豆」 1袋 （110g）
・厚沢部町の季節野菜 1種（中身はお楽しみに）
大正14年の誕生以来「メークイン発祥の地」の名にかけて丹精込めて生産される、北海道厚沢部町のメークイン。今回は、町の認定こども園「はぜる」の子どもたちが一生懸命収穫した、夏採れメークインをお届けします！
レシピは、夏採れならではのみずみずしさと甘さを凝縮させた、フライパンで作る“揚げない”コロッケ。丸めず揚げないレシピなので、調理も簡単で、満足感がありながらもホクホク優しい味わいに。お子様のいらっしゃるご家庭も、ぜひ気軽にご参加くださいね！
さらに、厚沢部産のトウモロコシだけで作った「ポップコーン」、厚沢部名物の光黒大豆を使用した甘納豆「あっさぶの豆」もおやつのお供にお楽しみください。
※イベント4日前に送られる「参加ガイド」にて、ご用意いただきたい食材・道具を改めてお知らせいたします。
地域おこし協力隊の中村和恵さん
“ 厚沢部町の食材のおいしさを発信する” をテーマに、地域おこし協力隊として活動される、中村和恵さん。3年前に故郷の厚沢部町にUターンし、地元食材を使った商品開発や、厚沢部町を訪れた人に郷土料理体験をナビゲートされていたりします。
今回はジャンボコロッケ祭りの作り方をベースに、お子様も取り組みやすい揚げないメークインコロッケのレシピをアレンジして考案してくださいました。あっさぶメークインの上手な保存方法や、おすすめの食べ方も教えていただきましょう！
食材の配送について
お届け指定日：8月26日(金)19:00-21:00
配送会社：ヤマト運輸
温度帯：常温
＊お届け指定日の個別の変更はできかねます。
＊お届け指定日の変更ご希望の方は伝票番号をお伝えしますので、ヘルプガイドをご確認の上お問い合わせください。
（https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/900004427583）
プラン紹介
・参加ガイドつき（イベントで作るお料理レシピが掲載）
・事前に特産品が届きます
・参加ガイドつき（イベントで作るお料理レシピが掲載）
・特産品のお届けはありません
当日の流れ
①10:50 受付開始
②11:00 イベントスタート！
③11:10 調理タイム
④11:55 いただきます
⑤12:00 ゲストトークタイム
⑥12:30 ごちそうさまでした～アフタータイム
＊ごちそうさまでしたの後、お時間がある方は引き続き、ゲストの方と15分程度の交流（アフタータイム）をお楽しみください！
予約前に確認しよう
＜ご予約について＞
・締め切りはイベント開催日の7日前までです。
・食材確保の準備もあるため、お早めのご予約をお願いします。
・当日は、事前にお送りするURLから、オンラインビデオ通話「Zoom」に接続しましょう。イベントの流れやご準備いただきたい事をまとめた「参加ガイド」も合わせてお送りするので、イベント前に必ずチェックしてくださいね。
＜中止・キャンセルについて＞
・食材の供給状態によっては、食材の変更またはイベントが中止になる可能性があります。
・開催中止の場合、参加費は全額返金いたします。
・開催10日前〜当日 は、キャンセルをすることができません。
（https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/360001286033）
＜オンライン接続について＞
・オンライン参加が初めての方は、開始時のトラブルを防ぐため、お早めのご入室にご協力をお願いいたします。
・「イベント参加時の注意点」を事前にご確認ください。
（https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/900000462366）
・当日は、オンラインビデオ通話ができる『Zoom』の利用を予定しています。
