残暑を潤す冷涼「かっぱ麺」と果実味溢れる桃ドリンクを囲む、昼下がりの“農縁”茶会。

お届けする食材＆当日つくる料理

＜お届けするもの＞
・「阿部農縁」鮮度にこだわった桃の無水コンポート加糖　1本200g
・「阿部農縁」農家の自家製おかず味噌　1個150g
・「井桁屋本舗」かっぱ麺　1袋340g（2人前）
・キュウリ　2本
・ナス　1本
・トマト　2個

夏秋キュウリの特産地である須賀川市では、キュウリのしぼり汁のみで練り上げた鮮やかな薄緑色が特徴の麺で作る「かっぱ麺」が名物料理。今回は、「阿部農縁」で採れた野菜と自家製の“旨み系”おかず味噌をのせた農縁特製のレシピで仕上げます。

さらに、朝に収穫した新鮮な桃を一瓶に贅沢に2個使用したコンポートもお届けします。水は一滴も使わず桃の果汁だけで煮詰めたこだわりの逸品。果実本来の風味と食感を楽しめるコンポートを使って簡単に作れるドリンクも教えていただきます！

まだまだ暑さの残る9月半ば。涼しげなレシピで農縁の残暑を感じながら、体も心も一緒にリフレッシュしませんか？

※イベント４日前に送られる「参加ガイド」にて、ご用意いただきたい食材・道具を改めてお知らせいたします。

福島県須賀川市にある大正時代から4代続く阿部農縁

はじける笑顔が眩しい「阿部農縁」の宝・正子さんと、農縁を束ねる寺山佐智子さん。四季折々の農作物を育てながら、人と自然に優しい商品作りに取り組まれています。つむがれてきた母の味を広めながら、農業体験・農家民宿のできる「SHINSEKIハウス」も運営。農業を通じて「すごす・つくる・たべる・かんじる」楽しみを届ける場所を提供しています。

イベントでは、そんな阿部農縁で育まれる食材と体験の魅力をご紹介します！秋めく季節が心地良い昼下がりに、須賀川市の食文化や暮らしをのぞいてみましょう。

福島県県中地域の日々を綴る「つむぐ、ふくしま」シリーズ

福島県県中地域で暮らす人々の日常の食文化や地元の農産物をお届けし、オンラインを通して食卓を囲む「つむぐ、ふくしま」シリーズは、今年で2回目を迎えます。

見た目には派手ではなく、またハレの日を彩るような特別なものではないかもしれない。ともすると、その地域で暮らす人々は当たり前すぎて気づかない、繰り返される日常かもしれない。でも、そんな日々の食事の中に潜むかけがえのない豊かさを体感し、その地域で暮らす未来を想像してほしい。そんな願いを込めて、自身が住む場所を誇りにし、活動するキーパーソンたちにスポットを当てながら、全12回のイベントをお届けします。シリーズ専用サイトも新たに開設予定。どうぞ、お楽しみに！

※画像は2021年度の取り組みのサイトTOPのイメージです。

クーポンプレゼント！今なら参加費1000円OFF

はじめてさんにも、リピーターさんにも、もっと食を通じて地域と繋がって欲しい。そんな想いからクーポンをご用意しました！ぜひこの機会に「ふるさと食体験」を楽しんでくださいね。

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▼はじめてさん向けクーポン
はじめて「ふるさと食体験」に参加される方が使える1000円OFFクーポンです。

クーポンコード： furusato01_1000
使用可能期限：無期限
※お一人さま1回までお使いいただけます
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▼おかわりクーポン
「ふるさと食体験」がはじまって2周年！はじめてさんだけではなく、今まで参加したことがある方々も使える、1000円OFFのクーポンです。

クーポンコード： okawari_1000
使用可能期間：2022年12月30日(金) まで
※お一人さま1回までお使いいただけます
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＜クーポンの使い方＞
①予約したいプランを選ぶ
②クーポンコードを入力する
③割引がされていることを確認して、お支払いを確定する

食材の配送について

お届け指定日：9月17日(土)AM
配送会社：ヤマト運輸
温度帯：冷蔵

＊お届け指定日の個別の変更はできかねます。
＊一部地域（九州・四国・離島の方）には9月17日(土)AMに届かない場合がございます。お届け指定日の変更ご希望の方は伝票番号をお伝えしますので、ヘルプガイドをご確認の上お問い合わせください。
（https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/900004427583）