ノンアルさんも大歓迎！ 日南市の甘味たっぷり冷凍いちごで乾杯する新年のハウスパーティー
こんな体験ができます
お届けする食材＆当日つくる料理
＜お届けするもの＞
・冷凍いちご まるまるタイプ（500g）1袋
・冷凍いちご クラッシュタイプ（500g）1袋
柑橘王国と謳われる宮崎県ですが、その豊かな風土は農作物全般にとっても良い環境で、県内の至る所で様々な果物が育てられています。「南いちご農園」では土着菌を使用した土壌づくりを行い、地元・北郷の山々が生み出す地下水を使用していちごを育てています。本来であれば生食いちごの出荷期ですが、今回は、長い日照時間と昼夜の寒暖差を活用したハウス栽培により甘味を湛えた冷凍いちごを2種類お届けします。
当日教えていただくのは、いちごの甘酸っぱさを味わえる簡単なおつまみ2種と、混ぜて焼くだけのいちごのデザート「クラフティ」。残ったいちごも長く楽しんでいただけるように、特別レシピもご紹介します！
※イベントでは、いちご以外の副材料が必要です。イベント４日前に送られる「参加ガイド」にて、ご用意いただきたい食材・道具を改めてお知らせいたしますので、ご無理のない範囲でご準備ください。
いちご生産者「南いちご農園」南浩二さん
いちご栽培暦21年の「南いちご農園」南浩二さん。おいしいいちご栽培の探求はもちろん、年間を通していちごを楽しんでもらう「観光農業」を目指し、日々奔走しています。夜のいちご狩りや冷凍したいちごを活用した夏カフェの運営、いちご料理を提供しながらのハウスでのイベント開催など、いちごを通した販売だけではないふるさとへの還元＝恩返しを行う南さんのワクワクする取り組みをたっぷり伺います。当日は、夜のいちご狩りの雰囲気を感じていただけるハウス中継も企画中。どうぞ、お楽しみに！
日南市へ移住し活動する料理研究家・平岡優花さん
2023年に日南市へ移住した平岡優花さん。特定地域づくり事業協同組合という制度を利用し、マルチワーカー（派遣社員）として市内の農家さんやホテルで経験を積みながら、自身の夢だったカフェを立ち上げるべく、日南市の食や暮らしと向き合っています。
南いちご農園さんでも働いた経験のある平岡さんが考えるレシピは、甘さを秘めたいちごの味に寄り添いながら、見た目の可愛さや食べた時の食感やアクセントなど、いちごのポテンシャルを引き出すアイデアが満載。イベントの後も楽しんでいただけるように、特別レシピもご準備してくださいます。お酒好きな人も飲めない人も、いちごの手軽なおつまみで乾杯しながら、友人や家族と一緒においしい時間を過ごしましょう。
クーポンプレゼント！今なら参加費1000円OFF
はじめてさんにも、リピーターさんにも、もっと食を通じて地域と繋がって欲しい。そんな想いからクーポンをご用意しました！ぜひこの機会に「ふるさと食体験」を楽しんでくださいね。
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▼もっともぐわくクーポン
当イベントで全員が使える1000円OFFクーポンです。
クーポンコード： nichinanshi_1000
使用可能期間：2024年1月20日（土） まで
※当イベントでお一人さま1回までお使いいただけます
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＜クーポンの使い方＞
①予約したいプランを選ぶ
②クーポンコードを入力する
③割引がされていることを確認して、お支払いを確定する
食材の配送について
お届け指定日：1月18日(木) 19:00〜21:00
配送会社：ヤマト運輸
温度帯：冷凍
＊お届け指定日の個別の変更はできかねます。
＊お届け指定日の変更ご希望の方は伝票番号をお伝えしますので、ヘルプガイドをご確認の上お問い合わせください。
（https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/900004427583）
プラン紹介
・zoomで参加して、現地の人と交流することができます。
・参加ガイド付き（イベントで作るお料理レシピが掲載）
・事前に特産品が届きます。
・参加ガイド付き（イベントで作るお料理レシピが掲載）
・特産品のお届けはありません。
当日の流れ
①16:50 受付開始
②17:00 イベントスタート！
③17:15 調理タイム
④18:10 いただきます
⑤18:15 ゲストトークタイム
⑥19:00 ごちそうさまでした～アフタータイム
＊「ごちそうさまでした」の後、お時間がある方は引き続き、現地のみなさんとの15分程度の交流（アフタータイム）をお楽しみください！
予約前に確認しよう
＜ご予約について＞
・締め切りはイベント開催日の6日前までです。
・食材確保の準備もあるため、お早めのご予約をお願いします。
・当日は、事前にお送りするURLから、オンラインビデオ通話「Zoom」に接続しましょう。イベントの流れやご準備いただきたい事をまとめた「参加ガイド」も合わせてお送りするので、イベント前に必ずチェックしてくださいね。
＜中止・キャンセルについて＞
・食材の供給状態によっては、食材の変更またはイベントが中止になる可能性があります。
・開催中止の場合、参加費は全額返金いたします。
・開催10日前〜当日 は、キャンセルをすることができません。
（https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/360001286033）
＜オンライン接続について＞
・オンライン参加が初めての方は、開始時のトラブルを防ぐため、お早めのご入室にご協力をお願いいたします。
・「イベント参加時の注意点」を事前にご確認ください。
（https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/900000462366）
・当日は、オンラインビデオ通話ができる『Zoom』の利用を予定しています。
・推奨環境はパソコン利用ですが、スマートフォン利用でも参加できます。
・お料理家さんとのコミュニケーションの点で「ビデオON」を推奨していますが、「ビデオOFF」でも参加できます。
＜イベントで教わるレシピについて＞
料理家さんから教えてもらうレシピの内容(分量等) は、
無断転用・シェアをお控えいただきますよう、ご理解・ご協力をお願いいたします。
＜録画や撮影について＞
・サービス向上のため、イベントの様子を録画させていただきます。
・イベント中の画面キャプチャを、キッチハイク公式HPやSNS等で使用させていただく場合があります。
＜自治体での個人情報の取扱いについて＞
予約時に入力いただいた個人情報は、当地域に関する自治体からの情報提供、また本人を特定できない状態での属性分析及びマーケティング資料の作成の目的で使用させていただくことがあります。
■イベントについて問い合わせる
https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/900004730146
