• 南魚沼の大自然のなか手間暇かけて育てられた、風味が格別な最高品質のコシヒカリ
• 
• 米どころ新潟の中で、特にお米がおいしいといわれている南魚沼市の五十沢地区にあるひらくの里ファーム。苗づくりから田植え、水や土壌の管理など、一年かけて丁寧に育てられた最高品質のコシヒカリを、精米したてでお届けします。南魚沼の山から流れる清らかな水をたっぷり吸収して育ったお米は格別な味わいです。
  
  強い粘りがあるので、口に入れた時に粒の弾力を感じられるのが特徴。冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにして食べてみると、より旨みを実感いただけますよ。
  

• 旨みの秘密は、毎年欠かさずに行う「土づくり」と、独自の有機肥料にあり
• 
• 米作りにおいて、ひらくの里ファーム代表の青木さんが特に力を入れているのが、土づくり。土壌診断をして、その結果をもとに不足している養分を補うという作業を毎年行っています。
  また、化学肥料と農薬の使用量を抑え、独自の有機質肥料を積極的に使うことで、しっかりと旨みのある、安全なお米をお届けしています。
  

• “南魚沼の未来を切り拓く” 地元への想いを胸に、最高品質のお米をつくりだすプロフェッショナルが集結
• 
• 代表の青木さんは東京の大学で農業を学んだ後、地元の南魚沼に戻り、ひらくの里ファームを2017年に設立。農園のお米の品質向上はもちろん、農業で南魚沼のを盛り上げて行くことが夢なのだそう。
  
  ひらくの里ファームには、そんな青木さんの熱い想いに突き動かされ「南魚沼の農業を未来に繋いでいきたい」という想いを持った人々が集まっています。
  経験や、蓄積されたデータから、南魚沼でおいしいお米を生み出し続けるプロフェッショナルが手がける最高品質のコシヒカリを、是非この機会にどうぞ。
  

商品情報

• パッケージ
• 

• 商品内容と賞味期限
• ＜内容量＞
  コシヒカリ 5kg
  
  ＜賞味期限＞
  精米日より１ヶ月
  

• アレルゲン
• 特定原材料等は含みません
  

• 配送情報
• 常温

• お届けについて
• 商品の配送についてはこちら
  https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/900001812286
  
  ＜沖縄・離島へのお届けについて＞
  ・別途送料1,000円(税込)がかかります。
  ・ご注文後にメールにて、別途送料をご案内させていただきます。
  ・別途送料のお支払いが完了しましたら、商品を発送いたします。
  

• 販売者・発送元
• ひらくの里ファーム株式会社・青木 拓也
  新潟県南魚沼市山谷２７８
  

ご注文まえにご確認ください