• 漁師の晩ごはん定食セット
• ＜お届けするもの＞
  『コムケ湖 しじみ 300g』
  『北海道本ずわいがにほぐしめし(2合炊用)』

• 太陽の恵みをいっぱいに受けた汽水湖「コムケ湖」で水揚げされた特大シジミ
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• オホーツク海に繋がる浅瀬の「コムケ湖」は、海水と淡水が混じり合う小さな汽水湖です。「特大シジミ」は浅瀬ならではの地形を活かし、太陽の恵みをいっぱいに浴びて育ちます。大型船舶での作業が難しいコムケ湖での水揚げはほぼ手作業で行われます。乱獲を防ぐことを目的に漁を1年休むこともあるなど、資源管理が行き届いているのも特長です。
  
  漁を休んでいる間にすくすくと育ったシジミは「特大シジミ」として水揚げされます。シジミのだしのみで作るしじみ汁は、アクにも旨みが溶け出したおいしさ！刻みネギを添えて召し上がれ。
  

• 味付けはカニの旨みと昆布、食塩だけ！素材を活かした贅沢な“カニごはん”
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• オホーツクの味を手軽に味わってもらいたい思いから商品化された「北海道本ずわいがにほぐしめし（2合炊用）」は、お米と本品を炊飯器にセットして炊くだけの簡単調理が魅力です。
  
  添加物を一切加えないそのおいしさは、素材の味が存分に生かされた味わい。
  「ガキ」と呼ばれる殻も入れることでカニのだしを余すことなく抽出します。炊き上がったら身をほぐし、よく混ぜていただきましょう。
  お好みで薬味にシソを添えるのもおすすめ。しじみ汁との相性も抜群です！
  

商品情報

• 商品内容と賞味期限
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• ＜内容量＞
  コムケ湖 しじみ： 1pc（300g）
  北海道本ずわいがにほぐしめし：1箱（2合炊用）
  
  
  ＜賞味期限＞
  コムケ湖 しじみ：冷凍…90日
  北海道本ずわいがにほぐしめし：製造から約1年 （ラベル表記をご確認ください）
  
  

• アレルゲン
• カニ

• 配送情報
• 冷凍

• お届けについて
• 商品の配送についてはこちら
  https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/900001812286
  
  販売者・発送元
  有限会社マルマ松本商店/松本郁代
  北海道紋別市新生４０−５５
  

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