• 天草産「海老の宮川」スーパー車海老（冷凍300g）
• ＜お届けするもの＞
  ・天草産「海老の宮川」スーパー車海老（冷凍300g）※12〜14尾前後
  
  九州の南西部、熊本県天草市は青い海に囲まれた大小120余の島々からなる天草諸島の中心部。東シナ海、有明海、八代海の3つの海に囲まれ、水産資源が豊富なことでも知られています。中でも古くから車海老の養殖が盛んで、その出荷量は日本有数。
  
  その中でも今回お届けする『スーパー車海老』は、天然酵素を含有する餌で育てたことで、通常の車海老よりうま味成分が最大150%も増加したの車海老です。水揚げ後、急速冷凍したものを直送します。
  

• 日本有数の車海老産地・熊本県天草市から届く鮮度のいい『スーパー車海老』
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• スーパー車海老を届けてくれるのは、熊本県天草市で養殖業を営む「海老の宮川」さん。車海老を稚海老から育て、養殖の過程では薬剤を一切使用しないなど、天然に近い環境づくりを徹底しています。
  
  天然酵素を含む餌によってうま味成分に関わる10種のアミノ酸が通常の車海老より115％〜150％も多いことから『スーパー車海老』と名付けたのだとか。見た目のきれいさもさることながら、味は上品で身はとってもふっくら。冷めても固くならず、しっとりしています。頭や殻の部分も柔らかいため、シンプルな塩焼きはもちろん、スープやカレーに入れてまるごと味わうのもおすすめです。
  

• 宮川の若旦那・宮川兄弟が取り組む、これからの“車海老養殖”
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• 三代目にあたる宮川貴光さん・大平さん兄弟は、最新の養殖技術を取り入れたり、天然酵素を使った餌で育てるスーパー車海老を誕生させるなど、常にチャレンジを続けています。
  
  今回お届けする車海老は、天草に面した八代海の自社養殖場で育てているそう。祖父の代から続く車海老漁を守り発展させたいと、社長である父と共に養殖業に奔走しているお二人の自慢の車海老です。
  

商品情報

• 商品内容と賞味期限
• ＜内容量＞
  ・天草産「海老の宮川」スーパー車海老（冷凍300g）※12〜14尾前後
  
  ＜賞味期限＞
  ラベル表記をご確認ください
  

• アレルゲン
• えび

• 配送情報
• 冷凍

• お届けについて
• 商品の配送についてはこちら
  https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/900001812286
  
  販売者・発送元
  海老の宮川/ 宮川太
  熊本県天草市亀場町亀川1886-24
  
  

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