初めまして！Norikoです。料理を通して外国の文化を知ることが大好きで、都内のエスニックレストランに行くのが最近の楽しみです。今とても興味があるのは中東と中央アジア、それから東欧です。（いつか旅行にも行ってみたいと思っています！）キッチンハイク初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたします。