Chiho

ユーザー登録: 2017年9月

初めまして!CHIHOと申します╰(*´︶`*)╯
料理が大好きです。天職だと思ってます。
作ったものを美味しいってガツガツ食べてくれる人が大好物です(๑´ㅂ`๑)笑
飲食業界で10年働いてました。メニュー考案が大好きで、採用していただいたレシピは数知れず。

【自分が美味しいと思ったものしか提供しない】

が、モットーです。
お店以外でゴハンを食べていただく方法を探していたら、kitchhikeに出会いました。


私がしたい事はただひとつです。


【食で人を癒したい】


最近。。。
手作りゴハン食べましたか?
ちゃちゃっと済ませていませんか?
ちゃんと食べてますか?
誰かと一緒に食事しましたか?


食事はただ【食べる】だけではないんです。

愛情のこもった食べ物を
五感全部で味わって
誰かと会話をしながから
ゆっくりと、その時間と空間を楽しむ。


そんな場所を作りたいと思いました。


豪華なコース料理よりも
素朴な家庭料理が食べたい。
お母さんのゴハンが懐かしい。
コンビニ弁当に飽きた。
栄養バランス取れてない。
旬のものが食べたい。
家庭料理Love。

そんな方。
ぜひお越しください。
ご飯作って待ってます(´v`o)

レビュー (3)


  • Lito

    Chihoさま

    「重ね煮×満月ケア」にご参加くださいましてありがとうございました。
    キャンドル瞑想からゆるりと過ごす満月夜。みんなで食べるご飯は、楽しくて美味しい ♪ 重ね煮が大切にしている思いを感じるひと時でした♩

    重ね煮にご興味をお持ちいただきありがとうございます。
    カフェのお話もとても興味深かったです。

    重ね煮の会は、定期的に開催しています。
    いろいろ企画してお楽しみいただけるよう思案していきます。

    この度のご縁に感謝して。
    また、ご一緒できる日を心待ちにしています (^-^)

    Lito

    2018年3月


  • Ayako

    chihoさんのお友達とご一緒させていただきとても楽しいパーティーでした。
    たくさんの種類のケーキは体にもやさしくつくってあり、それがわからないくらい(!)とてもおいしかったです。
    今回パンの発酵についてもお話しを伺い、理解が深まりました。ありがとうございます。
    料理のお話しはもちろん、楽しい会話とごはんやおやつを楽しみたい方にはぜひおすすめです、私もまた伺いたいです!

    2017年11月


  • Shirokuma Kitchen

    Chihoさん昨日はお越しいただきありがとうございました♪美味しい写真を沢山撮っていただき嬉しかったです。お腹いっぱい召し上がっていただけましたでしょうか?お菓子作りが得意なChihoさんのpop-up開催を心待ちにしております^^ ぜひまた、Shirokuma Kitchenに遊びに来てくださいね!

    2017年10月