いちど焼いてから煮込んだという蕪の入った鳥の煮物がうまかったです。友達も増えてハッピーです。

2017年12月

水天宮前は行った事がなかったのですが、都営浅草線の人形町駅からも近いという事で、今回初めて参加しました。道もまっすぐでわかりやすく、一階でガラス張りなので、方向音痴の私でも全く迷わずたどり着けました。
今回はくずきりを使った酢の物で、くずきりを黒蜜以外で食べたのは初めてでした！
にんじんを生で使うレシピでしたが、くずきりの量に比べて割合が多く感じたので、少し湯がいてから使いました。
白菜の炒め物は上手に調理する事ができなかったのですが、味が美味しかったので好評でした！
当日予約したいHIKERさんには穴場な場所だと思います。

2017年12月

12月4日に、みんなの食卓は、初めての参加（当然水天宮前も）で最初少し緊張しましたが、ゆるーい感じに気持ち良く落ち着かせていただきました。

献立は
◎ご飯(お鍋で炊飯)
◎とんてき
◎チーズマカロニサラダ
◎とろろ昆布のおみそ汁
＋豆腐の甘辛煮（でしたっけ）

大人数分のご飯をふつうの鍋で絶妙に炊かれていました。自分も一食分とかを急ぎだと、鍋で炊くことはあるご飯ですが、炊きムラというか硬過ぎたりやわらか過ぎたりの間を行ったり来たりなので、まずすごいなぁと。

とんてきは、これも自分で焼くと『硬い』『パサパサ』がお決まりなんですが、簡単に噛み切れる程の焼き上がりだし、しっとりしておいしかったです。

チーズマカロニサラダは、いくらでも食べられるあっさり目の味付け。実際大量に有りましたけど、バクバクいけます。千切りにされたニンジンも馴染んで程よいやわらかさ。

全体的に、遠慮しないでもっとガツガツ食べれば良かったかなと。自分は何気に大食いなので。

食後のお茶とフィナンシェの差し入れをつまみながら、キッチンのオーナーさんにクローズ時間を促されるまで話が盛り上がり、楽しい時間でした。
思いがけず外国出身の方と東京で『大分県』にちなんだ話しができたりもしておかしかったです。


初めて行かれる方は、『浜町亭』という大き目な居酒屋さんの角を曲がってすぐ（たしかクリーニング屋さんの横？）なんていうのが目安としてわかりやすいかもです。

2017年12月

水天宮前のPop-Upに初めて参加しました！遅れそうでしたが、駅から近い＆わかりやすい会場でよかったです。

焼きたてのトンテキ&マカロニサラダがとっても美味しかったです（*^^*）余ったお豆腐はCOOKのKazutakaさんが豆腐ステーキにアレンジしてくれました♪

今回は料理好きな方が多く、いろいろ勉強になる話も飛び交って楽しかったです〜。そして、同席したHIKERさんが今度開催するPop-Upを帰りに予約しちゃいました😆また、みなさんとどこかでご飯食べれるのを楽しみにしてます！

2017年12月