GJ小野寺

ユーザー登録: 2018年4月

餃子は「食」で「交」わると書きます。餃子は老若男女に愛される料理であり、気軽に様々な味を楽しめるパーティ向きの料理です。 お取り寄せできる餃子が全国に1500種類以上ありますが、ほとんどそれは知られていません。なので、全国の逸品餃子をご紹介し、召し上がって頂いてファンを増やすために「餃子ジョッキー(GJ)」として活動しています。 北海道から沖縄まで、全国から様々な餃子をお取り寄せ、それを参加するみんなで一緒に焼きまくって食べまくるイベント「ソーシャル餃子フェス」を開催しています。 また、日本の「焼き餃子」という文化を世界に広めていくために、2018年1月には「一般社団法人焼き餃子協会」を立ち上げました。 ぜひ、一緒に餃子を焼きましょう。

レビュー (14)


  • 洋一郎

    ・参加した動機
    おいしい餃子を食べ比べたい、友達を作りたい

    ・印象に残ったメニュー
    そりゃもう餃子しかない(笑)
    あ、でも実はお酢がすごくおいしかった!

    ・COOKはこんな人
    料理上手、教え上手、ダンディー

    ・こんなHIKERにおすすめ
    場所が便利、レンタルスペースもキレイ、飲み放題最高!
    みんな片付けも手際よく、フレンドリーで素敵な人ばかり!

    早くまた次回開催があることを楽しみにしています!予定では9月?

    2018年6月


  • KitchHike User

    美味しい餃子の焼き方を教えていただきたくて、参加しました。
    10種類以上の餃子を、しかも焼き立てで味わえるなんてなかなかないと思います!
    一人参加で少し不安でしたが、COOKの小野寺さんが丁寧に教えてくださり、参加者の皆さんも優しく見守ってくださったので、楽しく&美味しく焼くことができました!
    6つのコンロがフル回転でどんどん餃子が出てきてお腹いっぱい!大満足でした〜。
    またぜひ参加したいです!ありがとうございました。

    2018年6月


  • mio

    今まで餃子は自己流で焼いていたので
    今回教わった焼き方を
    家でチャレンジしてみたいと思います。
    種類豊富な餃子、どれも美味しかったです。

    2018年6月


  • Tomoko

    餃子が大好きすぎていてもたってもいられず参加しました(*´ω`*)
    おしゃべりが楽しすぎて写真が一枚もないのですが……(笑)
    cookのGJ小野寺さんはめっちゃいい声の餃子マニアのお兄さんです(笑)
    ひとりでも気兼ねなく、楽しく参加できるpopupでした!
    餃子好きのみなさんと情報交換できる素敵な場なので、餃子好きのみなさんはぜひご参加を(*´ω`*)
    全国のいろんな餃子が食べられて大満足&いろんなみなさんと仲良くなれてうれしかったです\(^o^)/
    またぜひ参加したいです!ありがとうございましたヽ(^○^)ノ

    2018年6月


  • Sae

    餃子の焼き方を今日マスター出来ました!抹茶餃子、トマト餃子、何種類も一気に食べれて楽しかったです!ありがとうございました。

    2018年6月


  • Wataru

    みんなで参加して、ワイワイできて楽しかったです。
    餃子の焼き方にこだわりがあってすごかったです。
    ありがとうございました!

    2018年5月


  • Yayoi

    色んな餃子を少しずつ味わえるイベントです!
    みんなで焼いてみんなで食べる、ということなので、焼き方を覚えたい人は小野寺さんが詳しく教えて下さいますし、誰かしら焼いてくれるので次々に焼きたてが食べられます。
    小野寺さんの焼き餃子への情熱が素晴らしく、基本の焼き方に加えてコツや冷凍餃子の扱い方などためになるお話をたくさん聞けました!
    用意していただいた餃子もどれも美味しく、(私は海老しそが好みでした)楽しい会でした✨

    2018年5月


  • Moeko

    餃子が好きで参加しました。
    焼きたてのおいしい餃子をお腹いっぱいになるまで食べることができて幸せでした!
    色々な種類の餃子が食べられて、餃子のおいしい焼き方も教えていただけるので、餃子が好きな方にはとてもおすすめです!

    2018年5月


  • Ayumi

    餃子が大好きなので参加しました。記載していた餃子だけでなく他の餃子も持って来てくれていて感激でした。どれも美味しかったので大満足です。

    2018年5月


  • くみこ

    小野寺さんが焼き方を丁寧に教えてくださるので、みんなとっても上手に焼けていました!業務用のガスコンロが6口くらいある会場で、延々と焼きたてが食べられるのが最高でした〜。焼いてくださったみなさまありがとうございました✨
    餃子といえば宇都宮、というイメージでしたが宮崎や北海道の餃子も美味しかったです。私は宝永チーズ餃子と、シナモンが聞いたPAIRONの台湾風餃子が好みでした。
    お茶やお酒もサービスでご用意くださり、こだわりの調味料も使い放題で、かなりお得でした。お気に入りの餃子を見つけたい、焼き方にこだわりたい方には本当におすすめです!

    2018年5月


  • Inoue

    主催者であるGJ小野寺さんの餃子愛に満ち溢れた素敵なイベントでした。
    キッチンスタジオで立食でフランクに焼いたり食べたり飲んだり自由に行き来しながら、楽しく過ごすことができて、本当に楽しく美味しい時間となりました。
    次回がもう決まっているそうなので、早速予定を空けておきたいと思います!!

    2018年5月


  • KitchHike User

    餃子が好きで、餃子フェスに参加しました!
    チーズ、しそ、海老、麻婆豆腐、シナモン、マッシュルーム味の餃子など、沢山の美味しい餃子を楽しめました!私は特に、チーズ餃子と、もちぶた餃子が美味しかったです☆
    餃子の美味しい焼き方も教えて頂き、とても満足です!ありがとうございました!
    餃子好きで食べ比べしたい方にオススメです!

    2018年5月


  • Asa

    次々と上手に餃子を焼いて頂き、死ぬほど食べました!小野寺さんの餃子愛がハンパなく、おすすめの餃子はどれもとても美味しかったです。あれだけのものを、一度に食べ比べする機会は、なかなかないので、すごくいい機会でした。私は、餃子の馬渡の餃子が好きでした、皮の旨さがたまりませんでした。ごちそうさまでした!

    2018年5月


  • Toshihiro

    いろんな餃子が食べたくて、参加させて頂きました。小野寺さんは、おしゃべりも上手く、餃子の調理方法もしっかりされていて、大変勉強になりました。餃子を食べる事が好きな人。餃子の焼き方が上手になりたい人。ただおしゃべりが好きな人にぴったりの企画です。餃子で美味しかったのは、①パイロンの餃子②浜松の海老餃子③鹿児島の黒豚餃子でした。お酒も用意して頂き、大変楽しい時間を過ごす事が出来ました。ご馳走さまでした。

    2018年5月