ユーザー登録: 2019年2月
料理教室の先生をされている、COOKの京子さんのPop-upに今回、初参加となりました。
ナンは小麦粉、イースト等を混ぜて、こねた生地を室温で発酵させると大きく膨らみ、フライパンでゆっくりと焼きました🍞
グリーンカレーはペーストを使用して、材料の野菜や鶏肉と煮込み、別に炒めたパプリカと後で合わせました🍛
アボカドのコロッケはアボカドをすりつぶして、丸めて成形をして、パン粉を付けて油で揚げました。
みんなでワイワイ楽しく調理しながらのPop-upで、メニューの方もどれも美味しかったです😋
レシピも配布してくださる教室形式のPop-upとして、今後のメニューも非常に楽しみです🍴
2019年4月
グリーンカレーとアボカドコロッケという緑と緑の組み合わせの珍しい食卓となりました笑 ナンはこねこねするところから始まり、作ってる感を味わいながら、皆さんとワイワイしながら焼くのも楽しかったです!料理のコツもこまめに教えて頂いたので、自宅での食卓にも並べたいと思った、素敵なポップアップでした!Cookの京子さん、ありがとうございました^_^
2019年4月
初kitchikeでしたが、暖かい雰囲氣で楽しく参加させて頂きました。
グリーンカレーもさることながらアボカドのコロッケがとっても美味しかったです!実際に家で使えるコツがいっぱいで、また自分で作ってみようと思えました。ありがとうございました!
2019年4月