ガパオ＆ヤムウンセンほか「タイ料理」パーティー

初体験のKitch Hike。行く前は初対面の人たちと楽しめるんだろうか？と人見知り全開で緊張していました。参加してみると、料理の作業を通じて一気に打ち解け、まるで昔からの知り合いのように盛り上がれたことにビックリ。

写真で見て、素敵だなーと思っていた料理を自分の手で再現できたことにも感動です！！Yuukiさんの手にかかると、色々なお料理がおしゃれに仕上がることに驚きました。盛り付けのコツも指導いただけるのが、嬉しいです。

参加した方の中には、北欧に住んでいた経験のある方もいて、現地の実状を根掘り葉掘り聞いてしまいました。その料理テーマに興味のある方が参加するので、何かしら共通の話題が見つかることも醍醐味の一つ。

3歳の娘も、参加者の皆さんに可愛がっていただき、遊びの延長で料理を楽しんだ様子！物怖じせず、いろんな文化体験にもつながるなと教育欲も満足させてもらいました。Yuukiさんは、各国の料理を再現できるそうなので、また別バージョンも参加してみたいです！

楽しいひと時と出会いをありがとうございました！！

初めて参加したYuukiさんのKitchHike会！場の雰囲気を明るくするのがとても上手なYuukiさんのおかげで、最初から最後まで笑いの絶えない会になりました。みんなで分担して一緒に料理を作りました。この日はテーマは、北欧料理！名前の知らない料理ばかりでどんなものなんだろうと興味津々でした。一番のお気に入りは、肉汁たっぷりのミートボールスープとサーモンのサラダ！料理のトップにディルを載せると途端に北欧感が出ることがわかって、楽しかったです。Yuukiさん特製のサングリアもあって食べ合わせも最高でした。中目黒のちょっとした高台にあり、大きな窓から望む夕暮れがとても綺麗です。夏や秋にもぜひまた参加させてもらいたいなと思いました！

初めてのKitchhike参加でしたが、皆さんと和気あいあいとお料理させていただけて、とっても楽しかったです。
一人で参加したので、少し緊張していたのですが、ホストのYuukiさんも参加者の皆さんも明るく親切な方ばかりで、
すぐに打ち解けた雰囲気になりました。
北欧料理も初めての体験でしたが、思っていたよりも簡単に作ることができ、彩が綺麗で見た目も素敵なお料理でした。
ジャガイモとトマトがマッチしていておいしかったです。
最後には、ワインをいただきながらわいわいおしゃべりが盛り上がって、お互いに初対面とは思えないほど、楽しい会でした。
また次回開催される際には、ぜひよろしくお願いします　(^^)

見た目も北欧らしい美しさとおいしさを兼ね備えたステキな北欧dinnerでした☆　北欧料理はどんなものなのか、馴染みがなかったのですが、とってもおいしかったし見た目も華やかなので自分でも早速チャレンジします！みんなでわいわいおしゃべりしながら作ったのも本当に楽しくて、料理はじめその他いろいろな談笑に花が咲いてしまって、yuuki-sanに申し訳ないくらいの時間にお開きになりました。。スミマセン。チャリンコでキコキコ帰りました(-_-;) 近くなのでまたぜひお伺いしたいです！